Свойства: - безопасная и экологически чистая посуда - природное органическое покрытие - не требует предварительной обработки с солью - обогащает пищу ионами железа - долговечный и износостойкий Характеристики Диаметр, мм 280 Вес, кг 7.24 Свойства безопасная и экологически чистая посуда, природная Объем, л 8 Толщина стенки, мм 3.8 Тип котла Туристический Комплектация с чугунной крышкой Совместимость с источниками тепла Все типы плит Вес, г 7090 Материал Чугун Совместимость с источниками тепла Все типы плит Туристический котел с крышкой для дома и природы Туристический В нем можно приготовить большое разнообразие блюд на открытом огне. Всего один котел поможет Вам и воду в чай вскипятить, и суп сварить и вкусный кулеш приготовить! Туристический котел ТМ BRIZOLL имеет цилиндрическую форму, плоское слегка закругленное дно, литые ручки и алюминиевую дужку для подвешивания над огнем. Он отлично аккумулирует тепло и равномерно распределяет его по всей поверхности. Благодаря этой особенности, блюда, приготовленные в котле, обладают особым вкусом и ярким насыщенным ароматом. Чугунный туристический котел устойчив к повреждениям, износоустойчив, прекрасно сопротивляется деформации и держит форму при любых температурах – от самых низких до максимальных. Этот туристический котел ТМ BRIZOLL на 8л укомплектован чугунной крышкой-сковородкой, что дает возможность использовать крышку как отдельную посуду для приготовления Ваших любимых блюд. Чугунные крышки тяжелые, поэтому хорошо примыкают к посуде, не оставляя пары шанса выйти наружу. Для некоторых рецептов это важно. · Подготовка новой чугунной неэмалированной посуды На подготовку лучше выделить отдельное время, не делая это тогда, когда посуда срочно нужна для приготовления пищи, лучше подготовить ее заранее, так как остывает чугун достаточно долго, а подготовить по инструкции ниже ее нужно обязательно, очистив поверхность от завода. После покупки чугунная неэмалированная посуда следует в первую очередь хорошо вымыть горячей водой с использованием моющих средств. При этом процессе можно использовать губку для мытья посуды или неметаллическую щетку. После мытья изделие нужно вытереть досуха чистым кухонным полотенцем. После высыхания необходимо прокалить данную кухонную утварь с обычной пищевой солью около 30 минут, обязательно практически постоянно помешивая при этом соль, чтобы она распределялась по всей поверхности. После прокаливания с солью использованную соль нужно выбросить, плиту выключить и оставить изделие остывать до комнатной температуры. В настоящее время можно заняться своими делами. После этого охлажденную посуду необходимо промыть под краном горячей водой и вытереть досуха чистым кухонным полотенцем. Теперь нужно нагреть изделие на плите до температуры свыше 200 ° C и нанести внутри небольшой слой растительного масла (желательно льняного). На котел нужно нанести масло и на боковые стенки, аккуратно и очень осторожно наклоняя посуду в разные стороны (как при жарке блинчиков) или нанести масло кулинарной кисточкой. Но помните о технике безопасности, чтобы не обжечься! Постепенно масло заполнит всю внутреннюю поверхность. Смазанный маслом котел прокалывайте на огне или плите (можно в духовке, если разрешают размеры) в течение 20-30 мин. Затем следует оставить остывать при комнатной температуре до полного застывания нанесенного слоя масла. Пунк 4 повторить хотя бы один раз (можно 2-3 раза). После выполнения всех вышеперечисленных пунктов инструкции и полного охлаждения чугунная посуда готова к использованию по своему прямому назначению. Вышеперечисленные действия по всем пунктам для подготовки посуды из чугуна к использованию выполняли и наши мамы, и наши бабушки. Также остались неизменными правила по уходу, подробно представленные чуть ниже. Они достаточно просты и их очень легко запомнить. Уход за чугунной неэмалированной посудой Чугунная посуда не предназначена для хранения в ней приготовленной пищи. Лучше переложить остатки в тарелки или судочки, а саму посуду после охлаждения вымыть по инструкции. Кстати, остывать он будет сравнительно долго. После каждого приготовления пищи нужно подготовить изделие к хранению по инструкции: сначала вымыть горячей водой (рекомендуется НЕ использовать при этом абразивные моющие средства). После мытья следует хорошенько высушить изделие. Производители рекомендуют сделать это самое, прокалив на плите, чтобы не осталось капелек воды и влаги на поверхности, которые могут стать причиной появления впоследствии неприятной всем ржавчины металла. После высушивания нужно налить чуть-чуть растительного масла внутрь, а затем аккуратно и осторожно распределить его по поверхности. Мыть такую посуду можно только руками. Следует запомнить, что в посудомоечной машине такие изделия мыть нельзя. Хранение должно быть в сухом и вентилируемом месте (повышенная влажность или попадание капель воды может привести к возникновению ржавчины на металле). Если неправильно ухаживать и хранить, на ее поверхности