Набор для приготовления чая Матча, Зеленая Симфония
Для истинных ценителей эстетики и вкусного чая. В наборе для приготовления матча Зеленая Симфония – гармонично все, как в мелодии: от сочетания нежных оттенков до красивых форм посуды с плавными линиями. А цветочные мотивы ярко напоминают о теплой весне и беззаботности.
Любите ежедневно пить матча? Этот набор пригодится для правильного заваривания порошкового чая традиционным способом.
Особенности Набора для матча Зеленая симфония
Секрет вкусного матча – его правильное приготовление, а для этого нужна правильная посуда.
Приобрести набор – значительно удобнее, чем искать отдельно каждый элемент. А в наборе Зеленая Симфония есть все, что нужно:
чаван, объемом 550 мл – широкая чаша, в которой размешивают порошок матча с водой до однородной консистенции. Широкие края чаши позволяют легко "орудовать" в ней венчиком и не разплескивать напиток;
часен – венчик, которым взбивают порошковый чай с водой. Важно выбирать специальный венчик для матча, ведь он поможет создать ту самую нежную текстуру матча с легкой пенкой. Часен имеет много тонких струн с закругленными концами, которые равномерно разбивают все комочки порошка;
тясаку – длинная ложка для отмеривания порошка матча. Вмещает 1 г порошка, поэтому ею удобно определить пропорцию для нужной крепости матча;
наоши – подставка для сушки венчика и его правильного хранения. Она будто повторяет форму часена, не допуская его деформации.
Из чего изготавливают набор для приготовления матча
Материалы набора – натуральный бамбук и керамика. Они не только приятны на ощупь, но и не влияют на вкус чая матча.
Керамическая чаша длительное время сохраняет оптимальную температуру чая внутри. Бамбуковый венчик и ложка не поглощают посторонние запахи и легко отмываются от порошка матча.
Кроме того, предметы из натуральных материалов всегда выглядят эстетично и дорого. Поэтому такой набор будет уместным в качестве подарка ценителю матча.
Как приготовить матча
Существует 2 варианта чая матча:
койтя – крепкий напиток. Для него нужно 2-4 г (мерные ложки) порошка на 70-80 мл воды, не выше 75-80⁰С. Но этот вариант, несмотря на крепость, кажется многим чаеманам слаще, чем легкий вариант напитка;
усутя – более легкая вариация матча, для приготовления которой нужно 1-2 г порошка на 100 мл воды. Напиток имеет яркий сладковатый привкус с нежными травянистыми нотками.
Насыпьте порошок в чаван, добавьте воду и размешивайте их венчиком W-образными движениями, быстро, но плавно, без слишком резких движений.
Когда на поверхности появится легкая светлая пенка, а все комочки будут размешаны, матча готов. Можно разлить в пиалы или чашки и наслаждаться.
Почувствуйте настоящую симфонию вкуса и аромата натурального матча и погрузитесь в культуру традиционной чайной церемонии с ее умиротворяющей атмосферой.
А набор для приготовления матча "Зеленая Симфония" сделает процесс заваривания в разы приятнее и проще даже для новичков.