Сковорода порционная ВОК на деревянной подставке Brizoll универсальная, ее можно использовать для газовых, электрических и индукционных плит, а сковороды с цельнолитыми ручками - даже для духовок.
Кроме того, посуда Brizoll, имеет оригинальный дизайн, что делает ее более привлекательной на Вашей кухне! Характеристики: Материал сковородки: чугун Материал подставки: дерево (ольха) Диаметр: 18 см Высота стенки: 6.3 см Вес: 1,56 кг Производитель: Brizoll Особенности: Чугун обладает очень высокой теплоемкостью, что делает возможным разогревание до высокой температуры, в отличии от алюминия, который имеет более высокую теплоотдачу и достигнуть таких температур не может.
А это нужно когда мы говорим о выпечке блинов или приготовлении на гриле.
У чугуна низкая теплопроводность.
Чугунная посуда медленно греется и долго сохраняет тепло, распределяемое массивными стенками достаточно равномерно, что позволяет получить, так называемый, эффект печи .
Это особенно ценное качество для блюд, требующих долгого времени приготовления.
Посуда из чугуна идеальна для жарения, тушения: овощное рагу, каши, сырное фондю, тушеное мясо в казанках, мясо, рыба, овощи на гриле, блины на сковороде.
Не зря повара-профессионалы используют в своей работе именно посуду из чугуна.
Одежда
Обувь
Детям
Красота и здоровье
Спорт и отдых
Аксессуары
Электроника и техника
Товары для дома
Бытовая химия и хозтовары
Зоотовары
Продукты питания 
Товары для защитников
Бренды
