Стать партнером
Мобильное приложение
Помощь
RU
Профиль
Вишлисты
Все акции
Открыть карту
Женщинам
Мужчинам
Субсидий
Кешбэк
Обувь
Потрібнички
Детям
Дом
Наше
Белье
Аксессуары
Спорт
Красота
Premium
triangle
Найдено 140 товаров
¯\_(ツ)_/¯
У вас нет выбранных фильтров

Хмели сунели

Вид
-3%

Хмели-сунели - традиционная грузинская приправа, состоящая из натуральных сухих измельченных специй (трав). Приправа хмели-сунели способна предоставлять различным блюдам приятный пряный, но не острый вкус. В кулинарии хмели-сунели можно использовать как основную приправу для приготовления любых блюд из мяса, рыбы, грибов и овощей. Эта замечательная приправа способна улучшить вкус практически любого тушеной блюда или супа. Разумеется, вкусы любых блюд с приправой хмели-сунели будут иметь характерные оттенки. Также смесь хмели-сунели широко используется для составления различных острых соусов и маринадов (для шашлыков и других блюд из мяса, рыбы, грибов и овощей). Добавить хмели-сунели лучше всего за 10-20 минут до готовности, чтобы все хорошо пропиталось и приобрело аромат и вкус, а с другой стороны, чтобы специи НЕ переварились и не перепарились (тогда блюдо теряет нужный вкус и аромат). Травы, входящие в состав этой пряной смеси, является не только ароматными, но и полезными. Благодаря сбалансированному составу хмели-сунели одновременно может быть и приправой, и лекарством. Она способствует улучшению деятельности сердца и сосудов, пищеварительного тракта, а также профилактики и лечения простуды, острых вирусных заболеваний, сахарного диабета, гипертонии, отечности, диареи и метеоризма. Хмели-сунели благотворно влияет на иммунитет и помогает оставаться в отличной физической форме. Грузинская приправа поддерживает тонус мышц, борется с меланхолическим настроением и снимает физическую усталость.
-63%

Приправа "Хмели-сунели" известная сухая пряная смесь, используемая в Грузии и Армении, а также популярная у других народов Кавказа. В переводе с грузинского обозначает "сухая смесь" и на самом деле состоит из измельченных трав и пряностей. Грузинскую кухню невозможно представить без этой приправы, поэтому если Вы мечтаете освоить приготовление харчо, чахохбили или сациви, то данная смесь обязана присутствовать на вашей кухне. Следует отметить, что приправа "Хмели-сунели" вполне подходит и к мясу, и к рыбе, и к овощам. В целом смесь душистая по запаху, острая на вкус, зеленая по цвету. Хранят ее в сухом, прохладном месте. Смесь лучше хранить в стеклянной банке с плотной крышкой. Состав: кориандр молотый, зелень укропа, зелень петрушки, майоран, базилик, пажитник. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 0; Не содержит ароматизаторов, различных e-добавок, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса-глютамата натрия. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
-14%

Традиционную грузинскую пряность с приятным ореховым ароматом и широкой сферой применения под названием уцхо-сунели купить хочет все больше хозяек. Все благодаря ее универсальности и приятному запаху. Она имеет приятный оливковый или темно-оливковый цвет. Что такое уцхо-сунели? Добывают пряность с голубого пажитник, который не отличается особыми свойствами или ароматом. Не путайте с сенным пажитник, ведь из него изготавливают шамбалу, которой присущ более насыщенный вкус с горчинкой. Уцхо-сунели делают из стручков растения, в которых созревают зерна. Их собирают, а затем обрабатывают при высокой температуре и перемалывают. Если ее используют как самостоятельную пряность, помол может быть достаточно большим, тогда как в хмели-сунели ее добавляют, перетерев до состояния пыли. В составе пряности есть множество полезных микроэлементов, среди которых калий, кальций, натрий, железо, фосфор, магний и цинк. Также витамины А, С, Р, Е и множество витаминов группы В. Издавна в Франции голубой пажитник использовали для приготовления известного зеленого сыра. Описание полезных свойств растения можно найти в трактатах Древнего Египта. Ее активно используют в медицине для создания обезболивающих и мочегонных препаратов. Использование в кулинарии И молотый уцхо-сунели цена достаточно небольшая, что только способствует распространению пряности. Ее добавляют до блюд из рыбы, мяса и овощей; супов; подлил и маринадов. Особенно распространено использование в грузинской кухне. Там ее добавляют почти в каждое блюдо, но особенно выделяют соус сацебели и сациви. Она дает хорошего вида бастурма и нежного аромата аджике. Это обязательный ингредиент при приготовлении абхазской аджики или лобио. Пряность смягчает остроту перца, выравнивает сладкий вкус паприки, прекрасно сочетается с кориандром, чесноком и тимьяном.
-23%

Хмели-сунели - это популярная кавказская приправа, которая имеет множество рецептов. Универсального практически не существует. В переводе с грузинского означает: сухая смесь. Ее применяют в Грузии, Армении, в Украине она также часто употребляется. В состав приправы входят базилик, кориандр молотый, майоран, укроп зелень, чили молотый, куркума. Иногда в нее добавляют мяту, тимьян, лавровый лист. Все травы должны быть высушены и измельчены. Компоненты добавляются в равных пропорциях. Хмели-сунели - желтоватая или коричнево-приглушенная смесь. Она имеет ярко выраженный аромат. Эта специя очень пряная. Ее вкус очень сильный. Специя очень полезна, она содержит витамины, эфирные масла, флавониды, антиоксиданты. Чаще всего эту пряность добавляют в блюда кавказской кухни. Однако она прекрасно подойдет и к овощей, салатов из листьев, грибов, злаков, бобовых, соевых продуктов. Также с ней готовят горячие блюда, супы, соусы. Если вы дома будете готовить традиционное лобио, харчо, лечо - вам не обойтись без хмели-сунели. Рекомендуют добавлять не более 1-й чайной ложки на 3 литра блюда.
-5%

Традиционную грузинскую пряность с приятным ореховым ароматом и широкой сферой применения под названием уцхо-сунели купить хочет все больше хозяек. Все благодаря ее универсальности и приятному запаху. Она имеет приятный оливковый или темно-оливковый цвет. Что такое уцхо-сунели? Добывают пряность с голубого пажитник, который не отличается особыми свойствами или ароматом. Не путайте с сенным пажитник, ведь из него изготавливают шамбалу, которой присущ более насыщенный вкус с горчинкой. Уцхо-сунели делают из стручков растения, в которых созревают зерна. Их собирают, а затем обрабатывают при высокой температуре и перемалывают. Если ее используют как самостоятельную пряность, помол может быть достаточно большим, тогда как в хмели-сунели ее добавляют, перетерев до состояния пыли. В составе пряности есть множество полезных микроэлементов, среди которых калий, кальций, натрий, железо, фосфор, магний и цинк. Также витамины А, С, Р, Е и множество витаминов группы В. Издавна в Франции голубой пажитник использовали для приготовления известного зеленого сыра. Описание полезных свойств растения можно найти в трактатах Древнего Египта. Ее активно используют в медицине для создания обезболивающих и мочегонных препаратов. Использование в кулинарии И молотый уцхо-сунели цена достаточно небольшая, что только способствует распространению пряности. Ее добавляют до блюд из рыбы, мяса и овощей; супов; подлил и маринадов. Особенно распространено использование в грузинской кухне. Там ее добавляют почти в каждое блюдо, но особенно выделяют соус сацебели и сациви. Она дает хорошего вида бастурма и нежного аромата аджике. Это обязательный ингредиент при приготовлении абхазской аджики или лобио. Пряность смягчает остроту перца, выравнивает сладкий вкус паприки, прекрасно сочетается с кориандром, чесноком и тимьяном.
кешбэк от 1 ₴
-11%

Традиционную грузинскую пряность с приятным ореховым ароматом и широкой сферой применения под названием уцхо-сунели купить хочет все больше хозяек. Все благодаря ее универсальности и приятному запаху. Она имеет приятный оливковый или темно-оливковый цвет. Что такое уцхо-сунели? Добывают пряность с голубого пажитник, который не отличается особыми свойствами или ароматом. Не путайте с сенным пажитник, ведь из него изготавливают шамбалу, которой присущ более насыщенный вкус с горчинкой. Уцхо-сунели делают из стручков растения, в которых созревают зерна. Их собирают, а затем обрабатывают при высокой температуре и перемалывают. Если ее используют как самостоятельную пряность, помол может быть достаточно большим, тогда как в хмели-сунели ее добавляют, перетерев до состояния пыли. В составе пряности есть множество полезных микроэлементов, среди которых калий, кальций, натрий, железо, фосфор, магний и цинк. Также витамины А, С, Р, Е и множество витаминов группы В. Издавна в Франции голубой пажитник использовали для приготовления известного зеленого сыра. Описание полезных свойств растения можно найти в трактатах Древнего Египта. Ее активно используют в медицине для создания обезболивающих и мочегонных препаратов. Использование в кулинарии И молотый уцхо-сунели цена достаточно небольшая, что только способствует распространению пряности. Ее добавляют до блюд из рыбы, мяса и овощей; супов; подлил и маринадов. Особенно распространено использование в грузинской кухне. Там ее добавляют почти в каждое блюдо, но особенно выделяют соус сацебели и сациви. Она дает хорошего вида бастурма и нежного аромата аджике. Это обязательный ингредиент при приготовлении абхазской аджики или лобио. Пряность смягчает остроту перца, выравнивает сладкий вкус паприки, прекрасно сочетается с кориандром, чесноком и тимьяном.
-11%

Хмели-сунели – это популярная кавказская приправа, имеющая множество рецептов. Универсального практически не существует. В переводе с грузинского означает сухая смесь. Ее применяют в Грузии, Армении, в Украине она часто употребляется. В состав приправы входят базилик, кориандр молотый, майоран, укроп зелень, чили молотый, куркума. Иногда к ней добавляют мяту, чабрец, лавровый лист. Все травы должны быть высушены и измельчены. Компоненты прилагаются в равных пропорциях. Хмели-сунели – желтоватая или коричнево-приглушенная смесь. Она имеет ярко выраженный аромат. Эта специя очень пряная. Ее вкус чрезвычайно силен. Специя очень полезна, содержит витамины, эфирные масла, флавониды, антиоксиданты. Чаще эту пряность добавляют к блюдам кавказской кухни. Однако она прекрасно подойдет и к овощам, салатам из листьев, грибам, злакам, бобовым, соевым продуктам. Также с ней готовят горячие блюда, супы, соусы. Если вы дома будете готовить традиционное лобио, пищу, лечо – вам не обойтись без хмели-сунели. Рекомендуют добавлять не больше 1-й чайной ложки на 3 литра блюда.
-63%

Адыгейская соль является кавказким продуктом и добавляется практически во все национальные блюда. В классическом рецепте всегда идет с травами. Имеет второе название Бжедугская соль. Это целый букет пряных специй (чеснок, базилик, чабер, петрушка, мята, укроп, кориандр, пажитник, карри, куркума, тмин, паприка, хмели-сунели, шафран, лавровый лист черный перец и чили). В ее составе есть много витаминов, микроэлементов, селен, ликопин. Добавляют ее к первым блюдам, кашам, гарнирам, мясу, гренкам, выпечке лепешек, хлеба, рыбе, макаронам, салатным заправкам, консервации, морепродуктам, овощам. На родине ее добавляют в соусы на основе сметаны, йогурта, кумыса, бульона. Хорошо сочетается с блюдами приготовленными в духовке или на гриле. Использовать лучше всего в конце приготовления, чтобы не пересолить. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 12, жиры 17 , углеводы 2 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 86; Состав: кориандр, паприка, перец черный, хмели-сунели, чеснок, перец чили, майоран, петрушка, укроп, соль. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
-63%

Адыгейская соль является кавказким продуктом и добавляется практически во все национальные блюда. В классическом рецепте всегда идет с травами. Имеет второе название Бжедугская соль. Это целый букет пряных специй (чеснок, базилик, чабер, петрушка, мята, укроп, кориандр, пажитник, карри, куркума, тмин, паприка, хмели-сунели, шафран, лавровый лист черный перец и чили). В ее составе есть много витаминов, микроэлементов, селен, ликопин. Добавляют ее к первым блюдам, кашам, гарнирам, мясу, гренкам, выпечке лепешек, хлеба, рыбе, макаронам, салатным заправкам, консервации, морепродуктам, овощам. На родине ее добавляют в соусы на основе сметаны, йогурта, кумыса, бульона. Хорошо сочетается с блюдами приготовленными в духовке или на гриле. Использовать лучше всего в конце приготовления, чтобы не пересолить. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 12, жиры 17 , углеводы 2 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 86; Состав: кориандр, паприка, перец черный, хмели-сунели, чеснок, перец чили, майоран, петрушка, укроп, соль. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
-11%

Хмели-сунели – это популярная кавказская приправа, имеющая множество рецептов. Универсального практически не существует. В переводе с грузинского означает сухая смесь. Ее применяют в Грузии, Армении, в Украине она часто употребляется. В состав приправы входят базилик, кориандр молотый, майоран, укроп зелень, чили молотый, куркума. Иногда к ней добавляют мяту, чабрец, лавровый лист. Все травы должны быть высушены и измельчены. Компоненты прилагаются в равных пропорциях. Хмели-сунели – желтоватая или коричнево-приглушенная смесь. Она имеет ярко выраженный аромат. Эта специя очень пряная. Ее вкус чрезвычайно силен. Специя очень полезна, содержит витамины, эфирные масла, флавониды, антиоксиданты. Чаще эту пряность добавляют к блюдам кавказской кухни. Однако она прекрасно подойдет и к овощам, салатам из листьев, грибам, злакам, бобовым, соевым продуктам. Также с ней готовят горячие блюда, супы, соусы. Если вы дома будете готовить традиционное лобио, пищу, лечо – вам не обойтись без хмели-сунели. Рекомендуют добавлять не больше 1-й чайной ложки на 3 литра блюда.
-27%

Родиной растения базилик является Южная Азия. Именно оттуда она распространилась в Древней Греции, где с ней было связано множество поверий, а также на территорию Индии, став практически священной травой. В Древнем Египте его использовали во время мумифицирования и венки из него найдены в пирамидах. Это однолетнее растение с прямым стеблем и множеством листьев, и используют в кулинарии. Оно имеет нежный, слегка горьковатый вкус, с незначительным камфорным привкусом. Каждый сорт имеет свой запах. Один ближе к лимона, тогда как другой к гвоздики. Есть даже базилик с ванильным ароматом. Всего существует более 150 сортов этого ароматного травы. Ее срезают и сушат в тени, чтобы сохранить максимум вкуса и аромата, а затем измельчают. Как используют зеленый базилик на кухне? Он тонизирует, стимулирует процессы пищеварения и возбуждает аппетит. Улучшает усвоение питательных веществ, укрепляет нервы и память. Содержит множество эфирных масел со сложным составом, камфору, дубильные вещества, оцимен, фитонциды, каротин, цинеол и ряд витаминов. Эта приправа чаще всего используется при приготовлении итальянских блюд и является основным ингредиентом известного соуса песто. В сушеном виде ее используют для приготовления: колбас, тушонок и паштетов; омлетов; салатов; блюд из крабов и морепродуктов вообще; кетчупов, заправок, соусов, подлив и маринадов. Купить базилик стоит каждой хозяйки, ведь он прекрасно сочетается с супами, рыбой, сыром, помидорами. Его добавляют в пасты, лазаньи и пиццы. Он входит в состав многих пряных смесей, среди которых прованские травы, итальянские травы, хмели-сунели. Базилик прекрасно сочетается с другими травами. Вместе с розмарином он предоставляет перченого запаха блюде, а в паре с тимьяном усиливает остроту блюда. Однако важно не перестараться с количеством пряности и добавлять ее в меру.
-24%

Пажитник, шамбала, сенная гуньба, МЕТХИМ и фенугрец - все это названия одного и того же ромбовидной семян, имеет характерный грибной аромат с нотками скошенной травы, горького и пряного по вкусу с легким ореховым привкусом. Он пришел из Малой и Передней Азии, распространившись в предгорьях Турции, Ирака, Ирана, выращивается на территории Египта, Индии, Японии, Марокко и США. Растение обладает множеством лечебных свойств и положительно влияет на организм: улучшая аппетит; очищая пищеварительную систему от вредных накоплений; нормализуя давление и укрепляя кровеносные сосуды; повышая уровень гемоглобина; укрепляя сердце и минимизируя вероятность инфаркта; нормализуя гормональный фон и увеличивая количество эстрогена в женском организме укрепляя иммунитет; пидчищуючы мужскую потенцию; укрепляя структуру волос. Зачем можно купить молотый пажитник? Чтобы получить молотый пряность, семена сначала обжаривают, а затем растирают в порошок, используя для: соусов, подлив и супов благодаря сгущенного свойствам; обогащения аромата блюд из овощей, бобов и грибов; ароматизации теста для кондитерских и хлебобулочных изделий; дополнение к аджики или сыров; улучшения вкуса нутовой блинов и салатов из моркови; приготовления масок и скрабов для лица, ведь оно способствует регенерации кожи, ускоряя процессы заживления ран и ожогов, избавляя от прыщей и угрей. В Америке Чаман часто используют в процессе приготовления кленового сиропа и рома. Семена хорошо сочетается с другими пряностями, среди которых кориандр, тмин, черный перец, петрушка и множество других. Можно купить пажитник молотый для создания домашних смесей карри или хмели-сунели. Он содержит много галактоманана, более известного как пищевая добавка Е417.
-19%

Родиной растения базилик является Южная Азия. Именно оттуда она распространилась в Древней Греции, где с ней было связано множество поверий, а также на территорию Индии, став практически священной травой. В Древнем Египте его использовали во время мумифицирования и венки из него найдены в пирамидах. Это однолетнее растение с прямым стеблем и множеством листьев, и используют в кулинарии. Оно имеет нежный, слегка горьковатый вкус, с незначительным камфорным привкусом. Каждый сорт имеет свой запах. Один ближе к лимона, тогда как другой к гвоздики. Есть даже базилик с ванильным ароматом. Всего существует более 150 сортов этого ароматного травы. Ее срезают и сушат в тени, чтобы сохранить максимум вкуса и аромата, а затем измельчают. Как используют зеленый базилик на кухне? Он тонизирует, стимулирует процессы пищеварения и возбуждает аппетит. Улучшает усвоение питательных веществ, укрепляет нервы и память. Содержит множество эфирных масел со сложным составом, камфору, дубильные вещества, оцимен, фитонциды, каротин, цинеол и ряд витаминов. Эта приправа чаще всего используется при приготовлении итальянских блюд и является основным ингредиентом известного соуса песто. В сушеном виде ее используют для приготовления: колбас, тушонок и паштетов; омлетов; салатов; блюд из крабов и морепродуктов вообще; кетчупов, заправок, соусов, подлив и маринадов. Купить базилик стоит каждой хозяйки, ведь он прекрасно сочетается с супами, рыбой, сыром, помидорами. Его добавляют в пасты, лазаньи и пиццы. Он входит в состав многих пряных смесей, среди которых прованские травы, итальянские травы, хмели-сунели. Базилик прекрасно сочетается с другими травами. Вместе с розмарином он предоставляет перченого запаха блюде, а в паре с тимьяном усиливает остроту блюда. Однако важно не перестараться с количеством пряности и добавлять ее в меру.
-24%

Пряность, известную под названием пажитник, также иногда называют шамбала, фенигрекова трава, гуньба, греческая чечевица, верблюжья трава и множество других вариантов, но все время речь идет об обычном сенной пажитник. Он пришел в Южную Европу из Малой Азии и в диком виде растет не предгорьях Турции, Ирана, Ирака и до Гималаев. Кроме Европы его выращивают в Индии, Китае, Египте, Японии, Эфиопии, Тунисе, Марокко и Аргентине. Пророщенные семена используется в качестве основы для салатов в некоторых кухнях Египта и Греции. Тогда как сушеный пажитник купить стоит любителям аджики и индийской кухни. В последний зерно добавляют прямо на сковородку в масло перед приготовлением соусов и подлив, в том числе карие, блюд из овощей или бобовых. Оно предоставляет приятного вкуса и аромата, похожего на грибы или орехи. Обжаренными семенами также периодически дополняют кофейные напитки. В американской и средиземноморской кухни пряность используют при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, а также сыра. Этим замечательным ароматизатором дополняют алкогольные напитки и кленовый сироп. На Кавказе он встречается в различных блюдах, среди которых самой популярной является бастурма. Что скрывает пажитник сенной? Семена растения содержит множество полезных элементов и антиоксидантных соединений, которые обладают противовоспалительным действием. Кроме витаминов А, В1, В2, и В9, лецитина, танинов, жирных и эфирных масел, в нем есть: фосфор; цинк; железо; медь; селен; калий; магний. Дополнительно, в нем нашли алкалоид тринонелин, который препятствует дегенерации нервных клеток. Чаман содержит большинство аминокислот, в которых нуждается человеческий организм, включая L-триптофаном и лизином. Шамбала имеет характерный специфический стойкий аромат и сладкий вкус с легкой горчинкой. Ее часто добавляют в различные смесей, таких как чатни, коричневый или даже хмели-сунели.
кешбэк от 2 ₴
-18%

Пряность, известную под названием пажитник, также иногда называют шамбала, фенигрекова трава, гуньба, греческая чечевица, верблюжья трава и множество других вариантов, но все время речь идет об обычном сенной пажитник. Он пришел в Южную Европу из Малой Азии и в диком виде растет не предгорьях Турции, Ирана, Ирака и до Гималаев. Кроме Европы его выращивают в Индии, Китае, Египте, Японии, Эфиопии, Тунисе, Марокко и Аргентине. Пророщенные семена используется в качестве основы для салатов в некоторых кухнях Египта и Греции. Тогда как сушеный пажитник купить стоит любителям аджики и индийской кухни. В последний зерно добавляют прямо на сковородку в масло перед приготовлением соусов и подлив, в том числе карие, блюд из овощей или бобовых. Оно предоставляет приятного вкуса и аромата, похожего на грибы или орехи. Обжаренными семенами также периодически дополняют кофейные напитки. В американской и средиземноморской кухни пряность используют при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, а также сыра. Этим замечательным ароматизатором дополняют алкогольные напитки и кленовый сироп. На Кавказе он встречается в различных блюдах, среди которых самой популярной является бастурма. Что скрывает пажитник сенной? Семена растения содержит множество полезных элементов и антиоксидантных соединений, которые обладают противовоспалительным действием. Кроме витаминов А, В1, В2, и В9, лецитина, танинов, жирных и эфирных масел, в нем есть: фосфор; цинк; железо; медь; селен; калий; магний. Дополнительно, в нем нашли алкалоид тринонелин, который препятствует дегенерации нервных клеток. Чаман содержит большинство аминокислот, в которых нуждается человеческий организм, включая L-триптофаном и лизином. Шамбала имеет характерный специфический стойкий аромат и сладкий вкус с легкой горчинкой. Ее часто добавляют в различные смесей, таких как чатни, коричневый или даже хмели-сунели.
-43%

Крем-мед "Специальный" - это не сладкий десерт, а гастрономическая находка. Уникальное сочетание меда с натуральными специями: сумах, зира, копченая паприка, чеснок, черный перец, пажитник, хмели-сунели, кориандр Вкус яркий, пряный, немного пикантный. Используйте в качестве маринада к мясу, соусу к сырной тарелке или намазке на гренки. Без сахара, консервантов и красителей. Только натуральный мед и специи. Хранение: при температуре от 0°C до +25°C, в сухом месте Срок годности: 12 месяцев Производитель: Украина

Хмели-сунели – ароматная приправа, состоящая из высушенных и мелко измельченных пряностей. В составе приправы «Ласочка» более 10 ингредиентов, в тандеме с мелкой помелой гарантируют яркое и насыщенное блюдо. Пава приправа «Хмели-сунели» ТМ «Ласочка» - это: - специи и пряности европейского уровня качества - 100% натуральная, без усилителей вкуса - изготовлена по ДСТУ В заводской упаковке 30 шт. цена указана за 1 шт.
-9%

Шафран имеретинский - это довольно известная специя, однако применяют ее в основном в грузинской кухне. Украинцы знают эту приправу просто как сушеные тычинки бархатцев. Это пряность, имеет довольно тонкий приятный аромат. А еще шафран имеретинский применяют в качестве естественного пищевого красителя, который может оказывать пищи золотистого оттенка. В медицине специя известна как средство, применяемое против глистных инвазий, потогонное, мочегонное. В кулинарии используют эту приправу для еды с орехами, риса, первых блюд. Имеретинский шафран является одной из составных частей хмели-сунели. Для того чтобы специя раскрыла свой аромат, перед использованием ее на несколько минут замачивают в молоке или воде. Чем позже добавить имеретинский шафран в пищу, тем нежнее аромат вы получите.
-13%

Пажитник, шамбала, сенная гуньба, МЕТХИМ и фенугрец - все это названия одного и того же ромбовидной семян, имеет характерный грибной аромат с нотками скошенной травы, горького и пряного по вкусу с легким ореховым привкусом. Он пришел из Малой и Передней Азии, распространившись в предгорьях Турции, Ирака, Ирана, выращивается на территории Египта, Индии, Японии, Марокко и США. Растение обладает множеством лечебных свойств и положительно влияет на организм: улучшая аппетит; очищая пищеварительную систему от вредных накоплений; нормализуя давление и укрепляя кровеносные сосуды; повышая уровень гемоглобина; укрепляя сердце и минимизируя вероятность инфаркта; нормализуя гормональный фон и увеличивая количество эстрогена в женском организме укрепляя иммунитет; пидчищуючы мужскую потенцию; укрепляя структуру волос. Зачем можно купить молотый пажитник? Чтобы получить молотый пряность, семена сначала обжаривают, а затем растирают в порошок, используя для: соусов, подлив и супов благодаря сгущенного свойствам; обогащения аромата блюд из овощей, бобов и грибов; ароматизации теста для кондитерских и хлебобулочных изделий; дополнение к аджики или сыров; улучшения вкуса нутовой блинов и салатов из моркови; приготовления масок и скрабов для лица, ведь оно способствует регенерации кожи, ускоряя процессы заживления ран и ожогов, избавляя от прыщей и угрей. В Америке Чаман часто используют в процессе приготовления кленового сиропа и рома. Семена хорошо сочетается с другими пряностями, среди которых кориандр, тмин, черный перец, петрушка и множество других. Можно купить пажитник молотый для создания домашних смесей карри или хмели-сунели. Он содержит много галактоманана, более известного как пищевая добавка Е417.
кешбэк от 1 ₴
-17%

Пряность, известную под названием пажитник, также иногда называют шамбала, фенигрекова трава, гуньба, греческая чечевица, верблюжья трава и множество других вариантов, но все время речь идет об обычном сенной пажитник. Он пришел в Южную Европу из Малой Азии и в диком виде растет не предгорьях Турции, Ирана, Ирака и до Гималаев. Кроме Европы его выращивают в Индии, Китае, Египте, Японии, Эфиопии, Тунисе, Марокко и Аргентине. Пророщенные семена используется в качестве основы для салатов в некоторых кухнях Египта и Греции. Тогда как сушеный пажитник купить стоит любителям аджики и индийской кухни. В последний зерно добавляют прямо на сковородку в масло перед приготовлением соусов и подлив, в том числе карие, блюд из овощей или бобовых. Оно предоставляет приятного вкуса и аромата, похожего на грибы или орехи. Обжаренными семенами также периодически дополняют кофейные напитки. В американской и средиземноморской кухни пряность используют при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, а также сыра. Этим замечательным ароматизатором дополняют алкогольные напитки и кленовый сироп. На Кавказе он встречается в различных блюдах, среди которых самой популярной является бастурма. Что скрывает пажитник сенной? Семена растения содержит множество полезных элементов и антиоксидантных соединений, которые обладают противовоспалительным действием. Кроме витаминов А, В1, В2, и В9, лецитина, танинов, жирных и эфирных масел, в нем есть: фосфор; цинк; железо; медь; селен; калий; магний. Дополнительно, в нем нашли алкалоид тринонелин, который препятствует дегенерации нервных клеток. Чаман содержит большинство аминокислот, в которых нуждается человеческий организм, включая L-триптофаном и лизином. Шамбала имеет характерный специфический стойкий аромат и сладкий вкус с легкой горчинкой. Ее часто добавляют в различные смесей, таких как чатни, коричневый или даже хмели-сунели.
-67%

Смесь «Адигейская соль» – это гармония пряностей, в которой каждый компонент тщательно подобран для максимальной пользы. микроэлементами, делая их более питательными. Добавив эту соль в любое блюдо – от омлета до шашлыка – вы получите вкусную, сочную и ароматную еду. Состав: соль, гранулы чеснока 40/60, хмели-сунели, молотый кориандр, паприка, черный молотый перец, молотый чили, майоран, петрушка, укроп. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: 86,56 ккал Белки: 11,82 г, жиры: 1,5 г, углеводы: 17,34 г Страна происхождения сырья: Украина, Китай, Египет, Индия.
-3%

Приправа "Хмели-сунели" Смесь пряно-ароматическая. "Хмели-суннели" - одна из самых известных приправ кавказской кухни. Оригинальная композиция специй и пряностей придает приправе неповторимый вкус и изысканный аромат. Используют для приготовления супов, борщей, соусов и особенно в популярных грузинских блюдах: супе продовольствие и в соусе сациви. Приправу добавлять по вкусу за 5 минут до завершения приготовления блюда. Использовать согласно кулинарным рецептам. Приправа содержит соль. Состав: кориандр, семена укропа, майоран, базилик, соль, перец чили, куркума.
кешбэк от 1 ₴
рассрочка
-37%

Крем-мед "Специальный" - это не сладкий десерт, а гастрономическая находка. Уникальное сочетание меда с натуральными специями: сумах, зира, копченая паприка, чеснок, черный перец, пажитник, хмели-сунели, кориандр Вкус яркий, пряный, немного пикантный. Используйте в качестве маринада к мясу, соусу к сырной тарелке или намазке на гренки. Без сахара, консервантов и красителей. Только натуральный мед и специи. Хранение: при температуре от 0°C до +25°C, в сухом месте Срок годности: 12 месяцев Производитель: Украина
-14%

Традиционную грузинскую пряность с приятным ореховым ароматом и широкой сферой применения под названием уцхо-сунели купить хочет все больше хозяек. Все благодаря ее универсальности и приятному запаху. Она имеет приятный оливковый или темно-оливковый цвет. Что такое уцхо-сунели? Добывают пряность с голубого пажитник, который не отличается особыми свойствами или ароматом. Не путайте с сенным пажитник, ведь из него изготавливают шамбалу, которой присущ более насыщенный вкус с горчинкой. Уцхо-сунели делают из стручков растения, в которых созревают зерна. Их собирают, а затем обрабатывают при высокой температуре и перемалывают. Если ее используют как самостоятельную пряность, помол может быть достаточно большим, тогда как в хмели-сунели ее добавляют, перетерев до состояния пыли. В составе пряности есть множество полезных микроэлементов, среди которых калий, кальций, натрий, железо, фосфор, магний и цинк. Также витамины А, С, Р, Е и множество витаминов группы В. Издавна в Франции голубой пажитник использовали для приготовления известного зеленого сыра. Описание полезных свойств растения можно найти в трактатах Древнего Египта. Ее активно используют в медицине для создания обезболивающих и мочегонных препаратов. Использование в кулинарии И молотый уцхо-сунели цена достаточно небольшая, что только способствует распространению пряности. Ее добавляют до блюд из рыбы, мяса и овощей; супов; подлил и маринадов. Особенно распространено использование в грузинской кухне. Там ее добавляют почти в каждое блюдо, но особенно выделяют соус сацебели и сациви. Она дает хорошего вида бастурма и нежного аромата аджике. Это обязательный ингредиент при приготовлении абхазской аджики или лобио. Пряность смягчает остроту перца, выравнивает сладкий вкус паприки, прекрасно сочетается с кориандром, чесноком и тимьяном.