Виноград белый ранний Прима Украины — один из самых популярных ранних сортов винограда, выведенных в Украине, и настоящая гордость его автора, Владимира Плясунова. Сорт появился в результате скрещивания известных форм Низина и Золотинка и быстро приобрел популярность среди садоводов как «домашний любимец». Его особенность — даже если собрать кисть немного недозрелой, ягоды легко созреют уже после сбора. Кусты у этого сорта мощные, с высокой силой роста, цветки двухполые – это означает стабильное и надежное опыление без зависимости от погоды. Грозди конические, большие, рыхлые или средней плотности, весом 700-1500 г. Ягоды круглые, слегка сплюснутые, с характерными перетяжками, сначала имеют зеленовато-желтый оттенок, а при полном созревании становятся молочно-желтыми. Весят они в среднем 10–15 г. Мякоть плотная, сладкая, а вкус очень яркий – с выразительным мускатом и приятными нотками лимона. Кожа хрустящая, но при еде практически не ощущается. Сорт отличается высоким сахаронакоплением (до 20%), не поражается осами, не осыпается при транспортировке, и даже пасынки часто дают урожай, успевающий дозреть до первых морозов. Прима Украины устойчива к болезням, хорошо приспосабливается к климатическим условиям и выдерживает мороз до -23…-26°C. В холодных регионах кусты нужно укрывать: снимать с обоев, пригибать к земле и защищать хвойными ветвями или другим укрывным материалом. Идеальные условия для выращивания: для успешного развития растения важно выбрать хорошо освещенный участок, защищенный от холодных ветров. Виноград любит тепло, поэтому лучше всего размещать его с южной или юго-западной стороны построек, где он получит максимум солнца. Почва должна быть легкой, хорошо дренированной, нейтральной или слабокислой, богатой органикой. Если вы сажаете виноград на тяжелой почве, обязательно сделайте дренаж — слой щебня или грубого песка на дне ямы поможет избежать застоя влаги. Оптимальное время для посадки — весна, когда почва уже достаточно прогрелась, или осень, но не позднее чем за 2–3 недели до первых заморозков. Ямы для посадки готовят заранее – размером 50×50 см на черноземах или до 60 см на плотных глинах. Верхний слой почвы смешивают с перегноем, золой, компостом и минеральными удобрениями. Саженец погружают в подготовленную яму, аккуратно расправляют корни, углубляя нижнюю почку на 3-5 см. После посадки обязательно поливают и мульчируют почву вокруг. В дальнейшем важно проводить умеренные поливы – взрослые растения орошают несколько раз в сезон: после цветения, во время налива ягод и после сбора урожая. Избыток влаги может провоцировать болезни, поэтому лучше ориентироваться на состояние почвы. Виноград нуждается в регулярной обрезке — весной и осенью формируют крону, удаляют загущение, сухие и слабые побеги. Это не только улучшает проветривание, но и способствует формированию качественных гроздей. Подкормку проводят в начале весны (азот), в период бутонизации – фосфорно-калийными удобрениями. Осенью – органикой. В холодных регионах виноград обязательно покрывают: можно использовать агроволокно, лапник или просто землю. Дополнительно следует предусмотреть крепкую опору — обои или натянутые провода, ведь побеги могут вырастать длиной до нескольких метров.