Пажитник, шамбала, сенная гуньба, МЕТХИМ и фенугрец - все это названия одного и того же ромбовидной семян, имеет характерный грибной аромат с нотками скошенной травы, горького и пряного по вкусу с легким ореховым привкусом. Он пришел из Малой и Передней Азии, распространившись в предгорьях Турции, Ирака, Ирана, выращивается на территории Египта, Индии, Японии, Марокко и США.
Растение обладает множеством лечебных свойств и положительно влияет на организм:
улучшая аппетит;
очищая пищеварительную систему от вредных накоплений;
нормализуя давление и укрепляя кровеносные сосуды;
повышая уровень гемоглобина;
укрепляя сердце и минимизируя вероятность инфаркта;
нормализуя гормональный фон и увеличивая количество эстрогена в женском организме
укрепляя иммунитет;
пидчищуючы мужскую потенцию;
укрепляя структуру волос.
Зачем можно купить молотый пажитник?
Чтобы получить молотый пряность, семена сначала обжаривают, а затем растирают в порошок, используя для:
соусов, подлив и супов благодаря сгущенного свойствам;
обогащения аромата блюд из овощей, бобов и грибов;
ароматизации теста для кондитерских и хлебобулочных изделий;
дополнение к аджики или сыров;
улучшения вкуса нутовой блинов и салатов из моркови;
приготовления масок и скрабов для лица, ведь оно способствует регенерации кожи, ускоряя процессы заживления ран и ожогов, избавляя от прыщей и угрей.
В Америке Чаман часто используют в процессе приготовления кленового сиропа и рома.
Семена хорошо сочетается с другими пряностями, среди которых кориандр, тмин, черный перец, петрушка и множество других. Можно купить пажитник молотый для создания домашних смесей карри или хмели-сунели. Он содержит много галактоманана, более известного как пищевая добавка Е417.
Одежда
Обувь
Детям
Красота и здоровье
Спорт и отдых
Аксессуары
Смартфоны, ТВ, электроника
Ноутбуки, компьютеры, офис
Бытовая техника
Товары для дома
Бытовая химия и хозтовары
Зоотовары
Продукты питания 
Товары для защитников
Бренды
