Голосемянные тыквенные семечки — это семена специальных сортов тыквы, которые естественно не имеют твердой кожуры. Благодаря этому они легко усваиваются, удобны для потребления и сохраняют все полезные свойства традиционных тыквенных семечек. Семена имеют гладкую поверхность, зеленый цвет и насыщенный ореховый вкус. Витамины и минералы Семена, выращенные без скорлупы, сохраняют все полезные вещества, характерные для тыквенных семечек: Витамин Е — антиоксидант, защищающий клетки от старения. Витамины группы В — обеспечивают энергию, поддерживают нервную систему. Магний — снижает уровень стресса, улучшает сон и поддерживает здоровье сердца. Цинк — способствует заживлению ран, укрепляет иммунитет и улучшает память. Калий — регулирует баланс жидкости в организме. Фосфор — полезен для зубов и костей. Селен — поддерживает работу щитовидной железы. Калорийность и КБЖУ (на 100 г) Калории (К): 560-580 ккал Белки (Б): 28-30 г Жиры (Ж): 47-50 г (из них большинство — ненасыщенные жирные кислоты, полезные для сердца). Углеводы (В): 8-10 г Клетчатка: 6-7 г Польза голосемянных тыквенных семечек Поддержка сердца и сосудов Благодаря ненасыщенным жирным кислотам и магнию, семечки снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и нормализуют давление. Улучшение иммунитета Высокое содержание цинка делает их отличным продуктом для поддержки защитных сил организма. Для пищеварения Клетчатка стимулирует работу кишечника, способствуя естественному очищению организма. Антиоксидантная защита Витамин Е и селен защищают клетки от воздействия свободных радикалов, замедляя процесс старения. Для мужского здоровья Тыквенные семечки содержат компоненты, которые улучшают здоровье предстательной железы и снижают риск ее воспаления. Для гормонального баланса Семена содержат фитоэстрогены, которые способствуют регуляции гормонального фона у женщин и мужчин. Как употреблять голосемянные семечки? Сырые или жареные: как перекус. В блюдах: добавляйте в каши, салаты, супы, выпечку или смузи. Как ингредиент: измельчайте в пасту, добавляйте в соусы или используйте как посыпку. Совет по хранению Храните семечки в герметичном контейнере в прохладном месте, чтобы избежать прогоркания жиров. Рекомендуемая порция: до 30-50 г в день. Это оптимальное количество для получения пользы без перегрузки организма жирами или калориями.