Набор специй для ликера в стиле Бехеровка.
Описание: Набор специй трав разработан по уникальному рецепту для приготовления настойки из трех литров жидкости.
Вес 37 грамм. Состав: анис, бадьян, гвоздика, кора дуба, зверобой, кардамон, кориандр, корин калгана, корень солодки, мелисса, можжевельник, перец черный горошком, перец душистый, полынь, ромашка, фенхель, корица, цедра апельсина, цедра.
Рецепт Бехеровки: На все вам понадобится: 2.4 литра жидкости крепостью 50-55%.
Приготовление следующее: кладем все специи в емкость и заливаем продуктом. Плотно закрываем и ставим в темное теплое место (можно у батареи для быстрой экстракции). Напиток настаиваем неделю с периодическим встряхиванием. Через 7 дней фильтруем настойку через небольшое сито или несколько слоев марли. Перед фильтрацией лучше продегустировать настой – если запах и вкус покажутся бедными, оставьте его еще на несколько дней.
Готовим сироп: 300 г сахара разбавляем в 450 мл. воды и ставим на огонь. Постоянно помешиваем, пока сахар полностью растворится. До кипения не доводим. Снимаем, остужаем до комнатной температуры, снимаем пенку, если она еще есть, и добавляем в наш настой. Затем наливаем в кастрюльку, где варился сироп, еще 300 мл. воды, ополаскиваем ее и также добавляем в настойку.
В общей сложности у вас должно получиться около 3 литра продукта. Вместо сахара можно использовать фруктозу, учитывая, что она в 1,7 раз слаще сахарозы (т.е. обычного сахара). После смешивания настойки и сиропа, домашнюю бехеровку можно считать готовой.
Одежда
Обувь
Детям
Красота и здоровье
Спорт и отдых
Аксессуары
Электроника и техника
Товары для дома
Бытовая химия и хозтовары
Зоотовары
Продукты питания 
Товары для защитников
Бренды
