Абрикосы ценятся не только за вкусную и сочную мякоть, но и за косточки. А точнее - их ядра. О пользе этого бесценного натур продукта и поговорим далее. Состав ядер абрикосовых косточек Такая маленькая и, казалось бы, незначительная часть абрикоса имеет богатый состав: ● белки - дают нам энергию и строительный материал для клеток; ● фосфолипиды - нормализуют уровень холестерина, участвуют в обменных процессах; ● органические кислоты - проявляют антиоксидантные свойства; ● микро- и макроэлементы (фосфор, калий, магний, железо, кальций, натрий) - участвуют во многих жизненно важных процессах; ● жирные кислоты (олеиновая, линолевая, пальмитиновая) - ликвидируют свободные радикалы, улучшают мозговую деятельность, повышают выносливость; ● витамины - помогают усваивать минеральные соли, восстанавливают силы, укрепляют иммунитет. Калорийность ядер абрикосовых косточек - 520 ккал на 100 г продукта. Гликемический индекс - 10. Полезные свойства, которые помогут облегчить болезнь Самое важное при употреблении данного продукта - дозировка. 8-10 ядер на день будет достаточно, чтобы укрепить организм и прочувствовать все положительные воздействия. Итак, что под силу растительному продукту: ● ускорение процессов регенерации поврежденных тканей; ● повышение иммунитета; ● омоложение организма; ● борьба с кишечными паразитами; ● уменьшение воспалительных процессов; ● улучшение работоспособности мозга; ● повышение гемоглобина; ● контроль уровня холестерина в крови. Такие маленькие, но поистине целебные ядра пригодятся в лечении нервных расстройств, патологий сердечно-сосудистой системы, болезней суставов, кожи, мужской и женской половой системы. Также они хорошо себя зарекомендовали в качестве профилактического средства против гриппа и простуды, болезней ЖКТ, печени, почек. Как их есть? Ядра абрикосовых косточек по вкусу немного напоминают миндальные орехи. Это позволяет использовать целебный продукт, как заменитель дорогим орехам. Если ядра измельчить и высушить - порошок станет отличной приправой к мясу, рыбе, салатам, выпечке, десертам, йогуртам, соусам. Многие кондитеры добавляют такой порошок в конфеты, вафли, печенье. Со свежих ядер можно варить компоты, делать вино, настойки, варенье, пасту урбеч. Кому стоит отказаться от продукта Не превышая указанной выше дозировки (до 10 шт. на день) можно употрелять продукт с абсолютной безопасностью. Все же, при наличии некоторых проблем со здоровьем, лучше отложить полезное лакомство до полного выздоровления. Препятствием к употреблению могут быть болезни эндокринной системы, печени, ЖКТ, диабет, аллергия непосредственно на абрикосы. Также в группу риска входят беременные женщины и дети до 12 лет. Если все же очень хочется полакомится натур продуктом - можно уменьшить дозу наполовину и разделить ее на несколько приемов. Самые свежие, качественные и невероятно вкусные ядра из абрикосовых косточек уже в наличии в нашем интернет-магазине. Выбирайте нужную фасовку - и наслаждайтесь дарами, данными нам самой природой.