Чай чёрный Шу Пуэр Коричневая Гора, Tiandiren, 100 г
Шу Пуэр Коричневая Гора от бренда Tiandiren – подарит удовольствие от бархатистого вкуса и яркого аромата всем ценителям оригинального китайского чая. Коричневая Гора – напиток с древесно-лиственными мотивами аромата и бархатистым вкусом с шоколадно-сухофруктовыми оттенками добавит ярких красок в ваш день.
Компактный блинчик, весом 100 грамм, станет спонсором хорошего настроения, бодрости и вкусных чаепитий дома, в офисе и поездках.
Чем особенный чёрный пуэр Коричневая Гора
Шу пуэр Коричневая Гора – рождённый в знаменитых горах в провинции Юннань. По мнению этнологов, именно в этих краях началась история производства знаменитого китайского чая.
Местный климат с достаточным количеством влаги и солнечного света в сочетании с высокоминерализованной почвой, позволяет собирать здесь лучшие урожаи для приготовления пуэров.
Урожай для Коричневой Горы собран весной 2019 года с давних столетних деревьев. Листья равномерно и бережно сушат и оставляют в отдельном помещении. Пуэр Коричневая Гора был сделан через 2 года после сбора урожая – в 2021 году.
Несмотря на молодость, длительная выдержка сырья и ферментация сделали вкус чая мягким и глубоким. При крепком заваривании он имеет лёгкую терпкость, но без намёка на горечь.
Прессование блина – среднее, поэтому он легко разделяется на порции руками.
Карта аромата и вкуса шу пуэра Коричневая Гора
Аромат сухого блина раскрывается древесными нотками прямо из упаковки. Он дарит атмосферу древнего осеннего леса после дождя.
Оттенки листьев и коры дерева в заваренном напитке обогащаются нотами мёда, шоколада и груш.
Вкус – яркий, дублирует оттенки аромата. Дарит древесную обволакивающую терпкость, сладость шоколада и сухофруктов, и едва уловимые пряные ноты специй.
Послевкусие – приятно сладкое и продолжительное.
Как заваривать шу пуэр Коричневая гора
Этот чай – хорош в проливах и настаивании. Его даже можно варить на костре в кружке или котелке.
Для проливов подойдёт глиняный чайник, типод или гайвань, и порция сухого чая 8 г на 120-200 мл воды, температурой 95-98⁰С. Первую заварку просто слейте после промывки листьев, и залейте новую воду. Первые 2-3 пролива выдерживайте 25-30 секунд, постепенно добавляя время до 2-3 минут.
Настаивать пуэр можно в типе, чайнике или термосе. На 500 мл воды возьмите 8-10 г чая, залейте кипятком и выдерживайте около 5 минут.
Полезные свойства чёрного пуэра
Шу пуэр из Коричневых гор Юннани считается напитком здоровья в Китае. Чёрный чай способен улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы, поддержать в норме артериальное давление, а также дарить бодрость, собранность мыслей и ясность сознания.
Нужно много работать и сохранять концентрацию и внимательность? Шу пуэр – то, что нужно! При этом его действие на нервную систему – мягкое и плавное.
Рекомендуем пить этот чай утром или днём, ведь, несмотря на умиротворённое состояние после чаепития, пуэр очень хорошо бодрит.
Желаете привнести в ежедневные ритуалы что-то особенное? Начните день с шу пуэра Коричневая Гора, наслаждайтесь хорошим чаем, и лёгкостью в теле и душе.