triangle
Найдено 173 товарa
Принадлежность
Вид
Цвет
Бренд
Цена
от
до
Страна бренда
Состав
Страна производства
Объем, мл
¯\_(ツ)_/¯
У вас нет выбранных фильтров

Чай глинтвейн

кешбэк от 177 ₴
рассрочка
-5%

Котел алюминиевый с крышкой и дужкой 6 л, Ø265 мм Вместительный. Легкий. Всегда готов к огню. Этот алюминиевый котел объемом 6 литров – хороший вариант для небольшой компании или семейного обеда на природе. Легкий корпус из пищевого алюминия, прочная дужка для подвешивания над костром и плотная крышка – все для удобного приготовления блюд под открытым небом. Характеристики: Диаметр: 265 мм Объем: 6 литров Материал: пищевой алюминий ️ Комплектация: крышка + металлическая дужка ️ Сиробник: СИЛА Преимущества: Идеальный вес - легко носить в походе хорошая теплопроводность - готовится Надежная крышка - сохраняет температуру и аромат Подойдет для: Приготовление плова, супа, каши, глинтвейна, чая или просто теплой воды для души в лесу Для дачников, туристов, охотников, рыболовов - и всех, кто любит полевую кухню со вкусом и удобством. . на сертификат:..1lIKOIjbdaFgkirBV6NPWOPbGw7qx6Xhp/view;
рассрочка
-5%

Создайте уютную атмосферу праздников в любой день с керамической кружкой «Конячка». Объем 350 мл делает его идеальным для любимых горячих напитков – кофе, чая, какао или глинтвейна. Кружка выполнена из высококачественной керамики, что обеспечивает долговечность и безопасное использование.Миловидный дизайн в форме пряничного человечка придает праздничное настроение и станет отличным подарком для родных, друзей или коллег. Подходит для ежедневного использования и праздничного сервиза.Кружка легко моется, совместима с посудомоечными машинами и не теряет яркости рисунка даже при частом использовании. Идеальный вариант для домашнего использования и создания праздничного настроения в кухне или офисе.
рассрочка
-5%

Создайте уютную атмосферу праздников в любой день с керамической кружкой «Пряничный человечек». Объем 500 мл делает его идеальным для любимых горячих напитков – кофе, чая, какао или глинтвейна. Кружка выполнена из высококачественной керамики, что обеспечивает долговечность и безопасное использование.Миловидный дизайн в форме пряничного человечка придает праздничное настроение и станет отличным подарком для родных, друзей или коллег. Подходит для ежедневного использования и праздничного сервиза.Кружка легко моется, совместима с посудомоечными машинами и не теряет яркости рисунка даже при частом использовании. Идеальный вариант для домашнего использования и создания праздничного настроения в кухне или офисе.
рассрочка
-5%

Создайте уютную атмосферу праздников в любой день с керамической кружкой «Пряничный человечек». Объем 350 мл делает его идеальным для любимых горячих напитков – кофе, чая, какао или глинтвейна. Кружка выполнена из высококачественной керамики, что обеспечивает долговечность и безопасное использование.Миловидный дизайн в форме пряничного человечка придает праздничное настроение и станет отличным подарком для родных, друзей или коллег. Подходит для ежедневного использования и праздничного сервиза.Кружка легко моется, совместима с посудомоечными машинами и не теряет яркости рисунка даже при частом использовании. Идеальный вариант для домашнего использования и создания праздничного настроения в кухне или офисе.
рассрочка
-5%

Фарфоровая кружка «Зимняя сказка» — идеальный выбор для создания праздничного настроения зимой! Качественный материал, удобная форма и яркие новогодние рисунки сделают каждое чаепитие по-настоящему теплым и уютным.Кружка объемом 400 мл прекрасно подходит для чая, кофе, какао или глинтвейна. Изготовлена из прочного фарфора, имеет приятную на ощупь поверхность и стильный дизайн, который станет прекрасным дополнением к новогодней сервировке стола или праздничному подарку.Отличный вариант для подарка или для создания уютной атмосферы дома в зимние праздники.
рассрочка
-5%

Создайте уютную атмосферу праздников в любой день с керамической кружкой «Конячка». Объем 500 мл делает его идеальным для любимых горячих напитков – кофе, чая, какао или глинтвейна. Кружка выполнена из высококачественной керамики, что обеспечивает долговечность и безопасное использование.Миловидный дизайн в форме пряничного человечка придает праздничное настроение и станет отличным подарком для родных, друзей или коллег. Подходит для ежедневного использования и праздничного сервиза.Кружка легко моется, совместима с посудомоечными машинами и не теряет яркости рисунка даже при частом использовании. Идеальный вариант для домашнего использования и создания праздничного настроения в кухне или офисе.
рассрочка
-5%

Набор из четырех керамических кружек «Олень на лыжах» станет отличным дополнением к вашей праздничной посуде. Объем 450 мл идеально подходит для чая, кофе, какао или глинтвейна. Красный цвет с ярким зимним рисунком создает атмосферу уюта и придает праздничное настроение.Бокалы изготовлены из качественной керамики, устойчивой к царапинам и термическим воздействиям. Они удобны в использовании, легко моются и сохраняют яркость красок даже после многократной мойки.Такой набор кружек станет отличным подарком на Новый год или Рождество, а также украсит ваш ежедневный чайный или кофейный ритуал.
рассрочка
-5%

Фарфоровая кружка «Зимняя сказка» — идеальный выбор для создания праздничного настроения зимой! Качественный материал, удобная форма и яркие новогодние рисунки сделают каждое чаепитие по-настоящему теплым и уютным.Кружка объемом 400 мл прекрасно подходит для чая, кофе, какао или глинтвейна. Изготовлена из прочного фарфора, имеет приятную на ощупь поверхность и стильный дизайн, который станет прекрасным дополнением к новогодней сервировке стола или праздничному подарку.Отличный вариант для подарка или для создания уютной атмосферы дома в зимние праздники.
рассрочка
-5%

Набор из четырех керамических кружек «Олень на лыжах» станет отличным дополнением к вашей праздничной посуде. Объем 450 мл идеально подходит для чая, кофе, какао или глинтвейна. Белый цвет с ярким зимним рисунком создает атмосферу уюта и придает праздничное настроение.Бокалы изготовлены из качественной керамики, устойчивой к царапинам и термическим воздействиям. Они удобны в использовании, легко моются и сохраняют яркость красок даже после многократной мойки.Такой набор кружек станет отличным подарком на Новый год или Рождество, а также украсит ваш ежедневный чайный или кофейный ритуал.
кешбэк от 13 ₴
-5%

Чаи ТМ Filler удивят вас уникальными блендами, созданными исключительно из натуральных ингредиентов – фруктов и ягод, без добавления ароматизаторов и красителей. Процесс изготовления и фасовки чаев позволяет сохранить пользу и свежесть составляющих. Без лишних забот, удобно и быстро готовьте каждую порцию чая, наслаждаясь. Современная упаковка пакетик-саше минимизирует время приготовления и повышает эффективность и качество обслуживания клиентов в HoReCа. Вишня (48%), сахар, сироп глюкозно-фруктозный, апельсин (8%), корень имбиря (1,2%), регулятор кислотности кислота лимонная, корица молотая, консервант кислота сорбиновая, мускатный орех молотый, гвоздика молотая, кардамон молотый. - белки - 0,48 g (г) - жиры - 0,12 g (г), из них насыщенные жирные кислоты - 0 g (г) - углеводы - 49,62 g (г), из них сахара - 39,62 g (г) - соль - 0 g (г) - калорийность - 201, 856,15 kJ (кДж)
кешбэк от 19 ₴
-52%

Корица палочки - это пряность, которую изготавливают из 6–10 слоев одноименного дерева. В длину палочки достигают 6-8 см и 1-3 мм в толщину. Имеют нежный приятный аромат и сладковатый, слегка жгучий вкус, обусловленные эфирным маслом. Палочки корицы – источник минералов, таких как калий, кальций, марганец, железо, цинк и магний; а также витамина А, патотеновой кислоты, эфирных масел. В пищевой промышленности палочки корицы используются для приготовления наборов для глинтвейна, горячих напитков (чай,кофе) и соусов. Целые коричные палочки можно использовать для приготовления рагу, риса, гороха и т.п. Форма: палочки в виде свернутых трубочек(с завитком), гладкие, очищенные от наружного слоя корыРазмер: 6–8 см в длину (возможна калибровка), 1 – 3 мм в толщину Цвет: неравномерный, от красновато–бурого до серо–коричневого (допускается белый поверхностный налет) Вкус: жгучий Запах: резкий, сладковатый Категория качества: VERAA / VERA AA/ VERA AAA Страна происхождения: Вьетнам
кешбэк от 47 ₴
-42%

Корица молотая - помол корицы палочки имеет нежный приятный аромат и сладковатый, слегка жгучий вкус, обусловленный эфирным маслом источник минералов, таких как калий, кальций, марганец, железо, цинк и магний; а также витамина А, патотеновой кислоты, эфирных масел добавляют в выпечку: пироги, печенья, кексы, пряники, торты с ее помощью ароматизируют сладкие блюда (салаты, соусы, пасты, пудинги, шарлотки, шоколад, леденцы) и напитки (кисель, чай, кофе, какао, компот, коктейль, пунш, ликер, вино, глинтвейн, грог) прекрасно сочетается корица с вишнями, черешнями, яблоками, айвой, грушами, апельсинами, мандаринами, лимонами, грейпфрутами, бергамотами, тыквой, курагой, а также с другими пряностями: гвоздикой, имбирем, лавандой, кориандром, кардамоном, пачули, ванилью, мускатным орехом, тимьяном, розмарином входит в состав пряных смесей: карри, приправа для курицы, приправа для шаурмы, имбирный чай, сухие духи
кешбэк от 19 ₴
-52%

Корица палочки - это пряность, которую изготавливают из 6–10 слоев одноименного дерева. В длину палочки достигают 6-8 см и 1-3 мм в толщину. Имеют нежный приятный аромат и сладковатый, слегка жгучий вкус, обусловленные эфирным маслом. Палочки корицы – источник минералов, таких как калий, кальций, марганец, железо, цинк и магний; а также витамина А, патотеновой кислоты, эфирных масел. В пищевой промышленности палочки корицы используются для приготовления наборов для глинтвейна, горячих напитков (чай,кофе) и соусов. Целые коричные палочки можно использовать для приготовления рагу, риса, гороха и т.п. Форма: палочки в виде свернутых трубочек(с завитком), гладкие, очищенные от наружного слоя корыРазмер: 6–8 см в длину (возможна калибровка), 1 – 3 мм в толщину Цвет: неравномерный, от красновато–бурого до серо–коричневого (допускается белый поверхностный налет) Вкус: жгучий Запах: резкий, сладковатый Категория качества: VERAA / VERA AA/ VERA AAA Страна происхождения: Вьетнам
кешбэк от 38 ₴
-52%

Корица палочки - это пряность, которую изготавливают из 6–10 слоев одноименного дерева. В длину палочки достигают 6-8 см и 1-3 мм в толщину. Имеют нежный приятный аромат и сладковатый, слегка жгучий вкус, обусловленные эфирным маслом. Палочки корицы – источник минералов, таких как калий, кальций, марганец, железо, цинк и магний; а также витамина А, патотеновой кислоты, эфирных масел. В пищевой промышленности палочки корицы используются для приготовления наборов для глинтвейна, горячих напитков (чай,кофе) и соусов. Целые коричные палочки можно использовать для приготовления рагу, риса, гороха и т.п. Форма: палочки в виде свернутых трубочек(с завитком), гладкие, очищенные от наружного слоя корыРазмер: 6–8 см в длину (возможна калибровка), 1 – 3 мм в толщину Цвет: неравномерный, от красновато–бурого до серо–коричневого (допускается белый поверхностный налет) Вкус: жгучий Запах: резкий, сладковатый Категория качества: VERAA / VERA AA/ VERA AAA Страна происхождения: Вьетнам
кешбэк от 188 ₴
-15%

Корица палочки - это пряность, которую изготавливают из 6–10 слоев одноименного дерева. В длину палочки достигают 6-8 см и 1-3 мм в толщину. Имеют нежный приятный аромат и сладковатый, слегка жгучий вкус, обусловленные эфирным маслом. Палочки корицы – источник минералов, таких как калий, кальций, марганец, железо, цинк и магний; а также витамина А, патотеновой кислоты, эфирных масел. В пищевой промышленности палочки корицы используются для приготовления наборов для глинтвейна, горячих напитков (чай,кофе) и соусов. Целые коричные палочки можно использовать для приготовления рагу, риса, гороха и т.п. Форма: палочки в виде свернутых трубочек(с завитком), гладкие, очищенные от наружного слоя корыРазмер: 6–8 см в длину (возможна калибровка), 1 – 3 мм в толщину Цвет: неравномерный, от красновато–бурого до серо–коричневого (допускается белый поверхностный налет) Вкус: жгучий Запах: резкий, сладковатый Категория качества: VERAA / VERA AA/ VERA AAA Страна происхождения: Вьетнам
кешбэк от 94 ₴
-52%

Корица молотая - помол корицы палочки имеет нежный приятный аромат и сладковатый, слегка жгучий вкус, обусловленный эфирным маслом источник минералов, таких как калий, кальций, марганец, железо, цинк и магний; а также витамина А, патотеновой кислоты, эфирных масел добавляют в выпечку: пироги, печенья, кексы, пряники, торты с ее помощью ароматизируют сладкие блюда (салаты, соусы, пасты, пудинги, шарлотки, шоколад, леденцы) и напитки (кисель, чай, кофе, какао, компот, коктейль, пунш, ликер, вино, глинтвейн, грог) прекрасно сочетается корица с вишнями, черешнями, яблоками, айвой, грушами, апельсинами, мандаринами, лимонами, грейпфрутами, бергамотами, тыквой, курагой, а также с другими пряностями: гвоздикой, имбирем, лавандой, кориандром, кардамоном, пачули, ванилью, мускатным орехом, тимьяном, розмарином входит в состав пряных смесей: карри, приправа для курицы, приправа для шаурмы, имбирный чай, сухие духи
кешбэк от 39 ₴
-37%

Гвоздика — специя с сильным ароматом, от которого веет атмосферой загадочного Мадагаскара, где расположены самые большие плантации гвоздики. Пряность, представляющая собой перемолотые нераскрывшиеся бутоны гвоздичного дерева. Приятный, насыщенный аромат гвоздике придают эфирные масла, сконцентрированные в цветках растения, в бутонах. В кулинарии гвоздика применяется для приготовления маринадов (грибных, фруктово-ягодных, мясных, овощных, реже рыбных). Смеси пряностей, в которые входит гвоздика, используется в кондитерском, рыбоконсервном и колбасном производствах. Склад: в состав входят следующие вещества: кариофиллен, гликозиды, олеаноловая кислота, дубильные вещества, гумулен, витамины А, В, С, высоко содержание веществ минеральных — кальция, магния, фосфора, железа. основной компонент эфирного масла — эвгенол доля более 70 %, эвгенола ацетат около 13 %, кариофиллен (5-12 %), бензиловый спирт, гептанол, ванилин и другие вещества. вбутонах гвоздичного дерева велико содержание эфирного масла, его доля доходит до 20 % от веса Свойства гвоздики: повышает иммунитет; обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами; борется с вирусными и бактериальными инфекциями; стимулирует нормальную работу желудочно-кишечного тракта и печени; освежает полость рта, облегчает зубную боль; полезна для работы нервной системы, ускоряет восстановление после чрезмерных нагрузок и стрессов; улучшает кровообращение головного мозга, способствует восстановлению после инсультов, улучшает память и внимание; повышает потенцию; тонизирует и повышает настроение. Гвоздика — пряность, практически незаменимая в приготовлении горячих напитков — медового сбитня, глинтвейна, чая с пряностями. Используется в консервировании овощей, придает изысканность фруктовому варенью, маринадам.
кешбэк от 94 ₴
-14%

Корица палочки - это пряность, которую изготавливают из 6–10 слоев одноименного дерева. В длину палочки достигают 6-8 см и 1-3 мм в толщину. Имеют нежный приятный аромат и сладковатый, слегка жгучий вкус, обусловленные эфирным маслом. Палочки корицы – источник минералов, таких как калий, кальций, марганец, железо, цинк и магний; а также витамина А, патотеновой кислоты, эфирных масел. В пищевой промышленности палочки корицы используются для приготовления наборов для глинтвейна, горячих напитков (чай,кофе) и соусов. Целые коричные палочки можно использовать для приготовления рагу, риса, гороха и т.п. Форма: палочки в виде свернутых трубочек(с завитком), гладкие, очищенные от наружного слоя корыРазмер: 6–8 см в длину (возможна калибровка), 1 – 3 мм в толщину Цвет: неравномерный, от красновато–бурого до серо–коричневого (допускается белый поверхностный налет) Вкус: жгучий Запах: резкий, сладковатый Категория качества: VERAA / VERA AA/ VERA AAA Страна происхождения: Вьетнам
кешбэк от 28 ₴
-24%

Гвоздика — специя с сильным ароматом, от которого веет атмосферой загадочного Мадагаскара, где расположены самые большие плантации гвоздики. Пряность, представляющая собой перемолотые нераскрывшиеся бутоны гвоздичного дерева. Приятный, насыщенный аромат гвоздике придают эфирные масла, сконцентрированные в цветках растения, в бутонах. В кулинарии гвоздика применяется для приготовления маринадов (грибных, фруктово-ягодных, мясных, овощных, реже рыбных). Смеси пряностей, в которые входит гвоздика, используется в кондитерском, рыбоконсервном и колбасном производствах. Склад: в состав входят следующие вещества: кариофиллен, гликозиды, олеаноловая кислота, дубильные вещества, гумулен, витамины А, В, С, высоко содержание веществ минеральных — кальция, магния, фосфора, железа. основной компонент эфирного масла — эвгенол доля более 70 %, эвгенола ацетат около 13 %, кариофиллен (5-12 %), бензиловый спирт, гептанол, ванилин и другие вещества. вбутонах гвоздичного дерева велико содержание эфирного масла, его доля доходит до 20 % от веса Свойства гвоздики: повышает иммунитет; обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами; борется с вирусными и бактериальными инфекциями; стимулирует нормальную работу желудочно-кишечного тракта и печени; освежает полость рта, облегчает зубную боль; полезна для работы нервной системы, ускоряет восстановление после чрезмерных нагрузок и стрессов; улучшает кровообращение головного мозга, способствует восстановлению после инсультов, улучшает память и внимание; повышает потенцию; тонизирует и повышает настроение. Гвоздика — пряность, практически незаменимая в приготовлении горячих напитков — медового сбитня, глинтвейна, чая с пряностями. Используется в консервировании овощей, придает изысканность фруктовому варенью, маринадам.
кешбэк от 35 ₴
-33%

Гвоздика — специя с сильным ароматом, от которого веет атмосферой загадочного Мадагаскара, где расположены самые большие плантации гвоздики. Пряность, представляющая собой перемолотые нераскрывшиеся бутоны гвоздичного дерева. Приятный, насыщенный аромат гвоздике придают эфирные масла, сконцентрированные в цветках растения, в бутонах. В кулинарии гвоздика применяется для приготовления маринадов (грибных, фруктово-ягодных, мясных, овощных, реже рыбных). Смеси пряностей, в которые входит гвоздика, используется в кондитерском, рыбоконсервном и колбасном производствах. Склад: в состав входят следующие вещества: кариофиллен, гликозиды, олеаноловая кислота, дубильные вещества, гумулен, витамины А, В, С, высоко содержание веществ минеральных — кальция, магния, фосфора, железа. основной компонент эфирного масла — эвгенол доля более 70 %, эвгенола ацетат около 13 %, кариофиллен (5-12 %), бензиловый спирт, гептанол, ванилин и другие вещества. вбутонах гвоздичного дерева велико содержание эфирного масла, его доля доходит до 20 % от веса Свойства гвоздики: повышает иммунитет; обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами; борется с вирусными и бактериальными инфекциями; стимулирует нормальную работу желудочно-кишечного тракта и печени; освежает полость рта, облегчает зубную боль; полезна для работы нервной системы, ускоряет восстановление после чрезмерных нагрузок и стрессов; улучшает кровообращение головного мозга, способствует восстановлению после инсультов, улучшает память и внимание; повышает потенцию; тонизирует и повышает настроение. Гвоздика — пряность, практически незаменимая в приготовлении горячих напитков — медового сбитня, глинтвейна, чая с пряностями. Используется в консервировании овощей, придает изысканность фруктовому варенью, маринадам.
кешбэк от 94 ₴
-14%

Корица палочки - это пряность, которую изготавливают из 6–10 слоев одноименного дерева. В длину палочки достигают 6-8 см и 1-3 мм в толщину. Имеют нежный приятный аромат и сладковатый, слегка жгучий вкус, обусловленные эфирным маслом. Палочки корицы – источник минералов, таких как калий, кальций, марганец, железо, цинк и магний; а также витамина А, патотеновой кислоты, эфирных масел. В пищевой промышленности палочки корицы используются для приготовления наборов для глинтвейна, горячих напитков (чай,кофе) и соусов. Целые коричные палочки можно использовать для приготовления рагу, риса, гороха и т.п. Форма: палочки в виде свернутых трубочек(с завитком), гладкие, очищенные от наружного слоя корыРазмер: 6–8 см в длину (возможна калибровка), 1 – 3 мм в толщину Цвет: неравномерный, от красновато–бурого до серо–коричневого (допускается белый поверхностный налет) Вкус: жгучий Запах: резкий, сладковатый Категория качества: VERAA / VERA AA/ VERA AAA Страна происхождения: Вьетнам
кешбэк от 68 ₴
-13%

Гвоздика — специя с сильным ароматом, от которого веет атмосферой загадочного Мадагаскара, где расположены самые большие плантации гвоздики. Пряность, представляющая собой перемолотые нераскрывшиеся бутоны гвоздичного дерева. Приятный, насыщенный аромат гвоздике придают эфирные масла, сконцентрированные в цветках растения, в бутонах. В кулинарии гвоздика применяется для приготовления маринадов (грибных, фруктово-ягодных, мясных, овощных, реже рыбных). Смеси пряностей, в которые входит гвоздика, используется в кондитерском, рыбоконсервном и колбасном производствах. Склад: в состав входят следующие вещества: кариофиллен, гликозиды, олеаноловая кислота, дубильные вещества, гумулен, витамины А, В, С, высоко содержание веществ минеральных — кальция, магния, фосфора, железа. основной компонент эфирного масла — эвгенол доля более 70 %, эвгенола ацетат около 13 %, кариофиллен (5-12 %), бензиловый спирт, гептанол, ванилин и другие вещества. вбутонах гвоздичного дерева велико содержание эфирного масла, его доля доходит до 20 % от веса Свойства гвоздики: повышает иммунитет; обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами; борется с вирусными и бактериальными инфекциями; стимулирует нормальную работу желудочно-кишечного тракта и печени; освежает полость рта, облегчает зубную боль; полезна для работы нервной системы, ускоряет восстановление после чрезмерных нагрузок и стрессов; улучшает кровообращение головного мозга, способствует восстановлению после инсультов, улучшает память и внимание; повышает потенцию; тонизирует и повышает настроение. Гвоздика — пряность, практически незаменимая в приготовлении горячих напитков — медового сбитня, глинтвейна, чая с пряностями. Используется в консервировании овощей, придает изысканность фруктовому варенью, маринадам.
кешбэк от 16 ₴
-46%

Корица молотая - помол корицы палочки имеет нежный приятный аромат и сладковатый, слегка жгучий вкус, обусловленный эфирным маслом источник минералов, таких как калий, кальций, марганец, железо, цинк и магний; а также витамина А, патотеновой кислоты, эфирных масел добавляют в выпечку: пироги, печенья, кексы, пряники, торты с ее помощью ароматизируют сладкие блюда (салаты, соусы, пасты, пудинги, шарлотки, шоколад, леденцы) и напитки (кисель, чай, кофе, какао, компот, коктейль, пунш, ликер, вино, глинтвейн, грог) прекрасно сочетается корица с вишнями, черешнями, яблоками, айвой, грушами, апельсинами, мандаринами, лимонами, грейпфрутами, бергамотами, тыквой, курагой, а также с другими пряностями: гвоздикой, имбирем, лавандой, кориандром, кардамоном, пачули, ванилью, мускатным орехом, тимьяном, розмарином входит в состав пряных смесей: карри, приправа для курицы, приправа для шаурмы, имбирный чай, сухие духи
кешбэк от 394 ₴
-11%

Гвоздика — специя с сильным ароматом, от которого веет атмосферой загадочного Мадагаскара, где расположены самые большие плантации гвоздики. Пряность, представляющая собой перемолотые нераскрывшиеся бутоны гвоздичного дерева. Приятный, насыщенный аромат гвоздике придают эфирные масла, сконцентрированные в цветках растения, в бутонах. В кулинарии гвоздика применяется для приготовления маринадов (грибных, фруктово-ягодных, мясных, овощных, реже рыбных). Смеси пряностей, в которые входит гвоздика, используется в кондитерском, рыбоконсервном и колбасном производствах. Склад: в состав входят следующие вещества: кариофиллен, гликозиды, олеаноловая кислота, дубильные вещества, гумулен, витамины А, В, С, высоко содержание веществ минеральных — кальция, магния, фосфора, железа. основной компонент эфирного масла — эвгенол доля более 70 %, эвгенола ацетат около 13 %, кариофиллен (5-12 %), бензиловый спирт, гептанол, ванилин и другие вещества. вбутонах гвоздичного дерева велико содержание эфирного масла, его доля доходит до 20 % от веса Свойства гвоздики: повышает иммунитет; обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами; борется с вирусными и бактериальными инфекциями; стимулирует нормальную работу желудочно-кишечного тракта и печени; освежает полость рта, облегчает зубную боль; полезна для работы нервной системы, ускоряет восстановление после чрезмерных нагрузок и стрессов; улучшает кровообращение головного мозга, способствует восстановлению после инсультов, улучшает память и внимание; повышает потенцию; тонизирует и повышает настроение. Гвоздика — пряность, практически незаменимая в приготовлении горячих напитков — медового сбитня, глинтвейна, чая с пряностями. Используется в консервировании овощей, придает изысканность фруктовому варенью, маринадам.