«Крем-мед Чёрная смородина» «Крем-мед Черная смородина» на сегодняшний день уже пятый «десерт» в числе самых темных, насыщенных и на первый взгляд почти черных крем-медов на нашем сайте. Однако в отличие от голубики и черники «Крем-мед Черная смородина» имеет глубокий, приятный для глаз баклажаново – сливовый или фиолетово – розовый цвет, с приятными темными оттенками бордового и розового. По своей цветовой гамме он, пожалуй, ближе к ежевике. Но никак не по вкусу! У этого крем-меда невероятно ярко выраженный аромат и вкус черной смородины! Это, пожалуй, один из самых сильных вкусов ягод этого цвета, не считаю конечно ягод Аронии (черноплодной рябины). При пробовании этого десерта, достаточно четко угадывается как вкус, так и аромат именно ягод черной смородины, погружая ваши вкусовые рецепторы и воспоминания в теплые летние дни, а приятная кислинка сублимированной смородины в сочетании со сладким вкусом меда просто тает во рту. Этот приятный и насыщенный вкус ягод практически полностью вытесняет слишком сладкий и пряный аромат меда, прекрасно балансируя на грани сладкого и кислого и идеально дополняя друг друга. Каждое новое сочетание сублимированной смородины и натурального меда с разным содержанием цветочного нектара, создает новый, немного отличимый от предыдущего вкус. Ведь в зависимости от сорта ягод черной смородины и местности, где она была собрана, а также меда различной структуры и содержания, в совокупности, влияют на плотность, консистенцию и вкус нашего крем-меда. Поэтому почти каждая новая партия медового десерта может немного отличаться от предыдущей, но не зависимо от этого, наш крем-мед, как и всегда будет радовать вас снова и снова своими вкусами. «Крем-мед Черная смородина» обязательно понравится как взрослым, так и детям. Этот вкусный и пряный десерт можно добавить к чему-либо, к чаю или овсяной каше, намазать на хлеб или печенье, или вообще попробовать просто из банки ложкой, стоит только воспользоваться собственной фантазией. Такой невероятный вкус, цвет и аромат нашего крем-меда создается благодаря использованию только натуральных и природных компонентов, без добавления любых консервантов, красителей, сахара, глютена или ГМО. «Крем-мед Чёрная смородина» состоит только из двух натуральных продуктов: меда разнотравья – 93% на 100 грамм готового продукта (сбитого по соответствующей технологии до консистенции нежного, воздушного, пастообразного крема, который больше никогда не кристаллизуется) и натуральных, мелко смолотых сублимированных ягод чёрной смородины – 7% на 100 грамм готового продукта (обработанных по современным технологиям: быстрой заморозки, создания вакуума, повышенной температуры и испарения). Соотношение сублимированных и свежих ягод черной смородины составляет 1 к 7 граммам, то есть в семь раз больше насыщенного вкуса и пользы, чем в обычных сухофруктах. Другими словами, в 100 граммах нашего готового продукта «Крем-мед Черная смородина» по соотношению содержится аж 49,0 граммов свежих ягод смородины. Невероятно вкусный и полезный витаминный коктейль! Хотим добавить, что при правильном хранении наш крем-мед никогда не испортится, поскольку как вы сами знаете, мед сам по себе является идеальным природным консервантом, конечно, при условии, что он был правильно собран, и хранился в надлежащих условиях. А так, как мы, в наших десертах используем только сублимированные ягоды, в которых почти полностью отсутствует влага, то вероятность того, что созданный десерт испортится, потеряет свой вкус или пользу – равна нулю. На сегодняшний день согласно официальному законодательному документу Украины ДСТУ 4497: 2005 условия и срок хранения натурального меда осуществляется согласно п. 12.3 срок годности для употребления продукта составляет – 2 года со дня изготовления (а в идеальных условиях хранения, как это уже было неоднократно доказано историческими находками – от 8 месяцев и до бесконечности). Соответственно, наш крем-мед может храниться довольно долгое время, поэтому не бойтесь берите большую банку, ведь так экономнее! И наслаждайтесь сами, угощайте родных и друзей! Хранение: при температуре не выше +20ºС в сухом месте без попадания солнечных лучей в плотно закрытой таре.