SWIBO Boning Narrow [5.8408.16] – обвалочный нож с узким и маневренным лезвием длиной 16 см. Швейцарский кухонный инвентарь из профессиональной линейки от Victorinox, специализирующейся на ножах для мясников. Прекрасно подойдет для опытных мясников, работников мясоперерабатывающих цехов, боен, мясных отделов в супермаркетах. Точный и невероятно острый нож для быстрого и качественного обрушения мясных туш. Минимум усилий – максимум результата. Кухонные ножи Victorinox (Викторинокс) – высокое качество изготовления и безупречная производительность. Эргономичная ручка со стабильным хватом и профессиональная заводская заточка для легкой и производительной эксплуатации. Лезвие отлично режет и долго сохраняет остроту. Модели из коллекции Swibo (Свибо) легко узнать по эргономичной рукоятке с выступом на лезвие для безопасного упора рукой. Насыщенно-желтый цвет рукоятки с названием серии. Они изготовлены из устойчивого к быстрому износу полимерного материала – полиамида. Для обрушения мяса. Лезвие 16 см. Режущая кромка: гладкая (Plain). Лезвие из нержавеющей стали высокого качества. Нескользящая и термостойкая ручка из полиамида (PA). Можно мыть в посудомоечной машине и стерилизовать. Поставляется в защитном блистере. Высококлассная нержавеющая сталь – это фирменный почерк швейцарской ножевой компании Victorinox, прославившейся производством легендарных складных армейских ножей SAK.