Виноград синий ранний Байконур – сильнорослый, чрезвычайно привлекательный сорт винограда для столового выращивания, сочетающий в себе раннее созревание, привлекательный вид и насыщенный вкус. Созревает очень рано уже на 100–105 день от начала вегетации (ориентировочно, в начале августа). Кусты сильнорослые, с хорошим вызреванием лозы. Цветок обоих полов, что гарантирует стабильное формирование ягод даже без соседних сортов. Грозди удлиненной формы, средней плотности, массой 500-900 г. Ягоды удлиненные, большие, весом до 12-14 г, темно-фиолетовые с красивым восковым налетом. Мякоть хрустящая, с отличным сладким вкусом, иногда с легким мускатным оттенком. Кожа тонкая, не мешающая при потреблении, но при этом достаточно прочная, что делает сорт транспортабельным. Он хорошо переносит болезни, устойчив к серой гнили, милдью, а также обладает морозостойкостью до –23°C. Благодаря сочетанию внешней привлекательности, вкуса и выносливости этот сорт подходит как для приусадебного выращивания, так и для продажи. Идеальные условия для выращивания: для успешного развития растения важно выбрать хорошо освещенный участок, защищенный от холодных ветров. Виноград любит тепло, поэтому лучше всего размещать его с южной или юго-западной стороны построек, где он получит максимум солнца. Почва должна быть легкой, хорошо дренированной, нейтральной или слабокислой, богатой органикой. Если вы сажаете виноград на тяжелой почве, обязательно сделайте дренаж — слой щебня или грубого песка на дне ямы поможет избежать застоя влаги. Оптимальное время для посадки — весна, когда почва уже достаточно прогрелась, или осень, но не позднее чем за 2–3 недели до первых заморозков. Ямы для посадки готовят заранее – размером 50×50 см на черноземах или до 60 см на плотных глинах. Верхний слой почвы смешивают с перегноем, золой, компостом и минеральными удобрениями. Саженец погружают в подготовленную яму, аккуратно расправляют корни, углубляя нижнюю почку на 3-5 см. После посадки обязательно поливают и мульчируют почву вокруг. В дальнейшем важно проводить умеренные поливы – взрослые растения орошают несколько раз в сезон: после цветения, во время налива ягод и после сбора урожая. Избыток влаги может провоцировать болезни, поэтому лучше ориентироваться на состояние почвы. Виноград нуждается в регулярной обрезке — весной и осенью формируют крону, удаляют загущение, сухие и слабые побеги. Это не только улучшает проветривание, но и способствует формированию качественных гроздей. Подкормку проводят в начале весны (азот), в период бутонизации – фосфорно-калийными удобрениями. Осенью – органикой. В холодных регионах виноград обязательно покрывают: можно использовать агроволокно, лапник или просто землю. Дополнительно следует предусмотреть крепкую опору — обои или натянутые провода, ведь побеги могут вырастать длиной до нескольких метров.