Официальный магазин Slife на сайте Kasta - Акции, скидки, новинки от поставщика Slife

кешбэк от 9 ₴

рассрочка

-25%

972 ₴

729 ₴

Мираль зеркальная глазурь Маракуйя Италия 3 кг ведро Master Martini (378350148)

Гелеобразная зеркальная глазурь линии "Мираль" - Полуфабрикат для кондитерских и хлебобулочных изделий для профессионального использования) Гелевидные глазури линии "Мираль" - это зеркальные покрытия с различными вкусовыми и ароматическими характеристиками, которые предназначены для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий, включая торт-мороженое, фрукты. Создают зеркальную поверхность и глянцевый блеск. Гель готов к употреблению. "Мираль" не течет, после разрезания торта срез остается чистым и не смазывается. Технологические рекомендации по применению: Подогреть до температуры 50-60 ° С в микроволновой печи или на водяной бане. Аккуратно перемешать продукт, чтобы не образовался воздух внутри, и покрыть изделие. Упаковка: 5 кг пропиленовые ведра, предназначенные для хранения пищевых продуктов. Срок годности: 12 месяцев при соблюдении условий хранения. Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. Производитель: Master Martini, Италия

кешбэк от 95 ₴

рассрочка

-25%

кешбэк от 33 ₴

рассрочка

-25%

3 318 ₴

2 489 ₴

Бесплатная доставка с

Ванильная паста Бурбон Мастер Мартини, 3 кг Master Martini (378350145)

Описание : Добавка к кондитерским изделиям Подробнее Используется для производства конфет (различные начинки), производства мороженого (джелатто, семифреддо), готовых десертов (кремы, базы). Упаковка : Вес оригинальной заводской упаковки 3 кг. Состав : сироп глюкозы, сахар, вода, натуральный экстракт ванили бурбон, семена ванили бурбон, ароматизатор натуральный, крахмал модифицированный, краситель натуральный Рекомендации : Дозировка для кондитерских изделий: паста 20-30 г / 1 кг белой основы (база для мороженого, крем, сливки, мусс и другое).9

кешбэк от 4 ₴

рассрочка

-25%

444 ₴

333 ₴

Бесплатная доставка с

Черный шоколад Ариба темные диски 54% ТМ, 500г Master Martini (378350143)

Используется для приготовления конфет, глазированных поверхностей кондитерских изделий, расширения ассортимента кремов, муссов, десертов, а также для приготовления шоколадных украшений. Темперация шоколада ручным способом: Растопить шоколад до температуры 45 °C, перемешать до однородного состояния. Вылить растопленный шоколад на мрамор 2/3 шоколадной массы и, перемешивая, скребком и лопаткой, дать остыть до 28 °C. Собрать шоколад из мрамора в емкость с застывшей частью 1/3 шоколада. Перемешать до 30-32 °C. Рекомендации при темировании: При темперовке шоколад должен быть хорошо перемешан и равномерно охлажден. При темперировании необходим тщательный контроль конечной температуры. При работе с шоколадом обязательно использовать чистые и сухие инструменты и посуду. Для темперирования нужно брать не менее 1 кг шоколада.

кешбэк от 10 ₴

рассрочка

-25%

1 034 ₴

776 ₴

Бесплатная доставка с

Мираль зеркальная глазурь Черный Шоколад Италия 3 кг ведро Master Martini (378350141)

Гелеобразная зеркальная глазурь линии "Мираль" - Полуфабрикат для кондитерских и хлебобулочных изделий для профессионального использования) Гелевидные глазури линии "Мираль" - это зеркальные покрытия с различными вкусовыми и ароматическими характеристиками, которые предназначены для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий, включая торт-мороженое, фрукты. Создают зеркальную поверхность и глянцевый блеск. Гель готов к употреблению. "Мираль" не течет, после разрезания торта срез остается чистым и не смазывается. Технологические рекомендации по применению: Подогреть до температуры 50-60 ° С в микроволновой печи или на водяной бане. Аккуратно перемешать продукт, чтобы не образовался воздух внутри, и покрыть изделие. Упаковка: 5 кг пропиленовые ведра, предназначенные для хранения пищевых продуктов. Срок годности: 12 месяцев при соблюдении условий хранения. Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте. Производитель: Master Martini, Италия

кешбэк от 1 ₴

рассрочка

-25%

100 ₴

75 ₴

Бесплатная доставка с

Форма для муссов и желе Пончик Stenson (378350138)

Силиконовые формы изготовлены из безопасного пищевого силикона (медицинский силикон), который можно использовать для заливных и муссовых тортов, в духовках любого типа – электрической, газовой, микроволновой, а также для замораживания. Рекомендуемый диапазон температур от -60 до +220 градусов. Советы по применению: При первом использовании: вымыть форму теплой водой и немного смазать маслом. В процессе приготовления используйте кухонный инструмент из дерева, пластика или силикона. Не нарезайте изделие в форме. Перед заполнением поставьте силиконовую форму на основу - противень, решетку или дно микроволновой печи. Наполненную форму перемещайте только на подставке. Перед извлечением выпечки из силиконовой формы дайте ей немного остыть, осторожно отогните края формы. После использования вымойте форму с использованием гелей для мытья посуды. Если вы моете форму для выпечки в посудомоечной машине, при дальнейшем использовании нужно повторно смазать маслом перед выпеканием. Меры предосторожности: не ставьте силиконовую форму на открытый огонь, непосредственно на газовую или электрическую конфорку, не мойте силиконовую форму для выпекания абразивными, царапающими средствами, не используйте острый кухонный инструмент. Характеристики: Тип формы: Круглая Производитель: Stenson Назначение формы: Для муссов и желе Материал: Силикон Конструкция формы: Цельная Размеры: 19.5х4.5см

кешбэк от 7 ₴

рассрочка

-25%

738 ₴

554 ₴

Бесплатная доставка с

Мираль зеркальная нейтральная Италия 3 кг ведро Master Martini (378350136)

Мираль нейтральный (глазурь зеркальная) Master Martini Италия, 3 кг Описание: Полуфабрикат для кондитерских и хлебобулочных изделий для профессионального использования. Это зеркальное покрытие нейтральное. Глазурь готова к употреблению. При желании ее можно окрасить водорастворимыми красителями. Назначение: покрытие кондитерских и хлебобулочных изделий, включая торты-мороженое, фрукты. Торты, декорированные гелем "Мираль", отличаются своей зеркальной поверхностью и глянцевым блеском."Мираль" не течет, после разрезания торта срез остается чистым и не смазывается.Отличаются блеском с «зеркальным эффектом», который остается неизменным даже после заморозки. Технологические рекомендации по применению: подогреть до температуры 50-60 °С в микроволновой печи или на водяной бане. Аккуратно перемешать продукт, чтобы не образовалось воздуха внутри и покрыть изделие. Состав: сахар, вода, глюкозный сироп, загустители (Е440, Е407), регулятор кислотности (Е330), консервант (Е202). Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки 0 г, жиры 0 г, углеводы 68 г, 272 ккал. Производитель: Master Martini Страна производителя: Италия Упаковка заводская: пропиленовые ведра, предназначенные для хранения пищевых продуктов. Срок годности: 12 месяцев Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте, при температуре не выше 20С и относительной влажности воздуха не более 70%.

-20%

ПОМОЩЬ

Slife