triangle
|
|
807 следят
Упаковку и доставку вашего заказа обеспечивает Крамниця спецій "Перчика". Возврат товара только этому продавцу. Детальную информацию вы можете уточнить, обратившись на горячую линию Крамниця спецій "Перчика".
Упаковку и доставку вашего заказа обеспечивает Крамниця спецій "Перчика". Возврат товара только этому продавцу. Детальную информацию вы можете уточнить, обратившись на горячую линию Крамниця спецій "Перчика".
    кешбэк 45 ₴

    Лаванда - морозостойкие вечнозеленые кусты. Название происходит от латинского lava - мыть, это объясняется тем, что римляне добавляли лаванду в свои ванны для свежести и аромата. Лаванда избавляет от чувства сонливости, помогает при головных болях и головокружении, помогает при параличе и судорогах после перенесенного инсульта. Кроме того, она способствует выведению мочи, уменьшает зубную боль В кулинарии используют сушеные цветы и лавандовое масло. Лаванду, как пряность часто используют в национальной французской, итальянской и испанской кухнях. Блюда, приправленные лавандой моментально приобретают характерный аромат. Цветки лаванды используют в качестве натурального ароматизатора при изготовлении некоторых дорогих мясных и колбасных изделий. Известны рецепты оригинальных зеленых соусов, а также овощных блюд и масла, которые изготавливают из чабреца, шалфея, зелени укропа и лаванды. Главная польза лаванды заключается в том, что при регулярном употреблении растения в пищу укрепляется иммунитет и организм человека становится менее уязвим для различных вирусов и простудных заболеваний. В Италии, Испании, на юге Франции ею приправляют салаты, соусы, грибные, овощные и рыбные супы, вторые блюда из овощей, жареную и тушеную баранину. Блюда посыпают порошком лаванды так же, как перцем. Интересно, что во время копчения изделий, лаванда вместе с ягодами можжевельника добавляется к тлеющим опилках. В США пряностью ароматизируют зеленый китайский чай, домашние напитки и овощные салаты. В ряде стран она входит в состав травяных чаев. Заверните щепотку лаванды в марлю и положите в шкаф с одеждой. Во-первых это избавит вас от моли, а во-вторых одежда пропитается легким приятным ароматом. Происхождение: Албания. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 5 ₴

    Сахарная пудра - кристаллы сахара, измельченные до порошкообразного состояния. В промышленном производстве пищевых продуктов сахарная пудра используется там, где требуется быстрое растворение сахара. Также она необходима для производства глазури, взбивания сливок и яиц, приготовления коктейлей и прохладительных напитков, украшения кондитерских изделий. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 15 ₴

    Эта изысканная приправа для говядины содержит тщательно подобранные ингредиенты, которые идеально сочетаются с данным видом мяса. Состав: лук, чеснок, перец черный молотый, перец красный (чили), кунжут, мускатный орех, тмин, кориандр, горчичный порошок, лавровый лист молотый. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 13 ₴

    Приправы расфасованы в стеклянные банки объемом 200 мл. Набор упакован в большую картонную коробку с наполнителем древесная стружка. Дополнительно коробка обматывается подарочной лентой или бечевкой с поздравительной биркой на ваш выбор. В состав набора входят: - кориандр молотый 60 грамм. - перец чили молотый 70 грамм. - перец черный молотый 90 грамм. - пажитник (чаман) 110 грамм. - розмарин 55 грамм. - нитритная соль 180 грамм. - кухонное полотенце* Специи в набор фасуются в день заказа, так что свежесть и качество гарантированы. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 140 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика". *внешний вид этого аксессуара может отличаться от представленного на фото.
    кешбэк 2 ₴

    Заатар - приправа из трав, одна из самых популярных и любимых специй в арабской кухни. К смеси добавляются как основная составляющая душица сирийская, майоран, тимьян или также смесь этих трав. Смесь - не только вкусная, но и очень полезна и считается продуктом - афродизиаком. Заатар прекрасно подходит к хумусу, мясу, овощам, соусам. Чаще всего заатар смешивают с оливковым маслом и намазывают на Типу или хлеб, добавляют козий сыр или просто посыпают сухим тертым сыром, вкусная и оригинальная закуска готова! Очень вкусно этой смесью посыпать тосты, хлеб или лепешки перед выпечкой. Вы можете просто добавить ее в любимый салат, предоставляя ему пряный аромат специй и оригинальный вкус. Заправить им горячие блюда или даже суп. Можно замариновать курицу в смеси Заатар, добавив оливкового масла, соли и гранатового сиропа. Можно смазать лосось или семгу в смеси сливочного масла, Заатар и чеснока и запечь. Можно добавлять его при запекании овощей, например посыпать им запеченные баклажаны и немного полить лимонным соком. Как видите, вариантов использования много и здесь нет четких рамок. Все зависит от вкусов и предпочтений. Количество также по вкусу. В состав смеси Заатар от компании входят: сумах, тимьян, орегано, паприка молотая, зира молотая, кунжут белый, соль. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 19 ₴

    Широкое применение получил анис в кулинарии, в кондитерском производстве, в мясной и рыбной промышленностях, также в производстве вина и напитков. Анис имеет неповторимый, легкий, освежающий, интенсивный аромат. Благодаря этому семена добавляют в различные кондитерские изделия: пирожные, печенье, пряники, кексы, к различным фруктовым и молочным супам, кремам, пудингам, фруктовым салатам, просто в овсяную и рисовую кашу. Молотые зерна аниса рекомендуем добавлять практически во всю выпечку и сладкие блюда. Широкое применение нашел анис в домашнем консервировании, добавляют в маринады при засолке огурцов, патиссонов, кабачков, помидоров, баклажанов. Ни один рецепт моченных яблок не обходится без семян аниса. Известно, что анис в сочетании с фенхелем и кориандром придает рыбным блюдам очень интересный и неповторимый вкус. В сочетании с лавровым листом и корицей он прекрасно сдабривает мясные блюда и птицу. Мудрые хозяйки при помощи аниса устраняют первичный неприятный запах блюда, вымачивая его в анисе или добавляя в начале приготовления. Анис хорошо себя показал при приготовлении квасов, муссов, киселей. Листья и семена аниса широкое применение нашли в ликероводочном производстве. Знаменитые, хорошо известные любителям крепких и легких спиртных напитков такие известные, как: абсент, турецкая рака, итальянский самбук, русская анисовая и многие другие приобрели свою славу только благодаря применению в них аниса. Многие ликеры и наливки не обходятся без него. Для всех любителей алкогольных напитков на заметку! Немногим известно, что анисовая настойка идеальное средство для ликвидации похмельного синдрома. Анис практически нейтрализует все продукты распада этанола в печени. Достаточно в течение дня принимать настойку аниса и все неприятные ощущения исчезают, возлияния можно продолжить с новыми силами, печень чиста. Рецепт приготовления настойки см. ниже. Как использовать анис? К отварному картофелю идеально подойдет пикантный пряный соус на основе сметаны.В состав необходимо добавить щепотку аниса, чеснока, зеленого укропа и фенхеля. Кроме того такой соус способствует повышению иммунитета и налаживанию работы кишечника. Если вы собрались квасить капусту, то рекомендуем добавить 1 чайную ложку семян аниса и красного перца - для более острого вкуса. Для приготовления анисовой настойки нужно добавить в 1 литр алкоголя 1 чайную ложку плодов аниса, тмина и 2-3 звездочки бадьяна. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 17, жиры 16 , углеводы 35 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 337; Состав: сушеные семена аниса Происхождение: Египет. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 26 ₴

    Цветки календулы, сами похожие на Солнце, поворачиваются вслед за ним, почему их и прозвали Цветами Солнца или Солнечным циферблатом. Считалось, что достаточно только посмотреть на календулу, чтоб улучшить настроение и укрепить зрение. Сейчас, благодаря своей неприхотливости ,календула растет повсеместно, редко дичает. В качестве специй заготавливают лепестки, а в лечебных целях всё соцветие и относится к официальной медицине. Цветки календулы каротиноиды - ликопин, каротин, виолаксатин, цитраксантин, рубиксантин, флавахром), флаваноиды рамцетин, нарциссин, изорамнетин-3-триглюкозид, изокверцетин, эфрное мало, смолы, календен, инулин, слизи. Используется календула как : понижающее давление, противовоспалительное, бактерицидное, ранозаживляющее, спазмолитическое, стимулирует работу сердца. Значительное количество флаваноидов замечательно действует на работу печени уменьшает количество холестерина и билирубина в желче. Применение календулы цветков (ноготков): наружно - при кожных трещинах , герпеса в стадии появления пузырьков и язвочек - как 10 % настой цветов на растительном масле, а при заедах - 20% настой. готовят цветочный настой на подсолнечном масле в соотношении 1:5 (20%) или 1:10 ( 10 %), настаивая 2 недели на солнце , для смазывания инфицированных участков. наружно настой ноготков ( 20-40 г сырья на 200 мл кипятка) для промываний, полосканий, примочек и компрессов. внутренне- настой ( 2 столовые ложки сырья заливаем 400 мл кипящей воды на 2 часа, процеживают, охлаждают) по стакана 4 раза в день до еды. Противопоказания календулы цветков (ноготков): беременность. индивидуальная непереносимость. Происхождение: Украина Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 73 ₴

    Кардамон одна из нежнейших и до сих пор, одна из самых дорогих пряностей, которая занимает третье место после шафрана и ванили. Родиной считают Индию, Непал и Бутан. На сегодняшний день произрастает в других тропических странах Азии, Китае, Малайзии, Корее и Японии. Этой пряностью пользовались греки и римляне. Считается, что выращивание кардамона началось в тропическом влажном климате Западной Гаты в Индии. Кардамон внешне напоминает коробочку зеленого цвета, с черными семена внутри. Семена пряности дают приятный цитрусово-яблочный аромат и вкус. Аромат кардамона это отдельный разговор. Его можно без преувеличения считать одним из самых приятных среди всех пряностей. Кардамон, который мы продаем имеет выраженный приятный аромат купив его у нас, Вы сами сможете в этом убедиться! Широкое применение кардамон находит в кулинарии, особенно в выпечке. Он придает блюдам неповторимый экзотический вкус и аромат. Кардамон молотый хорошо сочетается в тесте, соусах, кремах. Его добавляют в индийские сладости, скандинавские десерты и датские сладости. Чай с кардамоном имеет тонкий пряный вкус и знаменитый аромат, свойственный только семенам кардамона. Достаточно добавить две-три коробочки на 200-300 мл. Также, для разнообразия, в чай с кардамоном можно добавлять бадьян, мяту, шалфей, лаванду, имбирь. Как известно, в Индий чай с кардамоном ценится наравне с знаменитым имбирным чаем. Есть много любителей смешать кардамон с кофейным ароматом по утрам. Получается просто отличный напиток, который дарит заряд бодрости и силы на целый день. В арабской культуре, кардамон является одной из самых популярных специй, особенно если вас угощают кофе с кардамоном это означает, что семья гостеприимная и живет в достатке. Часто добавляют кардамон в соления, маринады для рыбы и в консервированное варенье и мармелад. На Шри-Ланке стручки кардамон добавляют в блюда с говядины и курицу-карри. Кардамон благотворно влияет на организм. Содержащиеся в нем вещества подавляют патогенную микрофлору ротовой полости, поэтому жевание зерен кардамона освежает дыхание и положительно влияет на состояние десен. Так же кардамон будет полезен при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей. Кардамон обладает выраженным тонизирующим эффектом. Является одной из основных пряностей для приготовления "Глинтвейна" и пряностью для кофе. Полезные свойства молотого кардамона: Активизирует пищеварение Укрепляет стенки сосудов желудка Вырабатывает желудочный сок Улучшает аппетит Укрепляет нервную систему Стабилизирует работу сердца Избавляет от кашля Лечит бронхит, астму Антисептик при простуде Освежает дыхание Убирает тошноту и рвоту Устраняет запоры Выводит токсины Поднимает настроение Улучшает работоспособность Укрепляет иммунитет Афродизиак Производство Индия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 11, жиры 6 , углеводы 40 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 311; Состав: кардамон в молотом виде свежего помола, без примесей Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 12 ₴

    Приправы расфасованы в пластиковые банки. Внутри банки имеется решетка, для удобной дозировки. Набор упакован в картонную коробку с наполнителем древесная стружка. В состав набора входят: - барбарис синий сушеный 30 грамм. - кумин (зира) 50 грамм. - куркума молотая 65 грамм. - чеснок сушеный гранулы 80 грамм. - морковь сушеная 50 грамм. - орегано 35 грамм. Специи в набор фасуются в день заказа, так что свежесть и качество гарантированы. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 22 ₴

    Несомненно, любой, кто хоть раз попробовал приготовить что-нибудь с добавлением ароматной смеси "10 овощей", с уверенностью скажет, что она придает блюдам своеобразный неповторимый вкус и аромат. Кроме того белые корешки, которые входят в состав смеси, богаты на полезные питательные вещества: корень пастернака - источник калия, содержит много витаминов группы В и витамин С; корень петрушки - богат на эфирные масла, витамины, макро и микроэлементы, а витамина С в нем в 4 раза больше чем в лимоне; сельдерей богат витаминами необходимыми для мужского организма, такими как витамин С, витаминами группы В и Е, а также А, РР, в ее состав входит мужской гормон андростерон. Наслаждайтесь вкусом блюд со смесью "10 овощей" и будьте здоровы. Состав: сельдерей корень, пастернак корень, петрушка корень, паприка красная резаная, паприка зеленая резаная, лук сушеный резаный, морковь сушеная резаная, чеснок дробленый, лук порей сушеный, петрушка сушеная. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 12 ₴

    Петрушка - привычная для нас приправа. Вкусная, пряная, ароматная и очень полезная зелень уже давно полюбилась многим. В сушеном виде она сохраняет все свои вкусовые и полезные качества, что позволяет нам употреблять ее круглогодично. Чтоб сохранить приятный аромат петрушки, хранить ее стоит плотно закрытой. Петрушка очень популярна во всех кухнях мира, благодаря своему характерному вкусу и пикантному аромату. В сушеном виде она незаменима в зимний период, так как сама по себе является практически витаминным коктейлем. Она прекрасно подходит для горячих блюд, особенно бульонов, супов и борщей. Ее горьковатый вкус и горчично-пряный аромат дополнит и украсит любое овощное блюдо. Петрушку используют в приготовлении колбас, сосисок и фарша, она хороша в маринадах и консервации. Пряность дает замечательное сочетание с мясом, рыбой, грибами и бобовыми. Стоит помнить, что вкус и аромат у сушеной зелени более концентрированный, потому стоит добавлять ее в блюдо в умеренных количествах. У петрушки очень богатый состав витаминов, микро- и макроэлементов. В медицинских целях ее использовали наши предки еще несколько тысяч лет назад. На сегодняшний день польза петрушки для организма очевидна, чем стоит пользоваться и внедрять ее в свой ежедневный рацион. Она содержит огромное количество аскорбиновой кислоты, потому является незаменимой при слабом иммунитете, ее отвар поможет организму быстро справится с вирусами или избежать болезни в период эпидемии. Петрушка повышает мозговую активность, успокаивает, понижает нервозность, избавляет от бессонницы и депрессии и очень хорошо влияет на нервную систему в целом. Эта зелень прекрасно сказывается на работе ЖКТ и мочевыделительной системы, поддерживая работу желудка, почек, печени и желчного пузыря, она помогает в борьбе с лишними килограммами и целлюлитом. Улучшает она и деятельность сердечно-сосудистой и кровеносной систем, нормализует уровень сахара в крови, выводит токсины. Также она является профилактическим средством для мужского здоровья и способна замедлить рост раковых клеток в организме. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 27, жиры 5 , углеводы 24 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 292; Состав: сушеная зелень петрушки, резанная, свежего урожая Происхождение: Египет. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 21 ₴

    Уха или рыбацкая юшка это традиционный наваристый рыбный суп, относится к первым блюдам довольно быстрого приготовления, которое отличается ароматом и вкусом от других видов бульонов и супов. Только в начале 18 столетия было принято называть бульон на основе рыбы "ухой". На протяжении многих веков составлялись правила и рецепты приготовления идеальной рыбацкой юшки. Эти правила касались не только ингредиентов, но и посуды, в которой должна уха вариться. Именно правильно подобранная приправа имеет особенность дополнять вкус блюду. Натуральная приправа для ухи придаст наваристой ухе идеальный сбалансированный вкус и оригинальный аромат. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 0; Состав: морковь, укроп, перец черный, кориандр, лук, лавровый лист, базилик. Не содержит ароматизаторов, различных e-добавок, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса-глютамата натрия. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 18 ₴

    Традиционные специи, используемые в большинстве итальянской кухни включают базилик, орегано, чабер, майоран, тимьян, кориандр, чеснок, лук, мускатный орех, перец, шафран, соль и ваниль. Поэтому была создана приправа "Итальянские травы", ингредиенты которой идеально подходят для всех известных шедевров итальянской кухни и не только. Итальянские травы часто используются в средиземноморской, французской и других мировых кухнях, где их добавляют при приготовлении лазаньи, салатов, пиццы, открытых пирогов и запеканок. Ингредиенты приправы прекрасно подходят для широкого спектра блюд от закусок до соусов. Сочетается приправа со всеми видами мяса, а также птицей, к примеру, курицей. За праздничным столом можно побаловать гостей стейком по-итальянски. Для этого необходимы: говядина, лук, шпинат, лайм, оливковое масло, бальзамический уксус и, несомненно, смесь итальянских специй. Хороши травы в сочетании с любой свежей зеленью, различными видами перца и лука. Иногда эту смесь добавляют в выпечку: например, можно спечь картофельный хлеб с итальянскими травами. Приправу " Итальянские травы" лучше добавлять за 10-15 минут до полного приготовления блюда. Добавьте несколько чайных ложек приправы к любимым спагетти, в мясной рулет или к овощам-гриль, чтобы придать традиционной средиземноморской вкус вашим блюдам. Смешайте 1 чайную ложку приправы, 2 столовых ложки оливкового масла и 1 зубчик чеснока для идеальной заправки к классическим салатам. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 0; Состав: майоран, орегано, чабер, базилик, укроп, чеснок сушеный. Без ГМО. Не содержит ароматизаторов, различных e-добавок, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса-глютамата натрия. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 12 ₴

    В кулинарии асафетида обычно используется в малых количествах для придания аромата соленым, острым блюдам. Она настолько усиливает пищеварение, что с ее помощью можно, как говорят в Индии, переварить гвозди. Ее обязательно добавляют в сложные блюда, такие как бобовые и рисовые. Помимо вкусовых качеств, асафетида обладает рядом лечебных свойств, таких как улучшение микрофлоры желудочно-кишечного тракта, устранение кишечных газов, колик, а так же болей, спазмов в теле. Асафетида имеет чесночно-луковый вкус и запах, поэтому с успехом заменяет эти пряности в блюдах. Ее можно добавлять в закуски, супы, овощные блюда и гарниры, салаты, в общем везде, где бы вы добавили лук или чеснок. Асафетида настолько усиливает пищеварение, что в Индии говорят, с ее помощью можно переварить даже гвозди. Поэтому ее необходимо добавлять в трудноперевариваемые блюда, например бобовые. Также она хорошо повышает аппетит, помогает при отрыжке, устраняет газы и повышает тонус организма. Обычно достаточно не более четверти чайной ложки порошка асафетиды на одну порцию блюда. Добавлять ее нужно в конце приготовления, чтобы максимально сохранить ее аромат. Чистую асафетиду в смоле в Индии сначала растворяют в горячей воде (получается белое "асафетидное молоко", которое индусы называют "хинг ки дудх"), а затем добавляют его в блюдо также в конце приготовления. Чистой смолы достаточно взять на кончике ножа на одну порцию. Если положить ее слишком много, появится неприятная горечь. Если вы готовите масалу (обжаренные в масле специи) для заправки готового блюда, то вместе с остальными специями можно обжарить и асафетиду. Не стоит класть асафетиду в начале приготовления, иначе она утратит эфирные масла и не будет чувствоваться в блюде. При ангине следует смешать щепотку асафетиды и 1/2 ч. ложки куркумы со стаканом теплой воды и полоскать этим раствором горло. Антисептические и анальгизирующие свойства этих специй помогут быстрому выздоровлению. Если добавить асафетиду в воду и пить небольшими глотками, то она тотчас прочистит голос. Также она хороша при начинающейся катаракте в виде мази с медом. Смолу, смешанную с оливковым маслом, можно прикладывать к месту укуса ядовитых насекомых или бешеной собаки , так как она защищает от действия ядов. Вдыхание запаха смолы предотвращает приступы истерии. Детям, страдающим нарушением психики, клизма из 1/2 ст. воды и щепотки асафетиды окажет успокаивающее воздействие. Чтобы утихла зубная боль, следует растворить щепотку асафетиды в 1/2 ч. ложки лимонного сока, немного нагреть и приложить смоченный в этом растворе тампон к больному зубу. Если смешать асафетиду с гранатовым соком и выпить, то это поможет при разрыве мышц и от нервных болей. Эта пряность очень мощный стимулятор пищеварения. Она обладает сильными антимикробными и бактерицидными свойствами и выводит ленточных червей-паразитов из желудочно-кишечного тракта. Еще асафетида применяется при угрозе выкидыша, бесплодии, белях, в послеродовый период, а также для увеличения потенции. Противопоказания: Не следует злоупотреблять специей при высокой температуре, беременности, повышенной кислотности, а также сыпи. Производство Индия Срок хранения, лет 2 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 0; Состав: 100% смола асафетиды (ферулла) в виде кристаллов. Высшее качество, никаких примесей. Аромат очень характерный. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 2 ₴

    С этой смесью очень удачно можно приготовить утку по-пекински, многие блюда из свинины, говядины, птицы, овощей и морепродуктов. Является обязательным атрибутом любого китайского ресторана. Позволяет с легкостью придать некий китайский акцент даже обыденным блюдам. Состав: корица, бадьян, гвоздика, перец черный, перец белый, куркума, фенхель, имбирь. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 33 ₴

    "Чай-масала" - это набор пряностей для индийского чая, который состоит из "теплых" специй. Их сочетание с индийским черным чаем и молоком подарит Вам заряд бодрости духа, позитивной энергии на целый день! Данный напиток станет прекрасной альтернативой утреннему кофе, если в силу различных причин у Вас имеются противопоказания к его употреблению. Как всегда, наши наборы пряностей состоят только из натуральных компонентов, которые не только обогатят Ваш чай глубоким пряным вкусом, но и принесут большую пользу Вашему здоровью. Существует множество способов заваривания смеси "Чай-масала", вот один из них: 0, 5 литра свежезаваренного черного листового чая вылить в эмалированную емкость объемом от 1, 5 литра, добавить 4 чайные ложки смеси "Чай-масала" без верха, довести до кипения. Сразу же влить 0, 7 л. молока, довести до кипения. Разлить по кружкам, украсив палочками корицы. Сахар или мед добавлять по вкусу. Состав: кардамон, корица, гвоздика, перец черный, лавровый лист молотый. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 2 ₴

    Если Вы любитель корейской кухни, рекомендуем Вам попробовать смесь специй "Для корейских салатов". В нее входят классические пряности корейской кухни, придающие остроту и пикантность блюдам. С ней Вы легко приготовите всем известную витаминную закуску "морковь по-корейски". А также с помощью нашей приправы Вы можете устроить день корейской кухни у себя дома. Состав: перец красный молотый, чеснок, перец черный молотый, кориандр молотый, паприка. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴

    Тмин обыкновенный это однолетнее, двулетнее или многолетнее растение семейства зонтичные. Семена тмина содержат жирное и эфирное масла, микроэлементы, стероиды, протеин, смолы, кумарины, витамины, дубильные вещества. Семена тмина применяют в кулинарии, медицине. Высушенные листья или семена тмина используют при мариновании и засоле овощей. Тмин также добавляют в овощные, мясные блюда, в выпечку. Семена тмина используют при изготовлении алкогольных напитков: ликера, водки. Семена тмина употребляют при расстройствах кишечника, запорах, икоте, опухолях, неврозах, болезнях глаз, при лечении желчнокаменной и мочекаменной болезнях. Тмин обладает профилактическим противотуберкулезным, ветрогонным, антимикробным действием. Высушенные семена тмина используют при мариновании и засоле овощей. Тмин также добавляют в овощные, мясные блюда, в выпечку. Семена тмина используют при изготовлении алкогольных напитков: ликера, водки. В сухих плодах этого растения содержится до 8% эфирного масла, около 20% жирного масла, не меньше 20% белковых веществ, кумарины, дубильные вещества, воск, смолы, протеин, микроэлементы. Флавоноиды и аскорбиновая кислота присутствуют в корнях тмина. В народной медицине отвар тмина рекомендуют при гастрите с пониженной кислотностью, диспепсии у детей, скоплении газов в кишечнике, малокровии, гипогалактии (недостатке молока у матери). Порошок для возбуждения аппетита. Входит в состав желудочных, ветрогонных, аппетитных, слабительных и седативных сборов. Запах тмина сильный, ароматный, пряный, вкус жгучий, горьковатый. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 20, жиры 14 , углеводы 12 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 333; Состав: семена тмина, степень очистки 99,9%, без примесей. Происхождение: Финляндия. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 15 ₴

    Ароматный тимьян - чабрец популярен в кулинарии. Является основным ингредиентом в испанской, французской, итальянской, турецкой и персидской кухнях. Широко используется в ливанских и карибских блюдах в качестве основного ароматизатора для баранины, помидоров, яиц. Компонент приправ "Букет гарни" и "Прованские травы" используется для широкого спектра мясных, рыбных блюд, супов, соусов и овощей. Тимьян сохраняет аромат при сушке лучше, чем многие другие травы. Известный маркетолог в сфере продуктов питания Ники Сегнит в "Тезаурусе вкусов" описала классическое сочетание специи: баранина, жирная белая рыба, грибы, говядина, моллюски, козий сыр, томаты Чабрец является важным источником нектара для медоносных пчел, культивируется как декоративное растение. Купить тимьян, вкус и аромат которого раскрывается в томящихся соусах и блюдах, можно в нашем магазине интернет-магазине . Полезные свойства тимьяна (чабреца) Польза чабреца как лекарственного препарата и медицинского тоника подтверждена исследованиями авторитетного издания New World Encyclopedia Thymus vulgaris является мощным антибиотиком и проверенным антисептиком, который усиливает иммунную систему и борется с инфекциями. Применение тимьяна при кишечных инфекциях, различных инвазиях оказывает губительное действие на бактерии. Препараты на основе растения улучшают функционирование печени. Лекарственная трава лечит ларингит, воспаление лёгких, снимает невралгию. Противовоспалительные, седативные, спазмолитические свойства чабреца используются в ароматерапии. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 9, жиры 7 , углеводы 27 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 276; Состав: сушеный тимьян, он же чабрец. Без примесей. Происхождение: Египет. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 16 ₴

    Букет гарни это классический набор душистых, пряных трав родом из Прованса. Чаще всего применяют во время приготовления первых блюд супов, бульонов. Добавляют для пряного вкуса и аромата в блюда из курицы, баранины, дичи, рыбы и овощей. Подходит для использования в маринадах, соусах и консервации. В состав ароматной приправы входят следующие составляющие: майоран сушеный, чабрец, он же тимьян сушеный, петрушка сушеная, чабер сушеный, лавровый лист молотый, сельдерей (сушеная зелень), базилик зеленый, сушеный. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 0; Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 60 ₴

    Бадьян - довольно популярная специя. Она имеет своеобразный, насыщенный аромат. Растет данное растение в Китае, Японии, Южной Корее и Абхазии. Бадьян не 100% целый. Количество лома 30-40%. В состав звездчатого бадьяна входит большое количество эфирных масел и полезных веществ: сафол, фенол анетол, цинеол, соли, цинк, магний, калий, фосфор, медь, марганец, витамины групп В, витамин С. Анис и бадьян - в чем разница? Пряность имеет второе название - анис звездчатый. Это связано с тем, что бадьян и анис имеют очень схожие ароматы. Но биологической связи между ними нет. Отличия аниса и бадьяна очевидны: первый представляет собой семена, а второй похож на звёздочки с крупными семенами внутри, как на фото выше. Применяют пряность в кулинарии, косметологии и медицине. В кулинарии бадьян анисовый добавляют в качестве специи во многие блюда. Так как он практически не меняет свои вкусовые свойства при нагревании, то его можно добавлять в начале приготовления еды. Одной звездочки Вам хватит на пару блюд. Пряность замечательно улучшает вкус сладких блюд: пирогов, печенья, пирожных, варенья, компотов. В тесто приправу лучше добавлять в самом начале, а в другие сладкие блюда и напитки за пару минут до приготовления. В косметологии настоящий бадьян используют в основном для кожи, т.к. он оказывает тонизирующее действие, снимает отеки, повышает упругость. Эфирные масла часто добавляют в ванну, для успокоения кожи. Полезные свойства бадьяна. Полезен кормящим мамам, так как способствует увеличению количества молока. Помогает справиться с неприятным запахом изо рта. Бадьян - приправа, которую используют для укрепления организма, стабилизации нервной системы, повышения иммунитета. Полезен при кашле, помогает вернуть пропавший или охриплый голос, способствует отхаркиванию. Снижает частоту сердцебиения. Отвар из звездчатого аниса используют для лечения судорог, лихорадок. Как и любая пряность, бадьян имеет свои противопоказания. Не желательно употреблять специю детям, которые младше 12 лет, беременным женщинам и людям с нервными расстройствами. Категорически запрещается употреблять специю эпилептикам. Если Вы задаетесь вопросом, где можно купить настоящий бадьян, то его можно приобрести в нашем интернет-магазине по замечательной цене. Купить пряность можно как оптом так и в розницу. Производство Вьетнам Срок хранения, лет 5 Пищевая ценность, г/100г: белки 18, жиры 16 , углеводы 50 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 337; Состав: Плоды бадьяна, диаметр цветков 0,5-2,5 см, без плесени, цвет натуральный. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 2 ₴

    Корень имбиря сушеный имеет остроту сильнее, чем свежий. Новые исследования учёных и опыт Традиционной Китайской медицины в один голос говорят о чудесных свойствах сушеного корня имбиря. Упомянем вскользь об общеизвестных фактах влияния на организм человека: Свежий имбирь понижает температуру тела, а сушеный повышает (это подтверждено исследованиями ученых). Имбирь укрепляет иммунитет. Имбирь повышает аппетит. Имбирь благотворно влияет на стимулирование мозговой деятельности и активности в общем. Также благотворно влияет на повышение либидо. Имбирь способствует ускорению метаболизма и похудению. Это лишь немногие факты о полезных свойствах имбиря. Свежий корень имбиря содержит пряное вещество гингерол. В сушеном имбире его концентрация значительно выше. Гингерол помогает увеличить количество иммунных клеток в кровеносных сосудах, чтобы защитить организм от бактерий и других токсичных элементов. Гингерол также защищает организм от заражения бактериальным бронхитом. Производство Индия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 9, жиры 4 , углеводы 57 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 335; Состав: сушеный резаный корень имбиря Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 16 ₴

    Приправа для фарша - это смесь специй, которые улучшат и обогатят вкус мясного блюда, добавят им приятный аромат и аппетитный вид. Нашу смесь можно использовать для разного фарша: куриного, говяжьего, свиного, смешанного. Приправы к фаршу изготавливают на основе качественных ингредиентов, которые придают готовому блюду невероятного вкуса и аромата. Прекрасно подчеркивают индивидуальный вкус мяса, на основе которого сделан фарш, и прекрасно дополняют его новыми нотками. Состав приправы для фарша: сушеный лук, паприка, перец черный молотый, кориандр, пажитник, чеснок, соль . Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 35 ₴

    Эстрагон можно добавлять в любые домашние заготовки: консервированные овощи, квашеная капуста, моченые яблоки, малосольные огурцы-с ним всё это приобретает особенный утонченный аромат. Он также хорошо подходит для куриных и рыбных блюд. Смешайте его с маслом, луком и лимонным соком для приготовления маринада к этим блюдам. Эстрагон сочетается со всеми овощами, а также с бараниной, входит в состав соусов и приправ. Наверняка каждый помнит вкус напитка "Тархун" из своего детства. Этот напиток готовится на основе эстрагона. Эстрагон особенно популярен в кухнях народов Кавказа. Траву так же применяют в медицине. Эстрагон улучшает пищеварение, полезен при заболеваниях органов дыхания, так как является очищающим и отхаркивающим средством. Эстрагон успокаивает зубную боль. Производство Египет Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 23, жиры 7 , углеводы 43 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 295; Состав: листья эстрагона (тархуна), сушеные, резаные, без примесей Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".