triangle
|
|
827 следят
Упаковку и доставку вашего заказа обеспечивает Крамниця спецій "Перчика". Возврат товара только этому продавцу. Детальную информацию вы можете уточнить, обратившись на горячую линию Крамниця спецій "Перчика".
Упаковку и доставку вашего заказа обеспечивает Крамниця спецій "Перчика". Возврат товара только этому продавцу. Детальную информацию вы можете уточнить, обратившись на горячую линию Крамниця спецій "Перчика".
    кешбэк 1 ₴

    "Чай-масала" - это набор пряностей для индийского чая, который состоит из "теплых" специй. Их сочетание с индийским черным чаем и молоком подарит Вам заряд бодрости духа, позитивной энергии на целый день! Данный напиток станет прекрасной альтернативой утреннему кофе, если в силу различных причин у Вас имеются противопоказания к его употреблению. Как всегда, наши наборы пряностей состоят только из натуральных компонентов, которые не только обогатят Ваш чай глубоким пряным вкусом, но и принесут большую пользу Вашему здоровью. Существует множество способов заваривания смеси "Чай-масала", вот один из них: 0, 5 литра свежезаваренного черного листового чая вылить в эмалированную емкость объемом от 1, 5 литра, добавить 4 чайные ложки смеси "Чай-масала" без верха, довести до кипения. Сразу же влить 0, 7 л. молока, довести до кипения. Разлить по кружкам, украсив палочками корицы. Сахар или мед добавлять по вкусу. Состав: кардамон, корица, гвоздика, перец черный, лавровый лист молотый. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 2 ₴

    Эта изысканная приправа для говядины содержит тщательно подобранные ингредиенты, которые идеально сочетаются с данным видом мяса. Состав: лук, чеснок, перец черный молотый, перец красный (чили), кунжут, мускатный орех, тмин, кориандр, горчичный порошок, лавровый лист молотый. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 4 ₴

    Кардамон одна из нежнейших и до сих пор, одна из самых дорогих пряностей, которая занимает третье место после шафрана и ванили. Родиной считают Индию, Непал и Бутан. На сегодняшний день произрастает в других тропических странах Азии, Китае, Малайзии, Корее и Японии. Этой пряностью пользовались греки и римляне. Считается, что выращивание кардамона началось в тропическом влажном климате Западной Гаты в Индии. Кардамон внешне напоминает коробочку зеленого цвета, с черными семена внутри. Семена пряности дают приятный цитрусово-яблочный аромат и вкус. Аромат кардамона это отдельный разговор. Его можно без преувеличения считать одним из самых приятных среди всех пряностей. Кардамон, который мы продаем имеет выраженный приятный аромат купив его у нас, Вы сами сможете в этом убедиться! Широкое применение кардамон находит в кулинарии, особенно в выпечке. Он придает блюдам неповторимый экзотический вкус и аромат. Кардамон молотый хорошо сочетается в тесте, соусах, кремах. Его добавляют в индийские сладости, скандинавские десерты и датские сладости. Чай с кардамоном имеет тонкий пряный вкус и знаменитый аромат, свойственный только семенам кардамона. Достаточно добавить две-три коробочки на 200-300 мл. Также, для разнообразия, в чай с кардамоном можно добавлять бадьян, мяту, шалфей, лаванду, имбирь. Как известно, в Индий чай с кардамоном ценится наравне с знаменитым имбирным чаем. Есть много любителей смешать кардамон с кофейным ароматом по утрам. Получается просто отличный напиток, который дарит заряд бодрости и силы на целый день. В арабской культуре, кардамон является одной из самых популярных специй, особенно если вас угощают кофе с кардамоном это означает, что семья гостеприимная и живет в достатке Часто добавляют кардамон в соления, маринады для рыбы и в консервированное варенье и мармелад. На Шри-Ланке стручки кардамон добавляют в блюда с говядины и курицу-карри. Кардамон благотворно влияет на организм. Содержащиеся в нем вещества подавляют патогенную микрофлору ротовой полости, поэтому жевание зерен кардамона освежает дыхание и положительно влияет на состояние десен. Так же кардамон будет полезен при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей. Кардамон обладает выраженным тонизирующим эффектом. Является одной из основных пряностей для приготовления "Глинтвейна" и пряностью для кофе. Производство Индия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 11, жиры 6 , углеводы 40 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 311; Состав: целые стручки зеленого кардамона Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 14 ₴

    Мак представляет собой высокое однолетнее растение с зелено-голубыми листьями. Считается, что лучшие зерна мака выращиваются в Голландии, также производителями сегодня являются следующие страны Чехия, Польша, Иран, Румыния, Россия, Турция и Аргентина. Семена мака пищевого обладают сладковатым запахом, а при приготовлении выделяют ореховый аромат. Их вкус совпадает с запахом, только он чуть более насыщенный. Темные семена мака популярны в качестве посыпки топпинга на хлеб, бисквиты, другую выпечку и конфеты. Так же он используется в этих блюдах и как наполнитель. Вкусные дрожжевые рогалики и булочки с маком стали традиционным блюдом перед рождеством и другими праздниками. Обжаренный на сухой сковороде мак интересное дополнение к салатным заправкам и другим овощным блюдам. Производство Чехия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 18, жиры 42 , углеводы 8 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 525; Состав: семена пищевого голубого мака Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 3 ₴

    Уцхо-сунели традиционная специя Грузии. На многих языках голубой пажитник называют по-разному, но во всех названиях присутствуют эпитеты голубой или душистый. Следует заметить, что голубой пажитник и греческий пажитник, который еще называют фенугрек или шамбала, это совсем разные растения. Родиной голубого пажитника считают Северо-запад Кавказского. Встречается в Южной Европе, Малой Азии, Крыму, на Балканах. В переводе с грузинского "уцхо" означает чужой, что говорит что специя пришла из кухни другой страны, скорее всего с иранской. А вот УЦХО-СУНЕЛИ, в переводе с того же грузинского языка, можно перевести как "вдруг запахнувшее", что говорит о скрытом аромате растения, который появляется только после сушки. Уцхо-сунели это семена сухой травы, похожей на клевер с синими цветочками. Однолетнее растение имеет прямой ствол, устремленный вверх. Цветёт один раз в год, в мае-июне. Соцветия содержат шарообразный плод, похожий на боб, в два раза длиннее чашечки. Семена расположены в хрупкой семенной коробочке голубого пажитника (трилистника, гуньбы, голубого донника, синего козьего трилистника). Зёрна напоминают мелкую пшеницу. Свежая трава не имеет яркого запаха. После высушивания и прокаливания на сковороде раскрывает сильный пряный аромат. Вкус уцхо-сунели сладковатый, ореховый с горчинкой, а аромат терпкий, освежающий. Применение: Специя выравнивает острый вкус блюд, уменьшает жгучесть перца, регулирует сладость паприки. Сушеные семена голубого пажитника используют в Швейцарии: знаменитые швейцарские зелёные сыры изготавливаются с добавление данной специи. Постные супы насыщает запахом куриного бульона Засолки приобретают хрусткую структуру, богатый аромат Сочетается с кориандром, чесноком, чабером, кинзой, красным перцем Добавлят в блюда со следующими проудктами: мясо птицы, баранина, бастурма, рыба, лобио, аджика, овощные рагу, солёные кабачки, огурцы, зелёные помидоры, квашеная капуста Дополняет уцхо-сунели первые блюда, харчо, морепродукты (особенно креветки и мидии в томате), соусы, пряные подливы, хлеб, булочки Добавляют голубой пажитник в известную сванскую соль (сванури марили) Щепотка уцхо-сунели обеспечивает блюду ореховый привкус, ощущение насыщенности, пикантность. Производство Грузия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 8, жиры 2 , углеводы 40 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 186; Состав: уцхо-сунели, он же голубой пажитник, 100% оригинальная грузинская специя Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴

    Широкое применение получил анис в кулинарии, в кондитерском производстве, в мясной и рыбной промышленностях, также в производстве вина и напитков. Анис имеет неповторимый, легкий, освежающий, интенсивный аромат. Благодаря этому семена добавляют в различные кондитерские изделия: пирожные, печенье, пряники, кексы, к различным фруктовым и молочным супам, кремам, пудингам, фруктовым салатам, просто в овсяную и рисовую кашу. Молотые зерна аниса рекомендуем добавлять практически во всю выпечку и сладкие блюда. Широкое применение нашел анис в домашнем консервировании, добавляют в маринады при засолке огурцов, патиссонов, кабачков, помидоров, баклажанов. Ни один рецепт моченных яблок не обходится без семян аниса. Известно, что анис в сочетании с фенхелем и кориандром придает рыбным блюдам очень интересный и неповторимый вкус. В сочетании с лавровым листом и корицей он прекрасно сдабривает мясные блюда и птицу. Мудрые хозяйки при помощи аниса устраняют первичный неприятный запах блюда, вымачивая его в анисе или добавляя в начале приготовления. Анис хорошо себя показал при приготовлении квасов, муссов, киселей. Листья и семена аниса широкое применение нашли в ликероводочном производстве. Знаменитые, хорошо известные любителям крепких и легких спиртных напитков такие известные, как: абсент, турецкая рака, итальянский самбук, русская анисовая и многие другие приобрели свою славу только благодаря применению в них аниса. Многие ликеры и наливки не обходятся без него. Для всех любителей алкогольных напитков на заметку! Немногим известно, что анисовая настойка идеальное средство для ликвидации похмельного синдрома. Анис практически нейтрализует все продукты распада этанола в печени. Достаточно в течение дня принимать настойку аниса и все неприятные ощущения исчезают, возлияния можно продолжить с новыми силами, печень чиста. Рецепт приготовления настойки см. ниже. Как использовать анис? К отварному картофелю идеально подойдет пикантный пряный соус на основе сметаны.В состав необходимо добавить щепотку аниса, чеснока, зеленого укропа и фенхеля. Кроме того такой соус способствует повышению иммунитета и налаживанию работы кишечника. Если вы собрались квасить капусту, то рекомендуем добавить 1 чайную ложку семян аниса и красного перца - для более острого вкуса. Для приготовления анисовой настойки нужно добавить в 1 литр алкоголя 1 чайную ложку плодов аниса, тмина и 2-3 звездочки бадьяна. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 17, жиры 16 , углеводы 35 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 337; Состав: сушеные семена аниса Происхождение: Египет. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 4 ₴

    Страна происхождения: Индонезия. Корица с давних пор укоренилась в кондитерском деле. Булочки с корицей стали классикой сдобной выпечки. Палочка корицы послужит приятным дополнением к утренней чашке кофе для гурманов этого напитка. В индийской кухне пряность используется не только в сладких блюдах, но и в плове и в блюдах из овощей, в салатах. Очень хорошо сочетается корица с яблочными блюдами, а также с любыми молочными продуктами. Щепотка корицы, добавленная в теплое молоко, облегчает его усвоение. Одна из основных пряностей для приготовления согревающего напитка "Глинтвейн". Палочки корицы выглядят эстетично и часто используются в декоративных целях. Корица и кассия - это растение одного семейства, но разных видов, поэтому пряность корица, полученная из этих растений, также будет отличаться. Ни та, ни другая пряность подделкой не является. И корица цейлонская, и кассия-настоящие натуральные пряности, отличающиеся оттенками вкуса и аромата, а также химическим составом. Считается, что цейлонская и малабарская корица содержит больше всего эфирных масел, поэтому и аромат у нее наиболее сильный, чем у китайской или индийской. В Украину, в основном, поставляется индонезийская корица (как ее называют, кассия). На качество корицы влияет, прежде всего, возраст дерева: чем старше дерево, тем толще кора, и тем меньше в ней эфирных масел. Кора молодого дерева-очень тонкие многослойные палочки корицы-обладает большим количеством эфирных масел, ценится выше, добывается сложнее. Так же при сборе коры с дерева снимается сначала грубый слой, затем более тонкие. Первые стоят дешевле, вторые добываются сложнее и по составу более ценны, поэтому стоят дороже. Если необходимы палочки корицы для приготовления блюд, где они используются целыми - рекомендуем купить кассию. Если требуется измельчить палочки перед добавлением в блюдо, тогда берите цейлонскую. В нашем интернет-магазине можно купить разные сорта корицы, а также корицу в порошке. Производство Индонезия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 4, жиры 1 , углеводы 27 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 247; Состав: палочки корицы длиной 7см, ароматные, пряные, оранжево-коричневого цвета. Чистота 100%. Содержание масла - 1,5%, влажность - 12%, без ГМО. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 3 ₴

    Резкий, сладкий аромат гвоздики прекрасно подходит мясу, маринованным овощам и рыбе, а также фруктам, таким как яблоки, апельсины и сливы. Яблоки и гвоздика представляют собой идеальное сочетание. В кулинарии гвоздика используется для приготовления компотов, блюд из риса. Реже используется в выпечке в сочетании с корицей и имбирем. Гвоздика также является важным компонентом глинтвейна. Чем более тонкий аромат нужно придать блюду, тем позже нужно класть гвоздику при приготовлении (например, в кипящие блюда гвоздика кладется за 3 минуты до окончания готовки, иначе аромат будет слабым, и блюдо приобретет горький вкус). Кулинары используют для сладких блюд шляпки, так как они более пряные, а для маринадов и соусов черешки (они придают жгучесть блюду). Гвоздика прекрасно освежает и тонизирует. В ней содержатся соединения, которые помогают укреплять иммунную систему. Гвоздика является отличным источником марганца, витамина К и пищевых волокон, железа, магния и кальция. Производство Индонезия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 6, жиры 13 , углеводы 32 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 274; Состав: сушеные бутоны гвоздики, чистые, отборные, маслянистые. Длина 0,8-0,9 см Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 18 ₴

    Чай черный листовой. Происхождение - Вьетнам. Срок годности 12 месяцев.
    кешбэк 35 ₴

    Красная паприка копченая дробленая. Происхождение - Украина Срок годности 12 месяцев.

    Перец Чили, его ещё называют красным острым перцем, обладает сильным пряным ароматом и вкусом от пряного до острого и даже очень жгучего (обусловлен содержанием фенольного соединения капсаицина (ванилиламид дециленовой кислоты), которого нет в сладком болгарском перце). Капсаицин содержится в семенах, прожилках и кожице плода. Красный перец содержит большое количество витаминов С и А. Зелёный перец (неспелый красный перец) содержит значительно меньше этих витаминов. Кроме того, перец является хорошим источником витаминов группы B и в частности витамина B6. Красный перец богат также калием, магнием и железом. Кроме капсаицина, в плодах найдены 1,5 % эфирного масла, жирное масло. Перец чили высушивают и используют как целым стручком, так и резаным или молотым. Перец чили активно используется в индиской, азиатской, испанской и многих других кухнях мира! Аромат красного перца достаточно слабый и приятный, что стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и улучшает пищеварение. Вкус от сладкого до очень остро жгучего. Воздействие этой специи на организм человека таково, что красный молотый перец увеличивает секрецию ферментов поджелудочной железой. Это благоприятно сказывается на пищеварении. В красном перце содержатся каротиноиды, которые благотворно влияют на зрение. Употребляя чили во время эпидемий ОРВИ, люди могут отлично себя обезопасить. В борьбе с инфекциями красный перец незаменимый помощник. Рекомендации в кулинарии: Входит в состав всех сильно жгучих карри и в большинство пряных смесей. Эту пряность добавляют в соусы, супы, салаты, копчености, фарш, к мясным и рыбным блюдам, блюдам из птицы и яиц, для приготовления кетчупов. Особенно полезно добавлять к овощным пюре. В соусах употребляется в виде острого начала. Калорийность: 318 кКал. Енергетическая ценность продукта: Белки: 12.01 г. (~ 48 кКал) 15% Жиры: 17.27 г. (~ 155 кКал) 49% Углеводы: 29.43 г. (~ 118 кКал) 37%. Происхождение: Индия Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 120 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 25 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 19 ₴

    Приправа для стейков это фаворит среди смесей специи, купить которые Вы можете в нашем интернет-магазине. Идеальное сочетания соли, пряных трав, капли дымного вкуса, острого тепла и кислинки. По мнению многих шеф-поваров именно сухая приправа идеально придает аромат и вкусовую текстуру стейкам. Стоит всего втереть смесь специи в поверхность стейка на несколько минут до приготовления. Она наполняет внутреннюю часть мяса мягким ароматом, а внешнее часть будет с яркой корочкой. Данная приправа специально разработана для приготовления стейков из говядины и свинины. Она усилит вкус, интересный пряно-острый аромат. Лучший способ приправить стейк это промокнуть мясо бумажным полотенцем и щедро намазать специями. Оставьте стейк на 30 минут при комнатной температуре. Это позволит ароматам впитаться в мясо. Состав: черный молотый перец, гималайская соль, чеснок, копченая паприка, тимьян, розмарин. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 11 ₴

    Приправы расфасованы в пластиковые банки. Внутри банки имеется решетка, для удобной дозировки. Набор упакован в картонную коробку с наполнителем древесная стружка. В состав набора входят: - пажитник (чаман, фенугрек) молотый 65 грамм. - перец чили молотый 45 грамм. - паприка сладкая молотая 55 грамм. - перец черный молотый 50 грамм. - сумах молотый 60 грамм. - зира (кумин) молотая 35 грамм. Специи в набор фасуются в день заказа, так что свежесть и качество гарантированы. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 140 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴

    Цветки календулы, сами похожие на Солнце, поворачиваются вслед за ним, почему их и прозвали Цветами Солнца или Солнечным циферблатом. Считалось, что достаточно только посмотреть на календулу, чтоб улучшить настроение и укрепить зрение. Сейчас, благодаря своей неприхотливости ,календула растет повсеместно, редко дичает. В качестве специй заготавливают лепестки, а в лечебных целях всё соцветие и относится к официальной медицине. Цветки календулы каротиноиды - ликопин, каротин, виолаксатин, цитраксантин, рубиксантин, флавахром), флаваноиды рамцетин, нарциссин, изорамнетин-3-триглюкозид, изокверцетин, эфрное мало, смолы, календен, инулин, слизи. Используется календула как : понижающее давление, противовоспалительное, бактерицидное, ранозаживляющее, спазмолитическое, стимулирует работу сердца. Значительное количество флаваноидов замечательно действует на работу печени уменьшает количество холестерина и билирубина в желче. Применение календулы цветков (ноготков): наружно - при кожных трещинах , герпеса в стадии появления пузырьков и язвочек - как 10 % настой цветов на растительном масле, а при заедах - 20% настой. готовят цветочный настой на подсолнечном масле в соотношении 1:5 (20%) или 1:10 ( 10 %), настаивая 2 недели на солнце , для смазывания инфицированных участков. наружно настой ноготков ( 20-40 г сырья на 200 мл кипятка) для промываний, полосканий, примочек и компрессов. внутренне- настой ( 2 столовые ложки сырья заливаем 400 мл кипящей воды на 2 часа, процеживают, охлаждают) по стакана 4 раза в день до еды. Противопоказания календулы цветков (ноготков): беременность. индивидуальная непереносимость. Происхождение: Украина Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 22 ₴

    Зира широко используется во всех национальных кухнях как основная часть смеси пряностей для плова, а также в других мясных и овощных блюдах. Семена кумина придают бодрость, свежесть, повышают активность почек, снимают спазмы с мелких сосудов кожи, допустимы в качестве пряности и вспомогательного лекарства для больных гастритами с повышенной кислотностью. Зира обладает ярко выраженным антисептическим свойством, заживляет раны. Эти плоды употребляют как стимулирующее и мочегонное средство. Кумин закрепляет желудок и кишечник, вызывает аппетит. Примочки из зиры, смешанной с оливковым маслом или бобовой мукой, помогают рассасывать опухоли. В медицинских целях кумин применяют в виде настоя, целых семян и порошка. Зира благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, препятствует образованию тромбов и защищает наш организм от инфарктов. Употребление пряности улучшает деятельность мозга и зрения, способствует пищеварению и улучшает аппетит. Закрепляет желудок и кишечник, незаменим при желудочных коликах, спазмах, диспепсии и метеоризме. Семена зиры входят в широко распространенную в Индии пряную смесь "гарам-масала", имеющую множество различных вариаций. Помимо этого зира входит в состав соуса карри, ее добавляют в знаменитый соус Чили. Кумин является одним из главных компонентов при засолке огурцов, капусты и томатов. С ним хорошо отваривать картофель в мундире. Смесь молотого кумина, кориандра и фенхеля можно добавлять в варенье, протертые ягоды или размолотые фрукты. Срок хранения - 2 года Пищевая ценность, г/100г: белки 18, жиры 22 , углеводы 34. Энергетическая ценность, ккал/100грамм 375. Состав: семена кумина (зиры), имеют серо-коричневый цвет. Происхождение: Индия. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 17 ₴

    Приправа "Томаты, базилик и чеснок" - это гармоничная композиция, которая подарит вашим блюдам нотки средиземноморской кухни. Тонкие нотки ароматных трав и чеснока и томатный, сладковатый вкус украсят любое блюдо. Такая простая, но одновременно уникальная и фантастически ароматная, приправа хорошо подойдет в блюда из мяса и овощей, супы, соусы, несладкую выпечку, салаты, салатные заправки, картофелю, и конечно же для приготовления пряного хлеба, пиццы и макаронных изделий. Условия хранения такой универсальной приправы очень просты - комнатная температура и герметичная тара. Состав: томаты сушеные, чеснок сушеный, базилик сушеный. Происхождение: Украина.
    кешбэк 17 ₴

    Холодец начали готовить еще XVI веке. Готовится холодец из коровьей головы и голени ног или только из голени ног. Если речь идет о свином мясе, то для студня отлично подходят свиные хвосты, уши и ноги. С добавлением кусков мяса. Главное использовать части туши, в которых содержится достаточно желирующего вещества. Холодец не относится к разновидностям заливного, так как желеобразная консистенция заливного блюда является следствием использования желеобразующих веществ, например, агар или желатин. А холодец это самостоятельное блюдо, не требующее добавок. Эта смесь специй очень яркая, с насыщенным ароматом и пикантным вкусом. Сделает ваше блюдо красивым и аппетитным. Состав: куркума, лавровый лист, лук сушеный, морковь, мускатный орех, паприка молотая, петрушка, укроп, чеснок, лук-порей, пастернак, кориандр, перец черный, соль. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 16 ₴

    В молотом имбире большая концентрация компонентов, обуславливающих его характерный вкус, поэтому он гораздо острее, чем корень имбиря. Пользу имбиря сложно переоценить, и об этом можно рассказывать часами. Если после рабочего дня Вы чувствуете усталость, тяжесть во всем теле, то имбирный чай поможет снять все неприятные симптомы. Он нормализует процесс пищеварения, помогая тяжелой пище лучше усваиваться. Именно поэтому его кладут в блюда из бобовых, мучные изделия, сладости, а также кисломолочные продукты. К слову сказать, имбирь является очень эффективным средством при похудении. Нельзя не упомянуть об особой пользе имбиря для мужчин и женщин. За счет содержания в его составе эфирных масел имбирь способствует улучшению циркуляции крови в области таза и половых органах, поэтому считается афродизиаком. Для повышения сексуальных возможностей рекомендуется употреблять эту пряность регулярно как мужчинам, так и женщинам. Производство Индонезия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 9, жиры 42 , углеводы 57 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 335; Состав: 100% имбирь молотый, без примесей Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 19 ₴

    Корица по праву считается королевой специй. Корица обладает приятным, сладковатым и устойчивым немного жгучим вкусом. Используется она в виде целых палочек или молотой. Корица применяется для приготовления кондитерских изделий, первых, вторых, сладких блюд, как горячих, так и холодных. Корица замечательно обеззараживает продукты, поэтому ее рекомендуется добавлять в скоропортящиеся блюда, а также в свежевыжатые соки. Широко применяется в кулинарии, где ее добавляют в блюда из свинины, баранины, домашней птицы, но наиболее широкое применение находит в различных кондитерских изделиях, в выпечке, творожных пастах блюдах с фруктами (особенно хорошо сочетается с яблочными блюдами). Самым ценным в корице является содержание эфирных масел (2%), основными компонентами которого есть коричный альдегид и эвгенол, а также смолы, крахмал и дубильные вещества. За счет этого она обладает антиоксидантым, противоспалительным, диабетическим, согревающим, успокаивающим и антисептическим свойствами. Производство Индонезия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 4, жиры 18 , углеводы 27 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 247; Состав: молотая корица, без примесей, свежий помол Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 22 ₴

    Сало это популярный продукт среди украинцев. Его еще с давних времен добавлять в борщ, солянку и колбасы, в домашнюю выпечку, его варят, солят и запекают. Из сала делают смалец, чесночные намазки или просто служит закуской. Очень интересный и не меньше популярный стал вариант сала со специями, рецепт которого приведен ниже. Идеально для засолки сала подойдет приправа для сала, которую вы можете купить в нашем магазине. Ингредиенты смеси специй для сала идеально сочетаются и ее уже оценили гурманы сала. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 0; Состав: перец чили молотый, перец черный молотый, мускатный орех молотый, чеснок гранулированный, горчица, кориандр, пажитник. Не содержит ароматизаторов, различных e-добавок, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса-глютамата натрия. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 13 ₴

    Тмин имеет довольно острый пикантный вкус с намеком на сладость. Особый аромат приобретают сдобренные тмином холодные закуски, супы, салаты, паштеты. Пряность хорошо сочетается со многими продуктами. Ее употребляют с блюдами из капусты и картофеля, с молочными продуктами. Тмин широко применяется в хлебопечении. При выпечке бородинского, тверского, рижского и других видов хлебов молотый тмин добавляют в тесто, а цельными семенами посыпают корочку хлеба и булочки. Тмином можно посыпать салаты, картофель, тост с плавленым сыром. Пряный аромат приобретет салат из простой моркови. Хорош тмин в сочетании с яблоками. Приготовьте омлет с его добавлением. Тмин давно известен своими свойствами, благотворно влияющими на пищеварительную систему. Он помогает усваиваться "тяжелым" продуктам, а также овощам, способным вызвать вздутие и желудочно-кишечный дискомфорт (например, капусте и свекле). Тмин также обладает рядом других лечебных свойств. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 20, жиры 15 , углеводы 12 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 333; Состав: молотые семена тмина, высшего сорта. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴

    Кумин или зира это индийская пряность, купить которую можно в семенах и в молотом виде. Имеет ярко - выраженный пряный вкус, коричневый цвет и приятный тонкий аромат. Индийская пряность имеет приятный аромат и раскрывает по-новому вкус блюд. Но благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов применяется для лечения и профилактики разных заболеваний. Полезные свойства зиры: нормализует работу желудочно-кишечного тракта; рассасывает тромбы в крови; действует как мочегонное средство, положительно влияет на работу почек; улучшает работу мозга; снимает усталость; помогает избавиться от кашля и вылечить бронхит; укрепляет иммунитет; способствует быстрому заживлению ран. Применение кумина Кумин применяют, как афродизиак для поднятия либидо и у мужчин и у женщин. Для этого в течении нескольких дней нужно добавлять небольшое количество приправы во все основные блюда. Для лечения открытых ран и ускорения процесса заживления, делают примочки из отвара зиры Часто применяют зиру и в косметологии. Маски из молотого кумина действуют, как отбеливающее средство и помогает избавиться от веснушек и пигментных пятен. Для волос применяется отвар избавляет от перхоти, укрепляет волосы и придает им блеск. Зира для похудения Зира благотворно влияет на работу пищеварительного тракта, поэтому ее применяют для похудения. Чтобы добиться положительного результата нужно добавлять молотые семена в обезжиренный йогурт (щепотку, не больше) и выпивать утром после завтрака. Но при этом необходимо придерживаться диетического питания, зира лишь вспомогательный инструмент в достижении идеальной фигуры. Можно добавлять по щепотке в салаты, супы и делать слабые настойки. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 18, жиры 22 , углеводы 44 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 375; Состав: кумин (зира) высшего сорта, свежего помола. Производство: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 60 ₴

    Бадьян - довольно популярная специя. Она имеет своеобразный, насыщенный аромат. Растет данное растение в Китае, Японии, Южной Корее и Абхазии. В состав звездчатого бадьяна входит большое количество эфирных масел и полезных веществ: сафол, фенол анетол, цинеол, соли, цинк, магний, калий, фосфор, медь, марганец, витамины групп В, витамин С. Анис и бадьян - в чем разница? Пряность имеет второе название - анис звездчатый. Это связано с тем, что бадьян и анис имеют очень схожие ароматы. Но биологической связи между ними нет. Отличия аниса и бадьяна очевидны: первый представляет собой семена, а второй похож на звёздочки с крупными семенами внутри, как на фото выше. Применяют пряность в кулинарии, косметологии и медицине. В кулинарии бадьян анисовый добавляют в качестве специи во многие блюда. Так как он практически не меняет свои вкусовые свойства при нагревании, то его можно добавлять в начале приготовления еды. Одной звездочки Вам хватит на пару блюд. Пряность замечательно улучшает вкус сладких блюд: пирогов, печенья, пирожных, варенья, компотов. В тесто приправу лучше добавлять в самом начале, а в другие сладкие блюда и напитки за пару минут до приготовления. В косметологии настоящий бадьян используют в основном для кожи, т.к. он оказывает тонизирующее действие, снимает отеки, повышает упругость. Эфирные масла часто добавляют в ванну, для успокоения кожи. Полезные свойства бадьяна Полезен кормящим мама, так как способствует увеличению количества молока. Помогает справиться с неприятным запахом изо рта. Бадьян - приправа, которую используют для укрепления организма, стабилизации нервной системы, повышения иммунитета. Полезен при кашле, помогает вернуть пропавший или охриплый голос, способствует отхаркиванию. Снижает частоту сердцебиения. Отвар из звездчатого аниса используют для лечения судорог, лихорадок. Как и любая пряность, бадьян имеет свои противопоказания. Не желательно употреблять специю детям, которые младше 12 лет, беременным женщинам и людям с нервными расстройствами. Категорически запрещается употреблять специю эпилепсикам. Если Вы задаетесь вопросом, где можно купить настоящий бадьян, то его можно приобрести в нашем интернет-магазине по замечательной цене. Купить пряность можно как оптом так и в розницу. Производство Вьетнам Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 17, жиры 16 , углеводы 50 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 0; Состав: молотый бадьян, без примесей. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 32 ₴

    Зеленую сушеную паприку хранят в сухом темном месте, яркий свет нейтрализует ее аромат. На кухне используют в виде сушеных кусочков или порошка. Добавляют в супы, пасты, омлеты, гуляш, сыры разных видов. Прекрасно сочетается с черным перцем, прованскими травами, льняным масло и оливковым. Зеленую паприку добавляют в консервацию маринованные томаты, огурцы. Придаст пикантный вкус курице, баранине и морепродуктам. Свежие зеленые перцы, предварительно нарезать ломтиками и посыпать солью и приправой для овощей, жарят на гриле и подают в качестве горячей закуски к мясу. Полезные свойства паприки В парике гораздо больше витамина С, чем в цитрусовых фруктах. Важными компонентами являются капсаицин, отвечающий за остроту, а также красящие вещества капсантин и каротин. Паприка обладает антибактериальным свойством, которое помогает естественным образом контролировать и замедлять рост таких бактерий, как сальмонелла и кишечная палочка. Противовоспалительные свойства капсаицина могут помочь ослабить артрит и боль в суставах. Это одно из самых сильных свойств паприки. Капсаицин в составе всех видов паприки является эффективным обезболивающим при применении снаружи. Есть много мазей и кремов, сделанных на основе данного вещества, которые помогаю в лечение головных болей, артрита, псориаза. Свойства капсаицина являются стимулятором для разных систем в организме. Например, он стимулирует производство слюны и желудочных кислот, тем самым улучшает пищеварение. Вещество также нормализует работу сердечно-сосудистой системы, улучшает кровообращение и кровяное давление. Перец паприка содержит много антиоксидантов потому, что в составе содержится достаточно большое количесвто витаминами А и Е. Антиоксиданты противодействуют или нейтрализуют свободные радикалы, тем самым сокращают их разрушающее воздействие на организм. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 14, жиры 13 , углеводы 54 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 282; Состав: натуральная зеленая паприка, сушеная, резаная. фракция 3*3 мм. Витамины: холил, витамин С, В2, В1, Е, В6. Минералы: селен, марганец, медь, цинк, железо, калий, кальций. Страна происхождения: Китай Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".