Харків Компані

ХАРКІВ КОМПАНІ  НАША КОМПАНІЯ ЗАЙМАЄТЬСЯ ВИГОТОВЛЕННЯМ ТА ПРОДАЖОМ БУДЖЕТНИХ  АВТОКЛАВОВ З ЧОРНОГО МЕТАЛУ БІЛЬШЕ 10 РОКІВ. ЗА ЦІ РОКИ ПРИДБАЛИ ДУЖЕ ВЕЛИКИЙ ОПИТ В ВИГОТОВЛЕННІ ТА РОЗРОБИЛИ ТЕХНОЛОГІЮ, ЯКА ВИПРАВДУВУЄ І ДАЄ ЗМОГУ ОТРИМАТИ АВТОКЛАВ ДУЖЕ ЯКІСНИЙ ТА НАДІЙНИЙ В ВИКОРИСТАННІ. Автоклави Автоклав — зручне та безпечне обладнання для домашнього консервування. Стерилізація відбувається у воді або на пару. Пристрій використовується для приготування овочевих, м’ясних, рибних та грибних консервів, компотів, варення та джемів. Купити недорогі автоклави можна в нашому інтернет-магазині. Замовлення швидко доставимо по всіх містах України. Як користуватися автоклавом? Газовий автоклав можна використовувати на плиті або в польових умовах на багатті. Необхідно розпалити вогонь, довести показники до t°C 110-120°C та тиску 3,5 аТм. Стерилізувати банки з консервацією потрібно від 8 до 40 хвилин згідно з рецептом. Потім прилад слід зняти з вогню і дочекатися охолодження і скидання тиску. Електричний автоклав потрібно ввімкнути в розетку і задати параметри на блоці управління. Процес проходить автоматично і не вимагає контролю тиску та температури. Як вибрати автоклав? При виборі автоклава для консервування потрібно орієнтуватися на такі параметри: матеріал виготовлення; місткість; тип нагріву (газ, електрика, універсальний); призначення (для домашнього використання, промисловий). Якщо не можете визначитися з моделлю самостійно, вам допоможе експерт. Також ми продаємо комплектуючі для автоклавів. Рекомендації щодо вибору автоклава для консервування Який автоклав купити для домашнього використання? Автоклави з чорної сталі. При обмеженому бюджеті рекомендуємо апарат із серії «ЧЕ» з газовим або універсальним типом нагріву. Трохи дорожчими будуть прилади лінійки «УТех», але вони мають ширшу горловину, ергономічну форму та вдосконалену конструкцію кришки. Для невеликої кількості заготовок на сім'ю з 1-2 осіб підійде автоклав для консервування місткістю 8-16 банок по 0,5 л. Для великої сім'ї обирайте прилад на 24-40 шт. Як працює автоклав? Наше обладнання дозволяє виготовляти консервацію високої якості, яка не втрачає смакових і ароматичних властивостей протягом 5-10 років. У процесі стерилізації продукти розм’якшуються, а всі хвороботворні організми повністю знищуються. Принцип роботи автоклава В автоклав поміщають закриті кришками банки або реторт-пакети. Попередньо продукти тепловій обробці не піддають. Вміст робочої камери заливають водою та герметично закривають. При нагріванні до і понад 100°C створюється надлишковий тиск, оскільки парі нікуди виходити. Продукти швидко доходять до готовності, а бактерії і грибки знищуються. Застосування автоклавів у домашньому господарстві та промисловості В домашньому господарстві автоклави дуже зручні для виготовлення консервацій з овочів, м’яса, фруктів. Також ними користуються рибалки і мисливці для швидкої переробки дичини і риби та збереження їх чудового смаку. У промисловості обладнання застосовується для стерилізації і пастеризації. З його допомогою виготовляють тушонку, рибні консерви, пресерви, соуси та соки