Анчан Тайский синий чай, полученный из цветов уникальной орхидеи семейства бобовых - Клитории Тройчатой. Вкус заваренного чая слегка сладковатый с травянистыми нотками. Полезные свойства: Синий оттенок напитку придают антоцианы, которые обладают действием седативного и обезболивающего эффекта. Антибактериальные свойства растению придают тритерпеноиды. Аминокислоты принимают активное участие в укреплении корсета мышц, а витаминный набор клитории улучшает работу иммунитета. Приготовление: В заварник следует опустить 1-2 ложечки чая и залить их 250 мл воды 80-90 градусов. Такие условия сохраняют максимум полезных веществ Анчана. Напиток настоять 3-8 минут. Тайский сорт чая можно заваривать несколько раз, пока он не потеряет цвет. Азиаты и тайцы любят готовить чай холодным и добавляют сок лайма или лимона. Тогда чай получается фиолетового цвета, вкус уникального напитка легкий травяной.