Поварской нож Fissman Elegance, длина лезвия 20см, длина ручки 14см. Лезвие выполнено из высоколегированной закаленной немецкой стали X50CrMoV15. Обладает повышенной прочностью и подходит для частого использования. Лезвие имеет двухстороннюю симметричную заточку по всей длине режущей кромки, что обеспечивает легкую нарезку и разделку. Утолщенная пята клинка предотвращает соскальзывание пальцев на лезвие и обеспечивает дополнительный упор во время работы. Полипропиленовая рукоятка имеет элегантную округлую форму и обеспечивает надёжный захват. Очень удобна и эргономична. Продуманная форма и длина ручки, нож хорошо сбалансирован. Позволяет без заметной усталости и неудобств заниматься приготовлением любимых блюд.