Очищенные ядра арахиса – это не только вкусные, но и очень полезные орехи. В их составе содержится большое количество витаминов, минералов и аминокислот, которые благотворно влияют на организм, помогают улучшить самочувствие человека и зарядить его энергией на целый день. Арахис без скорлупы – польза для здоровья Состав очищенных ядер арахиса богат различными витаминами и минералами. Эти орехи относят к перечню эффективных антиоксидантов природного происхождения, их регулярное употребление помогает замедлить процессы, связанные с естественным старением организма, а также предотвратить образование и развитие раковых клеток. Многие врачи советуют кушать по несколько орехов в день пациентам, страдающим от гастрита, а также язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. В составе ядер достаточно природной клетчатки, которая помогает вывести токсины, ускорить отток желчи, а также повысить эффективность работы почек и надпочечников. Кроме того, прием нескольких очищенных плодов арахиса в день помогает снизить риск заболевания гепатитом, циррозом и другими болезнями печени. Состав орехов арахиса богат железом – элементом, необходимым для нормализации работы сердечнососудистой и кровеносной систем. Регулярное употребление плодов помогает снизить уровень полезного холестерина и увеличить количество полезного, ускорить циркуляцию крови, а также улучшить эластичность стенок сосудов. Употребление очищенных плодов арахиса приносит пользу людям, страдающим сахарным диабетом. Его часто включают в свой рацион люди, имеющие проблемы со слухом, зрением и памятью. Витамины, содержащиеся в плодах, улучшают концентрацию человека и ускоряют его реакцию. Состав очищенного арахиса богат минералами, которые помогают улучшить работу головного мозга. Употребление плодов позволяет улучшить кровоток, ускорить передачу нервных импульсов и предотвратить рост опухолей мозга. Прием ядер арахиса помогает избавиться от стресса, раздражительности и бессонницы. Калорийность и пищевая ценность очищенного арахиса Как и все представители семейства ореховых, арахис без скорлупы – это высококалорийный продукт. В 100 г его очищенных ядер содержится 567 ккал. Состав плодов богат жирами, их в 100 г орехов – около 49 г, 24 г из которых – мононенасыщенные жиры. Они наиболее полезны для организма человека, так как помогают пищеварительной системе получать от продуктов питания больше витаминов, минералов и полезных химических соединений. В составе очищенного арахиса также есть большое количество белков, которых на 100 г продукта приходиться около 26 г. Углеводов в плодах гораздо меньше – порядка 16 г, из которых пищевых волокон – 9 г, а сахара – около 4 г на 100 г ядер без скорлупы.