Относится к среднеспелым сортам. Это холодостойкое растение, которое предназначено для многократной срезки листьев.
Растение высотой 40 см, листья прямостоячие, зеленого цвета, имеют легкий восковой налет. В зелени содержится много сахаров и сухих веществ. Листья сочные долгое время не теряют хозяйственную пригодность. Выращивается Вайти для свежего потребления: приготовление салатов, закусок, других блюд.
Высевать семена лука можно несколько раз в течение весны с интервалами. Высевать культуру нужно на участке, где до этого не росли другие луковичные, огурцы, морковь, свекла. Поскольку лук-батун – холодостойкая культура, высевать семена можно уже при минимальной плюсовой температуре. Перед посевом грядки рекомендуется удобрить органикой.
Заделывают семена неглубоко (2 см), присыпают землей и увлажняют. После того, как появятся лестницы, их важно проредить. Культивировать лук-батун можно и на подоконнике, посеяв семена в емкости с дренажом. Уход включает борьбу с сорняками и регулярный полив с последующим рыхлением.