Стать партнером
Мобильное приложение
Помощь
RU
Профиль
Вишлисты
Все акции
Женщинам
Мужчинам
Мерч
Потрібнички
Обувь
Black
Дом
Детям
Наше
Белье
Аксессуары
Спорт
Красота
KASTA design
Быстрая доставка
Premium
Доставка в Польщу
triangle
    ГлавнаяСпеции и пряности

    Специи и пряности

    Со всего мира для приготовления ваших блюд

    Акция закончилась!
    Вид
    кешбэк 27 ₴

    Считается, что слово "карри" ― тамильского происхождения, и означает просто "соус". Но, строго говоря, у слова "карри" существует несколько значений. Это и соус, и блюда, приготовленные с использованием смеси пряных и острых приправ, и листья дерева Ним (Murraya koenigii). Англичане считали, что именно из-за того, что в соус добавляют эти листья ("кари-патта" по-местному), он и называется "карри". Но на самом деле листья дерева Ним ― совсем не обязательный компонент соуса карри. Да и эталонного рецепта карри на свете не существует. С легкой руки англичан соус карри давно приобрел популярность во всем мире, но везде его готовят по-разному. Отличительными особенностями этой смеси являются: сладковатый, немного жгучий вкус, согревающий приятный аромат и яркий жёлтый цвет. В основном в карри входят хорошо высушенные и мелко помолотые семена пажитника, кориандра, кумина (зиры), горчицы, а также куркума и стручок Чили. Иногда добавляют гвоздику, кардамон, имбирь, фенхель, корицу и другие специи. Все ингредиенты тщательно смешивают и получают очень ароматную смесь, которая может преобразить собой любое блюдо. Для того, что бы усилить вкус Карри, эту ароматную смесь рекомендуют добавлять в блюдо перед началом приготовления. Карри хорошо сочетается с мясными, рыбными и овощными блюдами. Незаменим он и при приготовлении риса, также можно добавлять в супы, сырные блюда и салаты. Очень хорошо сочетается в овощных рагу, при приготовлении говяжьей вырезки и рубленого мяса. Эта пряная и очень ароматная смесь придает блюдам золотистый оттенок и очень приятный аромат, который трудно не узнать. Карри острый идеально подходит для пряных и острых кушаний, а также хорошо сочетается с курицей, рисом и морепродуктами. Из-за разнообразных специй смесь карри наделена разнообразными свойствами. Их симбиоз создает мощный набор полезных действий, которые причисляют карри к ценной и необходимой приправе необходимой в условиях вредного воздействия окружающей среды. Главный компонент карри куркума содержит уникальное вещество куркумин. Согласно мнению некоторых исследователей куркумин способен предотвращать рак, а в некоторых случаях и излечивать от него. Это вещество также активизирует работу иммунной системы и разрушает белки, блокирующие мозговую деятельность и тем самым способствующие развитию болезни Альцгеймера. Карри обладает укрепляющими, тонизирующими и антибактериальными свойствами, полезна при диарее, дизентерии, астме и кашле. Состав смеси специй: перец красный жгучий, пажитник, кориандр, куркума, кумин, укроп семя, гвоздика,перец душистый и др. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 140 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 27 ₴

    Смесь подойдёт к абсолютно любому мясу. Она универсальна и может использоваться как для маринадов так и для готовых блюд. В состав входят: паприка красная молотая, кориандр зерно, петрушка сушеная, майоран, кумин молотый, укроп семена, горчица белая зерно, перец черный дробленный, чеснок дробленный. Не содержит соли и усилителей вкуса. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 10 ₴

    Горчичный порошок это натуральный продукт, произведен из семян горчицы. Первоначально из семян отжимают горчичное масло, а оставшийся жмых перетирают в сухой порошок. Цена горчичного порошка не высокая. Сухой порошок горчицы имеет широкий спектр полезных свойства и чаще всего используется в кулинарии и медицине. В кулинарии данный продукт добавляют в мясные, рыбные блюда, на его основе делают разные соусы, салатные заправки и маринады. В чистом виде используют в горячие и первые блюда. Применение горчичного порошка против ОРЗ. Ключевой момент в таком лечении чтобы не было повышенной температуры тела, иначе горчица своим согревающим эффектом может только усугубить состояние. При первых симптомах простуды следует попарить ноги с горчичный порошком. Для начала разведите порошок в воде 37, опустите туда ноги по щиколотку, и постепенно добавляйте горячую воду, повышая температуру раствора. В стопах находится очень много нервных окончаний, которые стимулируют кровообращение по всему организму и повышают его сопротивляемость инфекциям. Очень важно! При проблемах с сосудами и венами этот и иные способы лечения с горчицей применять ни в коем случае не следует. При бронхитах отлично помогают классические горчичники или согревающая лепёшка на грудь с горчичным порошком. Для её приготовления необходимо смешать немного муки, мёда, воды и горчичного порошка, замесить лепёшку, обернуть её двумя слоями хлопчатобумажной салфетки и положить на грудь или спину (избегая области сердца). Лечь под одеяло на 1-2 часа. Благодаря согревающему эффекту, бронхит отступит быстро. Внимание! При намерении использовать горчичный порошок в лечебных целях, необходимо обязательно проконсультироваться со своим лечащим врачом, во избежание нежелательных эффектов! Производство Украина Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 37, жиры 11 , углеводы 33 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 379; Состав: свежемолотые семена желтой горчицы, без примесей Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 22 ₴

    Кумин или зира это индийская пряность, купить которую можно в семенах и в молотом виде. Имеет ярко - выраженный пряный вкус, коричневый цвет и приятный тонкий аромат. Индийская пряность имеет приятный аромат и раскрывает по-новому вкус блюд. Но благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов применяется для лечения и профилактики разных заболеваний. Полезные свойства зиры: нормализует работу желудочно-кишечного тракта; рассасывает тромбы в крови; действует как мочегонное средство, положительно влияет на работу почек; улучшает работу мозга; снимает усталость; помогает избавиться от кашля и вылечить бронхит; укрепляет иммунитет; способствует быстрому заживлению ран. Применение кумина Кумин применяют, как афродизиак для поднятия либидо и у мужчин и у женщин. Для этого в течении нескольких дней нужно добавлять небольшое количество приправы во все основные блюда. Для лечения открытых ран и ускорения процесса заживления, делают примочки из отвара зиры Часто применяют зиру и в косметологии. Маски из молотого кумина действуют, как отбеливающее средство и помогает избавиться от веснушек и пигментных пятен. Для волос применяется отвар избавляет от перхоти, укрепляет волосы и придает им блеск. Зира для похудения Зира благотворно влияет на работу пищеварительного тракта, поэтому ее применяют для похудения. Чтобы добиться положительного результата нужно добавлять молотые семена в обезжиренный йогурт (щепотку, не больше) и выпивать утром после завтрака. Но при этом необходимо придерживаться диетического питания, зира лишь вспомогательный инструмент в достижении идеальной фигуры. Можно добавлять по щепотке в салаты, супы и делать слабые настойки. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 18, жиры 22 , углеводы 44 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 375; Состав: кумин (зира) высшего сорта, свежего помола. Производство: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 27 ₴

    Ка́рри (от тамильского kari) смесь пряностей на основе корня куркумы, возникшая, по-видимому, в Индии, к настоящему времени широко распространённая повсеместно. Карри-одна из самых популярных пряных смесей в Индии. Отличительной особенностью этого набора специй является минимальное количество ингредиентов с острым вкусом, а значит, данная смесь идеально подойдет для семей с маленькими детьми. Применение приправы карри очень широко. Она хорошо дополнит как мясные, рыбные, так и овощные блюда. Ее можно добавить в суп и салат, незаменима для риса. Блюда с добавлением "Карри нежный" обретают характерный золотистый цвет и пряный аромат, который ни с чем не спутать. Помимо замечательных вкусовых качеств приправа полезна для здоровья, так как состоит только из натуральных составляющих, чей симбиоз помогает нам бороться с болезнями, активизируя наш иммунитет. Состав: кориандр, пажитник, перцы, куркума, имбирь, чеснок, тмин, фенхель, гвоздика. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 18 ₴

    Майоран всемирно известная популярная пряность, которая придает блюдам особенный яркий аромат. Ее ценили кулинары всех времен и народов и использовали как обязательную добавку к супам и вторым блюдам, салатам, соусам и блюдам из овощей. Спектр применения майорана очень широк: сыроварение, консервирование томатов, огурцов и других овощей. Сушеный майоран добавляют даже в кисели, компоты и квас. Майоран очень ценится за его легкий жгучий привкус и устойчивый пряный аромат. Ближайшие друзья майорана на кухне, это орегано и тимьян, не являясь заменой майорану, но дополняя его. Майоран может заменить другие пряности, в том числе и перец. Уксус, который настаивался в течение 5-7 суток на майорановых листьях, приобретает неповторимый приятный аромат. Его используют для заправки салатов, а маслом, настоянным на майоране, сдабривают пиццу. Особенно популярны готовые смеси, в которых майоран обычно используется в сочетании с тимьяном, в кавказской кухне майоран является ингредиентом такой популярной приправы, как "хмели-сунели". Благодаря тому, что майоран улучшает пищеварение, он прекрасно сочетается с жирными блюдами, бобовыми, капустой, также им приправляют жареный картофель. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 12, жиры 7, углеводы 61 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 271; Состав: майоран сушеный, без примесей Происхождение: Египет. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 5 ₴

    Стручки калиброванные, длиной 15-18 см, темно-коричневого цвета, слегка маслянистые на ощупь, гибкие. Влажность стручков: 28-30%, что является показателем наивысшего качества. Меньшая влажность может свидетельствовать о пересушенности стручков или их долгом хранении (несвежести). Параметр влажность очень важен при определении качества ванили. Если влажность повышенная, и стручки оставляют влажные следы на упаковке или поверхности соприкасания (капли, конденсат), это значит, что пряность не завершила ферментацию, либо ваниль хранилась в неправильных условиях. Недобросовестные поставщики специально увлажняют стручки для придания им большего веса. Это не только удорожает продукт, но и портит его вкусовые качества и значительно укорачивает срок хранения. Качественные же стручки оставляют при надавливании легкий маслянистый след. Масло, выделяемое стручками, очень ароматное, быстро впитывается и надолго оставляет ароматный шлейф на поверхности соприкасания. Ваниль - это 100% натуральный ароматизатор, придающий дополнительную сладость и неповторимый вкус, гораздо более приятный и стойкий, чем может дать синтетический ванилин. Из-за свойства придания дополнительной сладости натуральную ваниль часто используют при приготовлении диетических блюд. Ваниль используют в кондитерской промышленности, в парфюмерии, косметологии, ароматерапии, аюрведе. Хранить ваниль следует в темном прохладном месте, где нет доступа к прямым солнечным лучам, так как при свете ваниль ферментируется и теряет ароматические свойства. Производство Мадагаскар Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 1, жиры 13 , углеводы 76 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 287; Состав: натуральные стручки ванили, сорт Бурбон, длина стручка 14-15 см, мясистая, не пересушенная. Хранится в индивидуальной упаковке. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 27 ₴

    Природа и хорошая компания, свежий воздух и отменный аппетит! Любое блюдо, приготовленное на углях, не задержится надолго на тарелке. А с приправой "Для шашлыка" у Вас получится незабываемый шашлык! Эта смесь специй придаст продуктам яркий вкус и аппетитный вид. Ее можно использовать в приготовлении маринадов для баранины, свинины, стейков из телятины, шашлычков из сёмги, куриной грудки с беконом, а также овощей на гриле. Обратите внимание, что это свежемолотая ароматная приправа для шашлыка и она не содержит ароматизаторов, различных e-добавок, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса(глютамата натрия). В состав наших приправ входят только натуральные пряности, в отличие от большинства аналогичных продуктов. Состав: кориандр, паприка, лавровый лист, мускатный орех молотый, пажитник черный перец, чеснок, горчица, чили молотый, имбирь, лук. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".