Стать партнером
Мобильное приложение
Помощь
RU
Профиль
Избранное
Все акции
Женщинам
Мужчинам
Потрібнички
Обувь
Детям
В дом
Белье
Аксессуары
Sport
UAmadе
Красота
Black
KASTA design
Premium
Доставка в Польщу
Быстрая доставка
triangle
    ГлавнаяДело вкуса!

    Дело вкуса!

    Специи и пряности для приготовления ваших блюд

    Акция закончилась!
    ¯\_(ツ)_/¯
    У вас нет выбранных фильтров
    Вид
    -82%

    Приправа "Хмели-сунели" известная сухая пряная смесь, используемая в Грузии и Армении, а также популярная у других народов Кавказа. В переводе с грузинского обозначает "сухая смесь" и на самом деле состоит из измельченных трав и пряностей. Грузинскую кухню невозможно представить без этой приправы, поэтому если Вы мечтаете освоить приготовление харчо, чахохбили или сациви, то данная смесь обязана присутствовать на вашей кухне. Следует отметить, что приправа "Хмели-сунели" вполне подходит и к мясу, и к рыбе, и к овощам. В целом смесь душистая по запаху, острая на вкус, зеленая по цвету. Хранят ее в сухом, прохладном месте. Смесь лучше хранить в стеклянной банке с плотной крышкой. Состав: кориандр молотый, зелень укропа, зелень петрушки, майоран, базилик, пажитник. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 0; Не содержит ароматизаторов, различных e-добавок, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса-глютамата натрия. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    -82%

    Искусственная белковая оболочка применяется для производства всех видов колбасных изделий: сыровяленых, сырокопченых, варено-копченых, полукопченых, копченостей, вареных колбас, ветчин в оболочке, сарделек, колбасных изделий из мяса птицы. Подготовка к набивке: Замочить в теплой воде на 3-5 минут для придания эластичности. Материал: Искусственные белковые оболочки изготавливаются из коллагеновых волокон, выделенных в процессе обработки из спилка шкур крупного рогатого скота. Свойства и преимущества: - превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте; - обеспечивает стабильную форму колбасных изделий при формовке (стабильность диаметра), что позволяет выпускать дозированную продукцию; - паро-, газопроницаемость оболочки обеспечивают проникновение при копчении ароматических веществ в продукт и позволяют сохранить аромат изделий в течение срока хранения; - способность к термоусадке позволяет сохранить форму изделия при охлаждении и хранении, исключая образование пустот и бульонных отеков в колбасном батоне; - позволяет получить традиционный вкус колбас, натуральный вид продукта. Условия хранения и сроки годности: - оболочку хранят в упаковке изготовителя в сухих помещениях, защищённых от солнечного света, при температуре 20...250С на расстоянии не менее 1 м от нагревательных приборов при относительной влажности воздуха 70...75%. - гарантийный срок хранения оболочки 12 месяцев.
    кешбэк 8 ₴
    -81%

    Для тех, кто любит составлять смеси пряностей самостоятельно и лишь по своему вкусу, предлагаем попробовать куркуму молотую. Эта восточная пряность-незаменимый ингредиент во множестве смесей пряностей нашего магазина. Например, приправа для гриля и шашлыка, для шурпы, для курицы, карри нежная, и многие другие содержат в своем составе куркуму. Такая распространенность объясняется тем, что куркума сочетается практически со всеми продуктами, не требует точной дозировки при добавлении, так как ей тяжело переборщить. Помимо прекрасных вкусовых качеств куркума очень полезна для здоровья и находит широкое применение в медицине. Очень эффективна при простудных заболеваниях, не допускает проникновение болезней в наш организм, укрепляя иммунную систему, а также эффективно борется с уже проникнувшими инфекциями, проявляя мощнейшие противовоспалительные свойства. Храните пряность в стеклянной посуде с плотной крышкой, так как она со временем может потерять аромат и полезные летучие вещества. Производство Индия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 10, жиры 3 , углеводы 44 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 312; Состав: 100% молотая куркума, без примесей. Куркумин 3% Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    -81%

    В молотом имбире большая концентрация компонентов, обуславливающих его характерный вкус, поэтому он гораздо острее, чем корень имбиря. Пользу имбиря сложно переоценить, и об этом можно рассказывать часами. Если после рабочего дня Вы чувствуете усталость, тяжесть во всем теле, то имбирный чай поможет снять все неприятные симптомы. Он нормализует процесс пищеварения, помогая тяжелой пище лучше усваиваться. Именно поэтому его кладут в блюда из бобовых, мучные изделия, сладости, а также кисломолочные продукты. К слову сказать, имбирь является очень эффективным средством при похудении. Нельзя не упомянуть об особой пользе имбиря для мужчин и женщин. За счет содержания в его составе эфирных масел имбирь способствует улучшению циркуляции крови в области таза и половых органах, поэтому считается афродизиаком. Для повышения сексуальных возможностей рекомендуется употреблять эту пряность регулярно как мужчинам, так и женщинам. Производство Индонезия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 9, жиры 42 , углеводы 57 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 335; Состав: 100% имбирь молотый, без примесей Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    -81%

    "Шарена сол" - самая болгарская, которую можно и нужно добавлять везде и всюду. Кроме десертов, разве что. Шарена сол придает всем блюдам характерный болгарский вкус. Это незабываемо вкусная болгарская приправа, состоящая из смеси молотых сушеных пряностей с добавлением соли. Приправа универсальна в применении, вкусная и ароматная, при этом в составе содержит только натуральные качественные ингредиенты. Подходит к любому блюду, овощам, сыру, лепешкам и бутербродам Состав: чабер, пажитник голубой, паприка, морская соль, тимьян. Срок годности: 6 месяцев от даты изготовления. Производство - Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    -81%

    Приправа для курицы идеально подходит для приготовления: Курицы-гриль Запеченной курицы на костре или в духовке Для маринования курицы Для жарки Состав: сушеные лук, чеснок, паприка, тмин, томатный порошок, орегано, пажитник, перец душистый. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    -82%

    Бадьян - довольно популярная специя. Она имеет своеобразный, насыщенный аромат. Растет данное растение в Китае, Японии, Южной Корее и Абхазии. Бадьян не 100% целый. Количество лома 30-40%. В состав звездчатого бадьяна входит большое количество эфирных масел и полезных веществ: сафол, фенол анетол, цинеол, соли, цинк, магний, калий, фосфор, медь, марганец, витамины групп В, витамин С. Анис и бадьян - в чем разница? Пряность имеет второе название - анис звездчатый. Это связано с тем, что бадьян и анис имеют очень схожие ароматы. Но биологической связи между ними нет. Отличия аниса и бадьяна очевидны: первый представляет собой семена, а второй похож на звёздочки с крупными семенами внутри, как на фото выше. Применяют пряность в кулинарии, косметологии и медицине. В кулинарии бадьян анисовый добавляют в качестве специи во многие блюда. Так как он практически не меняет свои вкусовые свойства при нагревании, то его можно добавлять в начале приготовления еды. Одной звездочки Вам хватит на пару блюд. Пряность замечательно улучшает вкус сладких блюд: пирогов, печенья, пирожных, варенья, компотов. В тесто приправу лучше добавлять в самом начале, а в другие сладкие блюда и напитки за пару минут до приготовления. В косметологии настоящий бадьян используют в основном для кожи, т.к. он оказывает тонизирующее действие, снимает отеки, повышает упругость. Эфирные масла часто добавляют в ванну, для успокоения кожи. Полезные свойства бадьяна. Полезен кормящим мамам, так как способствует увеличению количества молока. Помогает справиться с неприятным запахом изо рта. Бадьян - приправа, которую используют для укрепления организма, стабилизации нервной системы, повышения иммунитета. Полезен при кашле, помогает вернуть пропавший или охриплый голос, способствует отхаркиванию. Снижает частоту сердцебиения. Отвар из звездчатого аниса используют для лечения судорог, лихорадок. Как и любая пряность, бадьян имеет свои противопоказания. Не желательно употреблять специю детям, которые младше 12 лет, беременным женщинам и людям с нервными расстройствами. Категорически запрещается употреблять специю эпилептикам. Если Вы задаетесь вопросом, где можно купить настоящий бадьян, то его можно приобрести в нашем интернет-магазине по замечательной цене. Купить пряность можно как оптом так и в розницу. Производство Вьетнам Срок хранения, лет 5 Пищевая ценность, г/100г: белки 18, жиры 16 , углеводы 50 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 337; Состав: Плоды бадьяна, диаметр цветков 0,5-2,5 см, без плесени, цвет натуральный. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    -81%

    Перец черный молотый это одна из самых распространенных и универсальных специй, используемых в кулинарии по всему миру. Эта специя обладает насыщенным вкусом, ароматом и множеством полезных свойств. Один из главных признаков черного молотого перца его острота и пряный аромат. Острота обусловлена веществом пиперином, которое делает эту специю настоящим приправой для ценителей пикантных вкусовых оттенков. Молотый черный перец имеет темный цвет и мелкую текстуру, что делает его удобным для использования в разнообразных блюдах. Черный перец содержит антиоксиданты и витамины, такие как витамин А и С, а также минералы, включая железо и марганец. Он также способствует лучшему усвоению других питательных веществ. Применение в кулинарии: Перец черный молотый это незаменимая специя, которая находит применение в широком спектре блюд: Приправа для мяса: Черный перец молотый отлично сочетается с мясом, будь то говядина, свинина, курица или рыба. Он добавляет блюдам пикантность и аромат. Супы и соусы: Черный перец становится важным компонентом супов, рагу и соусов, придавая им глубину вкуса. Пасты и пицца: В итальянской кухне черный перец молотый используется для приготовления соусов и приправы для пасты и пиццы. Салаты: Черный перец добавляется в салаты для усиления вкуса и аромата. Карри и другие специализированные блюда: В многих азиатских и индийских блюдах черный перец молотый играет ключевую роль и придает им уникальный вкус.
    -82%

    Приправа "Хмели-сунели" известная сухая пряная смесь, используемая в Грузии и Армении, а также популярная у других народов Кавказа. В переводе с грузинского обозначает "сухая смесь" и на самом деле состоит из измельченных трав и пряностей. Грузинскую кухню невозможно представить без этой приправы, поэтому если Вы мечтаете освоить приготовление харчо, чахохбили или сациви, то данная смесь обязана присутствовать на вашей кухне. Следует отметить, что приправа "Хмели-сунели" вполне подходит и к мясу, и к рыбе, и к овощам. В целом смесь душистая по запаху, острая на вкус, зеленая по цвету. Хранят ее в сухом, прохладном месте. Смесь лучше хранить в стеклянной банке с плотной крышкой. Состав: кориандр молотый, зелень укропа, зелень петрушки, майоран, базилик, пажитник. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 0; Не содержит ароматизаторов, различных e-добавок, модификаторов, загустителей, усилителей вкуса-глютамата натрия. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    -81%

    Корень петрушки (Petroselinum tuberosum) называют белым корнем из-за светло-жёлтого цвета. Он обладает чистым и свежим вкусом, сочетает в себе сладость моркови и аромат корня сельдерея. Древние греки назвали дикое растение, растущее на скалах и каменистой почве, "petroselion", т.е. "каменный сельдерей". Это название закрепилось за петрушкой в большинстве европейских стран. Древние славяне называли петрушку "свербигузом" или "пестрецом". Долгое время растение считалось священным и не употреблялось в пищу. Но с 9 века, познав всю прелесть ароматных качеств и лечебных свойств травы, петрушка стала необходимым атрибутом любой кухни мира, украшением салатов, добавкой в супы, овощные рагу, мясные, а также рыбные блюда. Более того, приобрела любовь народной медицины. Прежде всего, петрушка известна своей зеленью. Но корень растения оказался вкусным и полезным продуктом. Веретенообразный белый корень концентрирует в себе весь аромат, обусловленный большим содержанием эфирного масла и набором полезных веществ всего растения. Корень петрушки с широким ассортиментом полезных свойств применяют: при расстройствах пищеварения, метеоризме; для лечения печени, болезни мочевого пузыря, воспаления предстательной железы; для улучшения работы системы кровообращения, в особенности для нормализации артериального давления; для лечения суставов и подагры; при кашле и заболеваниях дыхательных путей; при сахарном диабете (содержит в корне инулин инсулиноподобное вещество, регулирующее солевой обмен и выводящее из организма продукты распада); очищает организм при интоксикации; как сильный афродизиак; вызывает аппетит. Белый корень применяется в медицине, косметологии, кулинарии. Наши далёкие предки не только собирали петрушку. Специально выращенные корни они использовали для лечения. Известны старинные рецепты употребления корня петрушки успокаивающего средства как при возбуждении, так и при депрессии. В кулинарии корень петрушки применяют как и сельдерей, пастернак, морковь. Хорошо сочетается с тмином, фенхелем и зирой. Обладает корень растения более нежным и сладким вкусом. При приготовлении супов, овощных рагу закладывается в начале варки, т.к. аромат сохраняется при любой, даже длительной тепловой обработке. Съедобный, нежный и ароматный, корень петрушки употребляют и в сыром виде. Китайцы, к примеру, любят мелко нарезанный и обжаренный корень, как овощной гарнир. Производство Украина Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 2, жиры 1 , углеводы 10 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 51; Состав: сушеный резаный корень петрушки 3*3 мм Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    -79%

    Молотая остро-сладкая смесь из пяти перцев представляет собой сочетание разных видов перца, которые в совершенстве дополняют друг друга, добавляя блюдам нотку пикантности и потрясающий аромат. Эта приправа является родственной смеси из пяти перцев, но отличается более острым вкусом, благодаря наличию перца Чили. Смесь 5-ти перцев молотой остро-сладкой содержит только натуральные специи, без каких-либо добавок усилителей вкуса или консервантов: Паприка молотая, которая придает блюдам насыщенный цвет и аромат. Перец белый молотый, делающий вкус блюд более мягким. Перец душистый молотый, добавляющий нотку жгучести. Перец красный молотый Чили, который придает остроту и пикантность. Перец чёрный молотый, добавляющий блюдам остроту. Эта смесь считается универсальной приправой и подходит для любых видов блюд: мясных, рыбных, овощных, супов, соусов, салатов и гарниров. Рекомендуется молоть смесь непосредственно перед использованием, чтобы сохранить все ее ароматические качества. При приготовлении горячих закусок рекомендуется добавлять эту приправу за 5-10 минут до окончания приготовления или уже после него, чтобы сохранить ее вкусовые особенности.
    кешбэк 1 ₴

    Фильтр-пакеты для заваривания чая и кофе. Фильтры используются для заваривания кофе, листового, фруктового или травяного чая. Фильтр-пакет используется для однократного заваривания. Произведено из экологически чистого сырья без использования клея. Количество: 50 шт. Производство: Украина Размер: 70х125 мм.
    -79%

    Остро-сладкая смесь из пяти перцев представляет собой сочетание разных видов перца, которые в совершенстве дополняют друг друга, добавляя блюдам нотку пикантности и потрясающий аромат. Эта приправа является родственной смеси из пяти перцев, но отличается более острым вкусом, благодаря наличию перца Чили. Смесь 5-ти перцев остро-сладкой содержит только натуральные специи, без каких-либо добавок усилителей вкуса или консервантов: Паприка, которая придает блюдам насыщенный цвет и аромат. Перец белый, делающий вкус блюд более мягким. Перец душистый, добавляющий нотку жгучести. Перец красный чили, который придает остроту и пикантность. Перец чёрный, добавляющий блюдам остроту. Эта смесь считается универсальной приправой и подходит для любых видов блюд: мясных, рыбных, овощных, супов, соусов, салатов и гарниров. Рекомендуется молоть смесь непосредственно перед использованием, чтобы сохранить все ее ароматические качества. При приготовлении горячих закусок рекомендуется добавлять эту приправу за 5-10 минут до окончания приготовления или уже после него, чтобы сохранить ее вкусовые особенности.
    -82%

    Орегано, или душица обыкновенная в диком виде произрастает в Скандинавии, в Северной Америке. В диком виде душица также распространена в Мексике. Место происхождения умеренный и субтропический пояс Евразии. Самая ароматная душица растет на юге Италии, облюбовал известняковые склоны с солнечной стороны. Душица любимая приправа итальянской кухни, но она очень популярна и в Европе. На кухне душицу используют в высушенном виде, но в свежем виде она обладает более ярким запахом. Рекомендуется при приготовлении томатов, сыров, овощей, мяса, рыбы. Взрослое растение достигает 50 см в высоту. Готовят приправу путем просушивания зелени вместе с цветами, для этого их подвешивают в месте с хорошей циркуляцией воздуха. После высушивания удаляют утолщенные стебли. Хранят только в герметичной посуде. В некоторых европейских странах с душицей готовят блюда из шампиньонов. В Беларуси, на Кавказе душицу добавляют при солении огурцов и грибов. Орегано хорошо сочетается со многими пряностями, но особенно с черным перцем, базиликом, розмарином, майораном. Посыпьте орегано свою любимую пиццу, добавьте в соус к спагетти или приготовьте "греческий" салат! Используйте орегано в омлетах, маринадах и салатных заправках, для выпечки хлеба по итальянским рецептам. Посыпьте сверху птицу, мясо или рыбу, прежде чем запекать в духовке. Ко всему орегано является хорошим источником железа, марганца и кальция, а также витаминов А, С и К. Орегано может помочь при бессоннице, может облегчить мигрень, симптомы простуды и гриппа. Помогает при заболеваниях ротовой полости, особенно воспалении десен и боли в горле. В итальянской, французской и испанской кухне орегано активно используется в качестве приправы. Добавляется в блюда из фасоли и бобов, томатов, к мясу и рыбе, а также в соус к макаронам. Используются листья орегано и для домашнего консервирования, соления огурцов, для придания квасу особого аромата. Срок хранения - 2 года. Пищевая ценность, г/100г: белки 9, жиры 4 , углеводы 26. Энергетическая ценность, ккал/100 грамм 265. Состав: орегано сушеный, натуральный, без примесей, без ГМО. Происхождение: Египет. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴
    -81%

    Несомненно, любой, кто хоть раз попробовал приготовить что-нибудь с добавлением ароматной смеси "10 овощей", с уверенностью скажет, что она придает блюдам своеобразный неповторимый вкус и аромат. Кроме того белые корешки, которые входят в состав смеси, богаты на полезные питательные вещества: корень пастернака - источник калия, содержит много витаминов группы В и витамин С; корень петрушки - богат на эфирные масла, витамины, макро и микроэлементы, а витамина С в нем в 4 раза больше чем в лимоне; сельдерей богат витаминами необходимыми для мужского организма, такими как витамин С, витаминами группы В и Е, а также А, РР, в ее состав входит мужской гормон андростерон. Наслаждайтесь вкусом блюд со смесью "10 овощей" и будьте здоровы. Состав: сельдерей корень, пастернак корень, петрушка корень, паприка красная резаная, паприка зеленая резаная, лук сушеный резаный, морковь сушеная резаная, чеснок дробленый, лук порей сушеный, петрушка сушеная. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴
    -81%

    Кардамон одна из нежнейших и до сих пор, одна из самых дорогих пряностей, которая занимает третье место после шафрана и ванили. Родиной считают Индию, Непал и Бутан. На сегодняшний день произрастает в других тропических странах Азии, Китае, Малайзии, Корее и Японии. Этой пряностью пользовались греки и римляне. Считается, что выращивание кардамона началось в тропическом влажном климате Западной Гаты в Индии. Кардамон внешне напоминает коробочку зеленого цвета, с черными семена внутри. Семена пряности дают приятный цитрусово-яблочный аромат и вкус. Аромат кардамона это отдельный разговор. Его можно без преувеличения считать одним из самых приятных среди всех пряностей. Кардамон, который мы продаем имеет выраженный приятный аромат купив его у нас, Вы сами сможете в этом убедиться! Широкое применение кардамон находит в кулинарии, особенно в выпечке. Он придает блюдам неповторимый экзотический вкус и аромат. Кардамон молотый хорошо сочетается в тесте, соусах, кремах. Его добавляют в индийские сладости, скандинавские десерты и датские сладости. Чай с кардамоном имеет тонкий пряный вкус и знаменитый аромат, свойственный только семенам кардамона. Достаточно добавить две-три коробочки на 200-300 мл. Также, для разнообразия, в чай с кардамоном можно добавлять бадьян, мяту, шалфей, лаванду, имбирь. Как известно, в Индий чай с кардамоном ценится наравне с знаменитым имбирным чаем. Есть много любителей смешать кардамон с кофейным ароматом по утрам. Получается просто отличный напиток, который дарит заряд бодрости и силы на целый день. В арабской культуре, кардамон является одной из самых популярных специй, особенно если вас угощают кофе с кардамоном это означает, что семья гостеприимная и живет в достатке. Часто добавляют кардамон в соления, маринады для рыбы и в консервированное варенье и мармелад. На Шри-Ланке стручки кардамон добавляют в блюда с говядины и курицу-карри. Кардамон благотворно влияет на организм. Содержащиеся в нем вещества подавляют патогенную микрофлору ротовой полости, поэтому жевание зерен кардамона освежает дыхание и положительно влияет на состояние десен. Так же кардамон будет полезен при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей. Кардамон обладает выраженным тонизирующим эффектом. Является одной из основных пряностей для приготовления "Глинтвейна" и пряностью для кофе. Полезные свойства молотого кардамона: Активизирует пищеварение Укрепляет стенки сосудов желудка Вырабатывает желудочный сок Улучшает аппетит Укрепляет нервную систему Стабилизирует работу сердца Избавляет от кашля Лечит бронхит, астму Антисептик при простуде Освежает дыхание Убирает тошноту и рвоту Устраняет запоры Выводит токсины Поднимает настроение Улучшает работоспособность Укрепляет иммунитет Афродизиак Производство Индия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 11, жиры 6 , углеводы 40 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 311; Состав: кардамон в молотом виде свежего помола, без примесей Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    -81%

    Зерновая смесь для салатов. Состав: семена подсолнечника очищенные, семена тыквы очищенные, лен коричневый, кунжут белый. Происхождение - Украина. Срок годности 12 месяцев.
    -84%

    Щепа ольхи при копчении придает морской соли неповторимый аромат и характерный тёмный цвет. Идеально сочетается с мясом, а также красной и белой рыбой. Можно добавлять как в процессе приготовления, так и непосредственно при подаче блюда. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    -81%

    Несомненно, любой, кто хоть раз попробовал приготовить что-нибудь с добавлением ароматной смеси "10 овощей", с уверенностью скажет, что она придает блюдам своеобразный неповторимый вкус и аромат. Кроме того белые корешки, которые входят в состав смеси, богаты на полезные питательные вещества: корень пастернака - источник калия, содержит много витаминов группы В и витамин С; корень петрушки - богат на эфирные масла, витамины, макро и микроэлементы, а витамина С в нем в 4 раза больше чем в лимоне; сельдерей богат витаминами необходимыми для мужского организма, такими как витамин С, витаминами группы В и Е, а также А, РР, в ее состав входит мужской гормон андростерон. Наслаждайтесь вкусом блюд со смесью "10 овощей" и будьте здоровы. Состав: сельдерей корень, пастернак корень, петрушка корень, паприка красная резаная, паприка зеленая резаная, лук сушеный резаный, морковь сушеная резаная, чеснок дробленый, лук порей сушеный, петрушка сушеная. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    кешбэк 1 ₴
    -79%

    Смесь перцев "4 перца" - это кулинарное сочетание четырех разных видов перца, каждый из которых вносит свой вклад в аромат и вкус. Эта специя обладает богатством оттенков и является популярным ингредиентом в мировой кулинарии. Черный перец: Этот вид перца хорошо известен своей остротой и насыщенным ароматом. Черный перец добавляет пикантность и глубину вкуса. Белый перец: Белый перец производится из спелых плодов, из которых удалена внешняя оболочка. Он имеет более мягкий и деликатный вкус, чем черный перец, и придает блюдам нежность. Зеленый перец: Зеленый перец горошком - это молодые незрелые плоды перца, которые собирают до полной зрелости. Он обладает свежим и нежным вкусом с легкой пряной ноткой. Розовый перец: Этот вид перца, на самом деле, не имеет отношения к настоящему перцу и происходит от розового плодового дерева. Розовый перец имеет сладковатый и ароматный вкус, добавляя яркий цвет и аромат блюдам. Применение: Приправа для мяса и рыбы: Смесь "4 перца" отлично сочетается с разными видами мяса и рыбы. Она придает им остроту и аромат. Супы и соусы: Смесь перцев отлично работает в супах и соусах, придавая им глубину и насыщенность. Приготовление маринадов: Ее можно использовать при создании маринадов для мяса и рыбы. Паштеты и террини: Добавление смеси перцев делает паштеты и террини более интересными вкусовыми опытами.
    кешбэк 1 ₴
    -79%

    Молотая остро-сладкая смесь из пяти перцев представляет собой сочетание разных видов перца, которые в совершенстве дополняют друг друга, добавляя блюдам нотку пикантности и потрясающий аромат. Эта приправа является родственной смеси из пяти перцев, но отличается более острым вкусом, благодаря наличию перца Чили. Смесь 5-ти перцев молотой остро-сладкой содержит только натуральные специи, без каких-либо добавок усилителей вкуса или консервантов: Паприка молотая, которая придает блюдам насыщенный цвет и аромат. Перец белый молотый, делающий вкус блюд более мягким. Перец душистый молотый, добавляющий нотку жгучести. Перец красный молотый Чили, который придает остроту и пикантность. Перец чёрный молотый, добавляющий блюдам остроту. Эта смесь считается универсальной приправой и подходит для любых видов блюд: мясных, рыбных, овощных, супов, соусов, салатов и гарниров. Рекомендуется молоть смесь непосредственно перед использованием, чтобы сохранить все ее ароматические качества. При приготовлении горячих закусок рекомендуется добавлять эту приправу за 5-10 минут до окончания приготовления или уже после него, чтобы сохранить ее вкусовые особенности.
    -81%

    С этой смесью очень удачно можно приготовить утку по-пекински, многие блюда из свинины, говядины, птицы, овощей и морепродуктов. Является обязательным атрибутом любого китайского ресторана. Позволяет с легкостью придать некий китайский акцент даже обыденным блюдам. Состав: корица, бадьян, гвоздика, перец черный, перец белый, куркума, фенхель, имбирь. Происхождение: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    -81%

    Страна происхождения: Индонезия. Корица с давних пор укоренилась в кондитерском деле. Булочки с корицей стали классикой сдобной выпечки. Палочка корицы послужит приятным дополнением к утренней чашке кофе для гурманов этого напитка. В индийской кухне пряность используется не только в сладких блюдах, но и в плове и в блюдах из овощей, в салатах. Очень хорошо сочетается корица с яблочными блюдами, а также с любыми молочными продуктами. Щепотка корицы, добавленная в теплое молоко, облегчает его усвоение. Одна из основных пряностей для приготовления согревающего напитка "Глинтвейн". Палочки корицы выглядят эстетично и часто используются в декоративных целях. Корица и кассия - это растение одного семейства, но разных видов, поэтому пряность корица, полученная из этих растений, также будет отличаться. Ни та, ни другая пряность подделкой не является. И корица цейлонская, и кассия-настоящие натуральные пряности, отличающиеся оттенками вкуса и аромата, а также химическим составом. Считается, что цейлонская и малабарская корица содержит больше всего эфирных масел, поэтому и аромат у нее наиболее сильный, чем у китайской или индийской. В Украину, в основном, поставляется индонезийская корица (как ее называют, кассия). На качество корицы влияет, прежде всего, возраст дерева: чем старше дерево, тем толще кора, и тем меньше в ней эфирных масел. Кора молодого дерева-очень тонкие многослойные палочки корицы-обладает большим количеством эфирных масел, ценится выше, добывается сложнее. Так же при сборе коры с дерева снимается сначала грубый слой, затем более тонкие. Первые стоят дешевле, вторые добываются сложнее и по составу более ценны, поэтому стоят дороже. Если необходимы палочки корицы для приготовления блюд, где они используются целыми - рекомендуем купить кассию. Если требуется измельчить палочки перед добавлением в блюдо, тогда берите цейлонскую. В нашем интернет-магазине можно купить разные сорта корицы, а также корицу в порошке. Производство Индонезия Срок хранения, лет 2 Пищевая ценность, г/100г: белки 4, жиры 1 , углеводы 27 Энергетическая ценность, ккал/100грамм 247; Состав: палочки корицы длиной 7см, ароматные, пряные, оранжево-коричневого цвета. Чистота 100%. Содержание масла - 1,5%, влажность - 12%, без ГМО. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".
    -81%

    Для тех, кто ценит натуральность целых пряностей мы предлагаем этот универсальный набор пряностей для глинтвейна. В наборе подобрано оптимальное количество пряностей для получения 0,5-0,7 литра насыщенного пряного согревающего напитка "Глинтвейн". Пряности можно использовать целиком, а можно измельчить в ступке и положить в заварочный пакет на дно термоса или посуды, в которой готовится напиток. Состав: кольцо сушеного апельсина, палочки корицы, гвоздика, душистый перец, бадьян, кардамон, имбирь корень. Универсальный рецепт приготовления глинтвейна: в эмалированную емкость налить 100 мл воды и высыпать содержимое пакета, довести воду до кипения. Затем влить в пряную воду бутылку вина, для безалкогольной версии: 1 л. сока красного винограда, нагреть до 90 градусов (для вина-не выше 70!), перелить в термос вместе со специями, дать настояться не менее 1 часа. Глинтвейн разлить по бокалам, украсить дольками апельсина и палочками корицы. Подавать горячим. Производство: Украина. Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 150 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 50 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от "Перчика".