Шеф-нож Civivi Cibus C23048-3 No Brand (410904123)

Лезвие длиной 200 мм из шведской нержавеющей стали Sandvik 14C28N обеспечивает точность и долговременную остроту при работе с овощами, мясом и другими продуктами. Сатиновая обработка уменьшает налипание и создает привлекательный матовый отблеск, а твердость в пределах 58–60 HRC свидетельствует о балансе между прочностью и сохранением режущих свойств. Шеф-нож Civivi Cibus C23048-3 сочетает в себе стильный дизайн и продуманную эргономику. Рукоять с накладками из многослойного композита G10 имеет оранжевый цвет, что не только добавляет яркости, но и гарантирует надежный хват при работе даже во влажных условиях. Плавный переход к хвостовику и текстура материала предотвращают выскальзывание ножа из руки, что очень важно для точной резки. Конструкция и технические характеристики Конструкция Full Tang означает, что клинок и рукоять формируют единую металлическую основу, что делает нож устойчивым к нагрузкам и долговечным. Толщина лезвия 2,1 мм позволяет выполнять аккуратный срез, при этом контроль за движением остается максимальным благодаря сбалансированному распределению веса всего 144,5 г. Профиль клинка – Drop Point, что облегчает манипуляции с различными типами продуктов. Полная длина модели – 316,6 мм, с 116,6 мм рукоятью для удобного хвата. Тип заточки – прямая, что подходит для большинства кулинарных задач. Дизайн создан мастером Остапом Хелем, известным своим умением сочетать стиль и эффективность. Нож Civivi Cibus C23048-3 станет любимым инструментом на кухне, который поможет справиться с задачами различной сложности, добавляя уверенности в каждом движении. Характеристики Вид ножа: кухонный Цвет: Оранжевый Марка стали ножа: Sandvik 14C28N