Форма алюминиевая пасхальная "Барашек" для выпечки праздничного цельного кекса барашка 19х12х9 см Ласунка (405188652)

Форма для выпечки «Барашек» — это классическая металлическая форма, предназначенная для приготовления оригинальной домашней выпечки в виде фигурного ягнёнка. Изделие идеально подходит для создания праздничных кексов, бисквитов и пасхальной выпечки, придавая готовому изделию выразительную форму с детализированным рельефом шерсти и мордочки. Изделие выполнено из алюминия — лёгкого и прочного материала с высокой теплопроводностью. Благодаря этому форма быстро нагревается и равномерно распределяет тепло, обеспечивая качественное пропекание теста без пригорания. Готовое изделие легко извлекается, сохраняя чёткую форму и все декоративные элементы. Праздничные цельные кексы станут настоящим украшением любого стола и подарят ощущение праздника детям и взрослым. Пасхальный Агнец — это прообраз Иисуса Христа, напоминание о Его крестной смерти во искупление грехов всего человечества. Христос стал Агнцем, закланным за грехи людей. Агнец — символ воскресшего Иисуса и одновременно кротости и смирения. Праздничный пасхальный барашек, испечённый в специальной форме, доставит вашим детям огромную радость. Опытные кондитеры в большинстве случаев выбирают именно алюминиевые формы для выпечки. Всё потому, что алюминий — один из лучших материалов для этой цели. Он не подвержен коррозии и не расслаивается. Алюминиевая форма проста и практична в использовании, что также важно при приготовлении. Кроме того, алюминий обладает отличными теплообменными свойствами, благодаря чему формы из этого материала становятся настоящей находкой для кулинаров и домохозяек. Характеристики: Материал: пищевой алюминий Тип: форма для выпечки Конструкция: разъёмная (2 части) Назначение: для кексов, бисквитов, фигурной выпечки Форма: барашек Размеры формы: Длина: 19 см Высота: 12 см Толщина: 9 см Размер готового изделия: Длина: 14,5 см Высота: 11 см Толщина: 8 см Вес: 681 г Особенности: высокая теплопроводность, равномерное пропекание, детализированный рельеф, лёгкий вес, удобная очистка КАК ПРИГОТОВИТЬ КЕКС Форму тщательно смажьте маслом, особенно обратите внимание на все углубления. Растопите масло. Погасите соду в кефире. Яйца взбейте с небольшим количеством сахара. Смешайте яйца, сахар и кефир. Постепенно всыпайте просеянную муку, постоянно помешивая. Добавьте ванилин, растопленное масло и промытый изюм. Половину теста влейте в часть формы с мордочкой. Закройте форму второй частью и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте при температуре 160–180 °C около 30 минут, затем переверните и держите в духовке ещё 10 минут. Достаньте форму, слегка остудите, откройте и извлеките готовый кекс-барашек. Остывший кекс посыпьте сахарной пудрой. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КЕКСА 700–800 г муки 600 г кефира (или мацони, йогурта) 300 г сахара 150 г масла или маргарина 3 яйца 100 г изюма 1 ч. л. соды пакетик ванилина Вторую порцию выпекайте аналогично. ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА Опара: мука — 50 г дрожжи — 75 г молоко — 50 мл сахар — 15 г Смешайте всё и поставьте в тёплое место на 30 минут. Тесто: мука — 275 г масло — 100 г молоко — 50 мл сахар — 50 г яйцо — 1 шт. ванилин соль — 0,25 ч. л. корица — 0,25 ч. л. изюм — 100 г Замесите тесто, дайте ему подойти. Выпекайте при 180 °C около 30 минут (по 15 минут с каждой стороны).