Кухонный нож Сolour-prof для разделки мяса 350 мм (240700) Arcos (401770476)

Нож для разделки мяса 150 мм серии «Сolour-prof» Arcos используют для разделки мясной туши, удаления прожилок и хрящей. Серию профессиональных ножей Arcos «Сolour-prof» разработали для интенсивного использования на кухнях ресторанов и пищевых производств. Лезвие ножа для мяса изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, обладающей сверхвысокой режущей способностью, повышенной твердостью и коррозионной стойкостью. В результате лезвие ножа для разделки мяса долго не тупится, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря. Рукоять профессиональных ножей мясника серии «Сolour-prof» идеальна для интенсивного использования благодаря эргономичной форме с утолщением посередине. Комфортный захват рукояти не перегружает кисть руки в течение продолжительной работы. Рукоять изготовили из антискользящего полипропилена и каучукового покрытия, которым характерна стойкость к кислотам, хлору, моющим средствам и высоким температурам. Антискользящий выступ, размещенный на конце рукояти ножа серии «Сolour-prof», не позволяет руке повара соскользнуть и влияет на безопасность его использования. Рукоять ножа Аrcos гигиенична благодаря антибактериальной обработке. Не распространяет бактерии, грибки и плесень. Серию ножей мясника Arcos «Сolour-prof» рекомендуем использовать на предприятиях, соблюдающих стандарты системы HACCP. В комплект входят полипропиленовые клипсы для рукояти разных цветов, которые можно стандартизировать согласно нормам НАССР.