Соевая мисо паста 100грамм (Китай) JS (386928702)

Мисо паста - это традиционная японская паста, изготовленная из бобов сои, риса, ячменя или других зерновых культур. Она имеет много вариаций, в зависимости от типа и срока ферментации. Основным ингредиентом мисо пасты являются бобы сои, которые смешиваются с измельченными зернами и солью, а затем ферментируются в течение определенного времени, что может длиться от нескольких недель до нескольких лет. Результатом ферментации является густая паста с богатым и комплексным вкусом. Мисо паста имеет широкое применение в японской кухне. Она используется как основа для супов, соусов, маринадов и соусов для покрытия. Обычно мисо пасту добавляют в супы, такие как мисо суп (miso shiru), или используют для глазирования рыбы или мяса. Мисо паста также имеет высокую пищевую ценность. Она богата белками, витаминами и минералами, такими как витамины группы В, витамин К, калий и железо. Она также содержит пробиотики, которые способствуют здоровью кишечника. Хотя мисо паста является традиционным японским блюдом, она также стала популярной во многих кухнях по всему миру, благодаря своему уникальному вкусу и полезным свойствам. Готовьте вкусно вместе с Genic