Кухонный нож Fibrox Butcher лезвие 20см узкое рифл. с черн. ручкой Victorinox (386505717)

Описание Victorinox Fibrox Butcher 20см (5.7223.20): Цепкий нож с суженным и слегка изогнутым на конце лезвием отлично покажет себя в работе. Его форма подходит как для силовой так и для тонкой работы, вроде обрезки стейков от лишнего жира. Один из арсенала ножей профессионального мясника. Его особенностью является наличие воздушных карманов, что предотвращает прилипание и налипание продукта при нарезке. А также: узкое и изогнутое лезвие мясницкий нож швейцарского качества с удобной эргономичной рукоятью наличие воздушных карманов Нож мясника — универсальный инструмент, он не имеют четких критериев оценки. Тем не менее, такой нож легко узнать — он имеет довольно длинное и тяжелое лезвие, плавный изгиб передней части и линзовидную заточку для повышенной износостойкости режущей кромки. Клинок этой модели имеет стандартную прочность мясных ножей, а правильная закалка клинка и угол заточки, контролируемый лазером, гарантирует длительное сохранение режущих свойств. Мясные ножи предназначены для работы под постоянными нагрузками, особое внимание при изготовлении уделяют эргономике рукояток. Кроме этого, нож для мяса должен иметь безопасную рукоятку, из нескользящего материала. Фиброкс, из которого сделана рукоять этого ножа, помогает надежно удерживать ножа в руке, предотвращает проскальзывание. Длина клинка: 20 см Тип лезвия: штампованное Материал клинка: высококачественная нержавеющая сталь Материал рукояти: термопластик Тип крепления рукояти: всадной Бренд: Victorinox (Швейцария)