Натуральная ванильная палочка Премиальная, 1шт Смак Життя (385816013)

Прекрасный ванильный стручок от компании Исключительный Вкус Жизни, 1шт Энергетическая ценность на 100 г: белки – 1,2 г, жиры – 0,1 г, углеводы – 12,5 г. Калорийность – 287 ккал. Ванильные стручки – это незрелые стручки тропической орхидеи, темного оттенка. Они эластичны и маслянисты на ощупь. Имеют насыщенный сладкий аромат и легкую горечь. Их считают источником антиоксидантов, которые поддерживают иммунитет и помогают организму быстрее восстановиться после заболевания. Основной компонент ванили - ванилин. Положительно влияют на уровень холестерина в крови и сердечно-сосудистую систему. Эта пряность усиливает вкус блюд и придает им яркость и насыщенность. Применение ванильных стручков Используйте для придания аромата различным десертам и сладкой выпечке, мороженому, кремам, творожным массам, сиропам. Помните, что: - ваниль лучше всего сочетается с корицей и шафраном; – ваниль концентрирована, поэтому достаточно 1/20 части стручка для одной порции. Или 1/4 части на 1 кг продукта. Чтобы приготовить ванильный сахар, разрежьте стручок пополам, поместите ее в стеклянную банку и добавьте 0,5 кг сахара. Храните смесь в закрытой банке в темном прохладном месте. Можно измельчить ваниль с сахаром и добавить в различные блюда, или кипятить в молоке, сиропе или воде. Не употреблять при индивидуальной непереносимости продукта. Хранить ваниль в пищевой пленке в стеклянной банке с герметичной крышкой. Раз в 2 месяца проветривать в течение 15 минут.