Чай Сенча с Юзу Mikuniya Zengoro - свежесть и традиции Mikuniya Co (384672509)

Вес: 50 г; Производитель: Mikuniya Co., Ltd., Япония; Состав сырья: зеленый чай, юзу, матча; Чайный дом Mikuniya Zengoro берет свое начало в 1923 году, когда первое поколение семьи, Зенгоро, начало выращивать чай в живописном городке Микуни Минато на побережье Японского моря. Это место, известное своим процветанием в период Эдо благодаря судоходной индустрии, стало центром встречи культур в период Мэйдзи. Здесь возникла уникальная атмосфера, где традиции сочетались с иностранными влияниями. Философия чайного дома сосредоточена на создании напитков, которые наполняют жизнь гармонией и радостью. Девиз Mikuniya Zengoro — дарить людям ежедневное наслаждение вкусным чаем, который помогает почувствовать спокойствие и красоту момента. Выпивая этот чай, можно не только насладиться напитком, но и почувствовать смену времен года, создать уютные моменты общения с близкими. Чайный дом Mikuniya Zengoro специализируется исключительно на первом урожае чая. Листья, собранные после зимы, накапливают максимум полезных веществ и богаты насыщенным ароматом, в отличие от второго или третьего урожая, которые имеют значительно меньшую ценность. Процесс производства включает около 20 этапов, каждый из которых выполняется с исключительной точностью. Все начинается с очистки воды на чайных плантациях, тщательного подбора удобрений и строгого контроля качества листьев. Собранные чайные листья сразу охлаждают при -21°C, чтобы сохранить их свежесть. Затем их обрабатывают паром, обжаривают с учетом сезона (зимнее обжаривание интенсивнее, чем летнее) и формируют каждый листочек вручную. Философия бренда утверждает: лучший чай создается не для избранных, а для всех, кто желает насладиться совершенным вкусом. Отбор высококачественных листьев, внимание к деталям на каждом этапе производства и уважение к традициям сделали этот чайный дом лидером в Японии. Если вы ищете настоящий японский чай, который сочетает в себе традиции и современный подход, Mikuniya Zengoro станет идеальным выбором. Это изысканный напиток, сочетающий традиционный японский зеленый чай Сенча, освежающие цитрусовые нотки юзу и насыщенный вкус матча. Такой микс создает гармоничный баланс между нежной терпкостью, сладостью и ароматной свежестью. Этот чай — идеальный выбор для ценителей оригинальных вкусовых сочетаний и тех, кто ищет способ обогатить свои чайные традиции. Особенности чая: • Сенча: Основной компонент с травянистым вкусом и тонкой сладостью, характерной для классического японского зеленого чая. • Юзу: Ароматный японский цитрус добавляет легкость, яркость и подчеркивает природную свежесть напитка. • Матча: Измельченный в пудру зеленый чай придает насыщенный вкус и ярко-зеленый цвет. Польза для здоровья: 1. Антиоксиданты: Сенча и матча богаты катехинами, которые поддерживают иммунитет и защищают от окислительного стресса. 2. Энергетический эффект: Матча обеспечивает длительный заряд энергии без резкого подъема уровня кофеина. 3. Детоксикация: Чай способствует очищению организма от токсинов. 4. Успокаивающий эффект: L-теанин в зеленом чае способствует расслаблению и концентрации одновременно. Способ применения: вскипятите воду до температуры 80–85°C. Поместите 1 чайную ложку смеси (примерно 5-7 г) в чашку или чайник. Залейте 280 мл горячей воды. Настаивайте от 30 до 40 секунд и наслаждайтесь. Способ хранения: храните чай в герметичном контейнере в темном, сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Противопоказания: не употреблять чай людям с аллергией на его компоненты.