Семена чиа - 250 грамм KoloSalno (382850307)

Семена чиа — это съедобные семена латиноамериканской шалфея, цветкового растения семейства яснотковых, которое происходит из центральной и южной Мексики, или родственных ему шалфея Колумбарского, шалфея многолистного или шалфея листолистного. Свою популярность семена получили благодаря вегетарианцам – именно они первыми оценили преимущества этого продукта. В 100 г семян содержится около 16 г легкоусвояемых протеинов с полноценным аминокислотным составом – это делает их отличной альтернативой животным белкам. Как использовать чиа? Самый простой способ употребления чиа - добавлять семена в кефир или йогурт, фруктовые и овощные смузи. Маленький секрет: если оставить стакан с таким «коктейлем» на ночь в холодильнике, семена разбухнут, и содержимое стакана приобретет консистенцию нежного пудинга. Добавив в него немного меда, измельченных орешков, ягод или кусочков фруктов, хлопьев или криспов, вы получите питательный сбалансированный завтрак. Добавлять чиа можно в кашу и салаты, супы, выпечку. Семена - как цельные, так и измельченные - подходят для панировки мяса или рыбы. Для энергетических батончиков, гранолы, мюсли или модных ведических конфет чиа – идеальный ингредиент.