Чечевица красная -1000 грамм KoloSalno (381771386)

КРАСНАЯ ЧЕЧЕВИЦА Это растение культивировалось еще за несколько тысяч лет до нашей эры. Сегодня это по-прежнему популярная бобовая культура, и интерес к ней постоянно растет. Она занимает важное место в индийской кухне, где является основным ингредиентом – ароматного блюда с консистенцией супа или рагу. Красная чечевица – вкусная, сытная и согревающая – идеальный выбор для осенних и зимних дней. Masoor Dal, или красная чечевица Она относится к семейству бобовых и имеет несколько цветов, в том числе: зеленый, желтый, коричневый и черный. Красные семена – это на самом деле коричневая чечевица, без шелухи. Ее чаще всего выбирают потому, что она не требует замачивания и имеет самое короткое время приготовления из всех разновидностей. При термической обработке теряет округлую форму и быстро разваривается. Этот недостаток может быть большим преимуществом красной чечевицы – она делает блюда очень густыми и кремовыми. Супы, котлеты, тушеные блюда, паштеты, соусы и рагу – все это получается невероятно вкусным с добавлением Масур Дала. чечевица Чечевица – это бобовое растение со стручками, содержащими одно или два семени округлой, овальной или сердцевидной формы. Зерна чечевицы имеют коричневый, зеленый и красный цвет и обладают чрезвычайно характерным вкусом. Применение Супы, в которых она играет главную и единственную роль, прекрасно получаются. Молотая, она является отличной основой для всевозможных начинок и котлет. В смеси с лимоном, оливковым маслом и другими специями она создает вкусные и разнообразные вкусовые спреды для бутербродов. Из чечевицы можно приготовить вкусные паштеты. Из нее можно приготовить начинку для голубцов, крокетов или вареников. Сваренная и охлажденная она прекрасно дополняет разнообразные салаты. Хранение Хранить в сухом и прохладном месте, в плотно закрытой таре.