Камни пуэра, банка 60 г. No Brand (381388405)

Пуэр – постферментированный чай, который является особой главой в культуре и истории китайского продукта. Главная особенность чая – возможность хранения в течение многих лет. От этого его качество и свойства становятся только лучше. В основном производство пуэра сосредоточено в провинции Китая Юньаньань, но производят его и в других странах – Бирме, Вьетнаме, Таиланде и Лаосе. Название чай получил в честь городка, в которое свозилось для обработки все чайные листья. Информация о нем впервые зафиксирована в официальной документации в 1381 г. во времена правления династии Мин. Согласно легенде, в далекие времена до Тибета из Пуэра зел зеленый чай. На одной из горных дорог из телега выпал мешок с чайными листьями. Спустя много лет его нашел путешественник и решил приготовить себе чай. Черный насыщенный напиток с землянистым мягким вкусом его удивил, а состаренный таким образом листья в результате стало основой для производства принципиально нового вида чая. Состав Камни Пуэра Для изготовления чайных камней используются старые чайные головы высокого качества, возраст которых превышает десять лет. Сырьем для чая являются весенние почки и листья стотных чайных деревьев, выросшие без вмешательства со стороны человека. При этом используется специальная технология производства. Цвет, аромат, вкус Напиток плотный и очень темный. Вкус мягкий, богатый, с землянистыми и ореховыми нотками. Во рту каждый глоток напитка медленно растекается, появляется ощутимый сладкий привкус. Полезные свойства Напиток является отличным согревающим средством, улучшающим сопротивляемость организма к простуде, оказывает сосудоукрепляющее действие, нормализует артериальное давление, улучшает работу пищеварительной системы, обменные процессы. Чай полезен при гастритах с повышенной кислотностью, изжоги, способствует расщеплению жировых клеток. Способ заваривания Традиционный метод. Сырье в количестве 6 г заливается 250-300 мл горячей воды (90-95 градусов) на 2-3 мин. Заваривание можно осуществлять 2-3 раза. Второй способ – заваривание в проливном чайнике. Первую заварку следует подержать дольше. Выдерживает сырье до 15 проливей. Есть еще один вариант приготовления – варка. В данном случае хорошо спрессованное сырье идеально размягчается и отдает всю вкусовую гамму. Варить можно как в воде, так и на молоке. Получите заряд бодрости на весь день – подарите себе радость с удивительным, вкусным и полезным напитком!