Паприка Копчёная молотая, 130 грамм (баночка 212мл) GenicSpices (381110258)

Копчёная паприка (пиментон) - это специя из стручков перца. Их сушат, коптят две недели над огнём из древесины ольхи, а затем перемалывают. Копчёная паприка обладает чудесным концентрированным ароматом дымка и имеет ярко-красный цвет. Копчёная паприка сладкая так же полезна, как и обычная паприка. Она содержит белки, жиры, углеводы, пищевые волокна, витамины, макроэлементы, микроэлементы, жирные кислоты, аминокислоты. Копчёная Паприка - популярная пряность в испанской кухне. Она добавляет еде яркий красный цвет и копчёный запах. Специя прекрасно сочетается с мясом (бараниной, свининой, телятиной, курицей). С стейками, с копчёными ребрышками, жареными и запечёнными куриными ножками и крылышками. С добавлением данной пряности готовят паэлью, картофель, супы, соус барбекю. Прекрасно сочетается специя с различными овощами, бобовыми, с подливами, соусами, заправками и маринадами. Копчёную паприку добавляют даже в хлебобулочные изделия: пироги, булочки, пирожки и прочее. В блюда пряность лучше всего добавлять в конце приготовления или уже готовые блюда. Польза паприки для организма: Паприка богата антиоксидантами, минералами и витаминами, которые сохраняют нам здоровье и поддерживают организм в тонусе. Пряность обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Сладкая паприка способствует снижению артериального давления, за счёт расслабления кровеносных сосудов. Специя обеспечивает наш организм энергией. Паприка является отличным антидепрессантом. Употребляя её регулярно можно избавиться от вялости, депрессии, усталости. Витамин А, который содержится в паприке способствует поддержанию нормального зрения. Специя улучшает пищеварение, стимулирует выработку желудочной кислоты. Паприка положительно влияет не только на здоровье, но и на внешний вид. Она положительно влияет на состояние волос и кожи. Готовьте вкусно вместе с Genic!