Форма для мягкого сыра Рикотница 1.2 кг Kitchette (379851522)

Форма для приготовления сыра рикотта – класcического итальянского сыра. Форма имеет горизонтальные прорези с чередующейся их высотой. Благодаря конусоподобной форме увеличивается площадь и степень отжатия. Сыр рикотта – это сыр, который готовят из сыворотки. В Украине этот вид сыра называют вурда. Он очень мягкий, нежный и имеет сладковатый привкус за счет содержания в нем лактозы на уровне 2-4%. В рикоттнице Вы сможете приготовить вкусный и полезный сыр. Классическая рикотта имеет жирность около 8% при изготовлении из коровьего молока и до 24% – при изготовлении из овечьего молока. Приготовления домашней рикотты даст Вам уверенность в качестве деликатесного сыра и позволит готовить необычные блюда на его основе. Характеристики Выход сыра из формы (примерный, если молоко хорошего качества) до 1100-1300 г Материал: пищевой пластик Длина: 200 мм Ширина: 136 мм Высота: 126 мм Вес формы: 83 г Мытье в посудомоечной машине: да Страна-производитель товара: Украина