Финик сушеный No Brand (379345332)

Финик сушеный — это плод финиковой пальмы, который подвергается процессу сушки (естественным путем на солнце или промышленно), в результате чего он становится концентрированным источником энергии и питательных веществ. Это один из самых популярных сухофруктов в мире, ценимый за свой насыщенный сладкий вкус. Основные характеристики Вкус: Очень сладкий, интенсивный, с нотками меда и карамели. Вкус может отличаться в зависимости от сорта (например, сорт Меджул слаще и мясистее других). Текстура: Мягкая, мясистая, липкая и жевательная. Качественные сушеные финики имеют эластичную кожицу и нежную мякоть. Цвет: От светло-коричневого до темно-коричневого, почти черного. Форма: Удлиненная, овальная, с заостренным кончиком. Внутри содержится продолговатая косточка, которую перед употреблением обычно удаляют. Пищевая ценность: Финики являются высококалорийным продуктом (около 280-300 ккал на 100 г) и содержат большое количество натуральных сахаров (фруктоза, глюкоза). Польза и свойства Финики считаются очень полезным продуктом: Источник энергии: Благодаря высокому содержанию углеводов, они быстро насыщают и восстанавливают силы, идеально подходят для спортсменов и людей, занимающихся тяжелым физическим или умственным трудом. Богаты клетчаткой: Способствуют нормализации пищеварения и помогают при запорах. Витамины и минералы: Содержат калий (полезный для сердца), магний, железо, фосфор, а также витамины группы B и витамин А. Антиоксиданты: Содержат полифенолы и другие антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами в организме. Укрепление костей: Минеральный состав фиников полезен для поддержания здоровья костной системы. Применение в кулинарии Сушеные финики — универсальный ингредиент: Самостоятельный десерт: Отличная и здоровая альтернатива конфетам. Выпечка: Используются в тортах, печенье, кексах (часто как заменитель сахара). Завтраки: Добавляют в каши, мюсли, йогурты. Смузи: Придают напиткам сладость и питательность. Основные блюда: Популярный ингредиент в ближневосточной кухне, добавляется к мясным блюдам, плову и кускусу.