Мука пшенная просяная натуральная Organic Eco-Product 2 кг Органік Еко Продукт (379243033)

Мука пшенная (просяная) выделяется среди всех зерновых культур своей гипоаллергенностью. Польза пшена обусловлена прежде всего наличием большого количества витаминов группы В, каротина (витамин А), клетчатки, полезных аминокислот и минеральных веществ: кремний, фтор, железо, марганец, магний, медь. Пшенная мука сохраняет все свойства пшенной крупы. Пшенная мука не содержит глютен и имеет огромное значение при производстве детского и диетического питания. Полезные свойства пшенной муки: пшенная мука помогает бороться с лишним жиром оказывает общеукрепляющее действие на организм человека выводит из организма шлаки и токсины приготовленные из нее блюда рекомендуют употреблять при заболеваниях поджелудочной железы, печени, нервной, сердечно-сосудистой системы, диабете, атеросклерозе Область применения пшенной муки: Пшенная мука используется в итальянской, украинской, румынской, чувашской, татарской, узбекской, осетинской кухнях. Из неё готовят хлеб, лепёшки, мамалыгу, пироги, оладьи, хлеб. Поскольку в пшене не содержится клейковины, то сделанная их него мука обладает слабыми связывающими свойствами. Ее лучше использовать в комплексе с другими видами муки. Пищевая ценность продукта на 100 грамм: БЕЛКИ, Г – 11 ЖИРЫ, Г – 3.3 УГЛЕВОДЫ, Г – 66.5 ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ, ККАЛ – 340 Состав: 100% пшенная мука Условия хранения: в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре ниже 20С и относительной влажности воздуха не выше 75%. Срок годности: 12 месяцев. Может содержать следы глютена (имеется в виду, что продукция изготовлена ​​на одном предприятии с продуктами которые содержат в себе глютен).