Кондитерский утюжок Угловой утюжок для мастики (внутренний угол) Nobrand (378644711)

Угловая правка позволяет обтянуть любое кондитерское изделие мастикой или марципаном, при этом не оставив на ней следов, зазубрин и изломов. Характеристики: Размеры - 10 х 7,5 х 5 см Материал - пищевой пластик Страна-производитель - Китай Инструкция по использованию утюжка при обтяжке торта мастикой: Нужное количество мастики разминать на сухой поверхности до мягкости. Окрашивать мастику с помощью гелевых, пастообразных или сухих красителей красителей. До нужной толщины раскатать мастику, посыпав сахарной пудрой, или крахмалом. Рекомендуемая толщина 5 мм, ширина на 7,5 см превышает периметр торта. часто смещайте мастику, чтобы она не прилипала к столу. Возможно, нужно присыпать поверхность пудрой, или крахмалем. Затем перенесите мастику на торт, раскручивая и сравнивая слои на поверхности и боковыми сторонами торта. Посыпьте руки сахарной пудрой и прижмите слой к поверхности, следите, чтобы не образовались пузырьки воздуха. Если образовались складки - осторожно сбоку поднимите пласт с торта и постарайтесь его расправить. Завершите выравнивание мастики «разгладив» ее утюжком: легонько прижатая к поверхности торта пройдитесь по всей его площади, в том числе с боковыми сторонами. В результате вы получите торт, идеально покрытый мастикой! Обрежьте излишки мастики ножом, держа нож горизонтально, а лезвие — вертикально.