Мускатный орех молотый Gourmet Ground Nutmeg, 276 г McCormick (377266914)

Это тот самый аромат, который мгновенно делает блюдо «дорогой на вкус». McCormick Gourmet Ground Nutmeg — нежный, теплый, сладковато-пряный мускат с глубокими древесно-ореховыми нотами. Достаточно буквально щепотки — и соус становится шелковистым, картофельное пюре приобретает ресторанный характер, а выпечка пахнет так, будто ее только что достали из домашней пекарни. Формат большой банки 276 г — это настоящий «профи-объем»: удобно для активной кухни, кондитерской и гриля, когда мускат нужен часто и без компромиссов по аромату. Вкус и аромат Теплый, бархатистый, с легкой сладостью и пряной «жгучестью» на финише. Хорошо «поднимает» сливочные, сырные и мясные блюда и дает выразительный праздничный шлейф в десертах. Состав Мускатный орех молотый (100%). Как использовать (чтобы было как в ресторане) Добавляйте в конце приготовления или за 1–2 мин до готовности — так аромат ярче. Начинайте с 1/8 ч. л. на кастрюлю/соусник, затем доводите «под себя». Идеальные пары: сливочное масло, молоко/сливки, сыр, яйца, тыква, яблоко, шоколад, шпинат. К чему подходит соусы: бешамель, сырный соус, сливочные подливы гарниры: картофельное пюре, запеченный картофель, цветная капуста, брокколи супы: тыквенный крем-суп, грибные и сливочные супы выпечка и десерты: печенье, кексы, яблочный пирог, пряники напитки: какао, латте, горячий шоколад, «зимние» коктейли/пунши мясо: котлеты, фрикадельки, колбаски, маринады с медом/горчицей Условия хранения Хранить плотно закрытым в сухом, прохладном месте, подальше от солнца и плиты — так специя дольше сохраняет эфирные масла и аромат.