Котел чугунный азиатский с крышкой-сковородкой гриль 15 л Brizoll (370616609)

Азиатский чугунный котел – идеальная посуда для приготовления восточных блюд. Но и любые привычные Вам блюда приготовленные в нем будут вкусить лучше! Данная модель подходит для изготовления на открытом огне. Котел размещают над богачами на специальной подставке или треноге. Котел жаропрочный и обладает способностью удерживать тепло. В такой посуде блюдо может долго оставаться горячим. Азиатский котел имеет форму полусферы, без плоского дна. Он оснащен 4 литыми ручками и дужкой для подвеса. Сферическое дно – это место в котором котел нагревается больше всего, распределяя тепло дальше равномерно по поверхности посуды. Таким образом, для каждого уровня создаются свои идеальные температурные условия для приготовления. Чугунные котлы – лучше всего подходят для приготовления бограчу. Чугунный котел устойчив к повреждениям. Можно использовать металлические принадлежности. Практическим дополнением является чугунная крышка-сковорода гриль, которая хорошо прилегает к котлу, не давая паре возможности выйти наружу. Это важно для таких процессов как тушение и томление. Влага, испаряющаяся в процессе приготовления, конденсируется на крышке-сковороде и возвращается обратно в блюдо, постоянно увлажняя его. Отдельно его можно использовать как сковороду гриль. Высокие ребра гриля позволяют готовить продукты на сковороде, не погружая их в жир. Сок в процессе приготовления тоже стекает в канавки, улетучивается и увлажняет блюдо в процессе приготовления. Чугунный котел устойчив к повреждениям. Можно использовать металлические принадлежности. Незаменимый помощник для крупной компании в походе, даче и отдыхе на природе. Котел имеет экологичное натуральное покрытие. Он покрыт слоем запеченного растительного масла. Поэтому не требуется выжарка с солью! Для того чтобы сохранить это покрытие, достаточно лишь правильно ухаживать за посудой и при каждом приготовлении добавлять масло. Узнайте как подготовить новый котел к первому использованию – посмотрите видео-инструкцию. Шаг 1 – Помойте ее в теплой воде с небольшим количеством моющего средства (при необходимости). Очистите поверхность от остатков пищи с помощью спонжа и щетки. Шаг 2 – Просушите котел на костре до полного испарения влаги Шаг 3 – Добавьте в котел немного масла и смажьте им всю поверхность. Дайте остыть. Как остынет, уберите излишки масла салфеткой. Чугунная крышка тоже нуждается в уходе. После очищения ее тоже нужно просушить и смазать растительным маслом. В таком состоянии котел нужно хранить в сухом и хорошо вентилируемом месте. Просмотрите рецепты приготовления традиционных блюд в чугунной посуде. При бережном уходе чугунная посуда прослужит вам очень долго!