Вкусы рая. Социальная история пряностей, возбудителей и дурманов Видавництво Анетти Антоненко (370058899)

Книга посвящена не столько истории самых известных и употребляемых специй, таких как перец, чай, кофе, табак и т.д., как тому влиянию этих средств наслаждения, которое они оказывали на протяжении веков, начиная со времен Средневековья, на общее продвижение человечества, тому особому месту, которое они занимали в культурной и экономической. Автор сводит вместе множество фактов, порой совершенно неизвестных, чтобы развернуть интересную историю завезенных и созданных в Европе «веществ наслаждения», чтобы позвать в путешествие хмельными средневековыми трапезными залами, первыми кофейнями времен Реформации, будуарами испанской. шоколада, немецкими кабаками и английскими джин-барами, опиумными притонами и многими другими местами, где люди, собираясь, употребляли эти привлекательные зелья и напитки.