Масло кокосовое нерафинированное 150г Bifood (370388380)

Имеет выраженный аромат и вкус кокоса, поскольку она производится без дополнительной обработки. Богата жирными кислотами. Является великолепной веганской альтернативой сливочному маслу. Особенности: можно сохранять длительное время; обладает более низкой температурной стойкостью; содержит лауриновую кислоту, являющуюся «хорошим» холестерином; лауриновая кислота известна своими антимикробными свойствами, помогающими бороться с вредными бактериями и вирусами; содержит мононенасыщенные жиры, которые могут быть полезны для здоровья сердца альтернативой сливочному маслу для людей, имеющих лактозную непереносимость. Как использовать? В отличие от рафинированного масла имеет более низкую температурную стойкость. Поэтому она часто используется в сыром виде или при низких температурах, например, в салатах или нарезанных овощах. Можно использовать нерафинированное кокосовое масло для приготовления пищи, однако следует учитывать, что для этого может потребоваться больше времени на приготовление при более низких температурах. Подходит для: жарки блинов, сырников, оладий; заправки салатов в приготовлении соусов; приготовление сладких или соленых блюд, приготовление печенья, выпечки, десертов и т.д. Предостережение Рекомендуется сознательно относиться к количеству употребления, ведь продукт достаточно калорийный с высоким содержанием жиров. Не рекомендуется: при индивидуальной непереносимости; в большом количестве; при значительных проблемах желудочно-кишечного тракта