Масло ГХИ 150г Bifood (370388373)

Масло ГХИ – это перетопленное и тщательно очищенное от лишних ингредиентов сливочное масло. Изготовляется путем нагревания, пока масло полностью не растает. При нагревании вода улетучивается, а белки оседают на дне сосуда. Остаток масла тщательно процеживается, чтобы удалить осевшие белки. Результатом этого процесса является чистое масло, приятный цвет и запах, не содержащий воды, лактозы и казеина. Особенности широко используются в кулинарии как безопасная жировая основа; проходит высшая степень очищения; не содержит сахара, соли и каких-либо вредных примесей; имеет хорошую структуру и аромат; содержит полезный для здоровья витамин F (полиненасыщенные жиры); подходит для вегетарианцев и людей, придерживающихся правильного питания; может храниться без холодильника или при комнатной температуре; после открытия банки в течение 2-х лет не теряет своих полезных свойств. Как использовать? Масло ГХИ – это универсальное масло, которое придает блюдам приятный вкус и нежный сливочный аромат. Оно не горит при жарке и не выделяет канцерогенов. Может использоваться: для запекания овощей, мяса, рыбы; для жарки блинов, сырников, оладий; для пассерования и консервации пищи; для приготовления сладких или соленых блюд, приготовления печенья, выпечки, десертов и т.д. Предостережение Рекомендуется сознательно относиться к количеству употребления, ведь продукт достаточно калорийный с высоким содержанием жиров. Не рекомендуется: при индивидуальной непереносимости; в большом количестве; при значительных проблемах желудочно-кишечного тракта