Базилик 50г Ярмарок Приправ (370388352)

Базилик является одной из самых популярных пряностей, используемых как в сухом, так и в свежем виде. Его верхние части, особенно листья, обладают нежным вкусом и приятным ароматом, придающим блюдам особого шарма. Вкусные свойства базилика: Сначала базилик может иметь легкую горчинку, но постепенно раскрывается сладковатым привкусом. Основное правило: Не переборщивать с этой приправой! Базилик следует добавлять в блюдо в самый последний момент, чтобы сберечь его неповторимый аромат. Применение в кулинарии: Базилик отлично подходит для овощных блюд, супов, блюд из бобов, гороха, томатов, квашеной капусты, шпината. Используется в рыбных и мясных блюдах, добавляется в салаты, омлеты и соусы. Прекрасно сочетается с пиццей, пастой, соусами для макарон, а также с различными заправками и кетчупами. Сушеный базилик часто добавляют в паштеты, колбасы, сосиски для улучшения вкуса. Использование семян: В Азербайджане часто используют семена базилика для ароматизации салатов, напитков, паштетов и супов. Лучше всего использовать базилик в свежем виде, поскольку это позволяет лучше сохранить его уникальный аромат и вкусовые свойства, делая блюда еще более вкусными и ароматными.