Масло ГХИ 200г Mother (370032554)

Масло ГХИ или ГИ – это топленое масло высокого качества, изготовленное по особому рецепту. Гхи получают путем удаления воды (около 20%) и твердых частей молока из чистого сладкосливочного масла экстра 85% жира в процессе вытопки на живом огне на дровах. Готовый продукт благородного янтарного цвета обладает непревзойденным нежным и приятным вкусом, выделяет тонкий аромат и может сохраняться годами, не подвергаясь окислению. Польза масла: содержит витамины A, E, D, K; регулирует процессы пищеварения; повышает иммунитет; питает нервные ткани организма; не засоряет печень; улучшает усвоение других продуктов и вкус любой еды. Применение масла гхи: Гхи идеально подходит для жарки. Это одно из немногих масел, не теряющее своих полезных свойств, оно не горит при жарке и потому не выделяет канцерогенов – в этом его особенная ценность. Гхи можно использовать в приготовлении супов и других блюд, в приготовлении всевозможных сладостей, десертов и в выпечке, оно придает не только аромат, но также нежность и хрупкость (особенно песочном). Гхи рекомендовано как самое лучшее масло для детского питания Масло Гхи полезно использовать также для растирания и массажа маленьких детей. Питательная (пищевая) ценность 100 г продукта: жиров, г – 99,0, белков, г – 0,2, углеводов, г – 0,5. Энергетическая ценность 100 г продукта: 894 ккал (3740,5 кДж).