Набор для выпечки хлеба с овальной корзиной для расстойки из ротанга с чехлом + коврик-слинг + шпатель Kitchen Master (368877932)

Этот комплект — идеальный выбор для тех, кто печет хлеб дома или в профессиональной пекарне. Он включает в себя все необходимые аксессуары для приготовления идеального домашнего хлеба: корзину для расстойки, тканевую вставку, скребок, cиликоновую ленту-подложку (коврик-слинг) для выпечки хлеба,. Овальная корзина для расстойки хлебного теста — незаменимый аксессуар для домашней и профессиональной выпечки. Она используется для подготовки теста к выпеканию: придаёт изделию форму, способствует равномерной ферментации и формированию хрустящей корочки. Благодаря натуральному ротангу корзина впитывает лишнюю влагу, что обеспечивает идеальные условия для расстойки и способствует получению ровной круглой формы и выразительного рисунка на поверхности хлеба. Корзина сохраняет тепло и позволяет тесту «дышать», улучшая текстуру готового изделия. Подходит как для работы с влажным тестом, так и с классическими хлебными заготовками. В комплект входит тканевый чехол из хлопка, который позволяет ещё легче извлекать тесто, уменьшает потребность в муке и предотвращает прилипание. Чехол можно стирать и использовать многократно. Скребок с деревянной ручкой и лезвием из нержавеющей стали — универсальный инструмент для работы с тестом: им удобно разделять, переносить и счищать тесто с рабочей поверхности. Антипригарный силиконовый коврик — это современное и удобное решение для выпечки хлеба, булочек, пиццы, печенья и других изделий. Он идеально подходит для использования в духовке, аэрогриле. Коврик изготовлен из высококачественного пищевого силикона, устойчивого к высоким и низким температурам. Благодаря прочному материалу и усовершенствованной конструкции с удлинёнными и широкими ручками, перенос теста становится безопасным и лёгким — вы больше не рискуете обжечь руки при помещении или извлечении хлеба из формы. Уход за корзиной для расстойки из ротанга: Перед первым использованием, а также время от времени в процессе эксплуатации корзину необходимо дезинфицировать. Это можно сделать двумя способами: С помощью жёсткой щётки и раствора воды с уксусом. В духовке: разогрейте духовку до температуры 120–140 °C и поместите в неё пустую корзину на 45–50 минут. Такая обработка позволяет уничтожить возможные споры грибков и бактерий, которые могут размножаться во влажной среде. Состав комплекта: Овальная корзина для расстойки теста - 1 шт. Тканевая вставка для корзины - 1 шт. Скребок с деревянной ручкой - 1 шт. Силиконовая лента-подложка (коврик-слинг) - 1 шт. Характеристики корзины для расстойки хлеба Тип: Корзина для расстойки хлеба Форма: Овальная Материал: Натуральный ротанг Внутренняя вставка: льняная тканевая вкладка Верхние размеры: 17 × 11,5 см Нижние размеры: 14,5 × 7 см Высота: 5,5 см Вес: 95 г Страна производства: Китай Комплектация: 1 корзина + 1 тканевая вкладка Характеристики скребка Материал: нержавеющая сталь, дерево Длина: 11.5 см Ширина: 15 см Высота: 2 см Вес: 164 г Размер в упаковке: 18.5х18.5х2.5 см Страна-производитель товара: Китай Характеристики коврика-слинга Материал: пищевой силикон Форма: круглая с ручками Диаметр рабочей части: 21,1 см Длина ручек: 18,3 см Ширина ручек: 8,1 см Рабочая температура: от -40°C до +250°C Совместимость: духовка, аэрогриль Количество в комплекте: 1 коврик Страна-производитель: Китай