Белый чай Шоу Мэй 357 грамм (Брови долголетия), 1шт Мій Чай 2906 (364551715)

Шоу Мэй (寿眉), или Брови Долголетия, – это белый чай из провинции Юньнань, изготовленный из крупных зрелых листьев и почек. Прессованный в традиционный блин весом 357 г, этот чай отлично подходит для длительного хранения и постепенного раскрытия вкуса с годами. Шоу Мэй имеет глубокий, многогранный вкус с нотами сухофруктов, меда, древесины и луговых трав. Благодаря природной ферментации, с каждым годом он становится более мягким и слаще. Это идеальный выбор для ищущих спокойный, насыщенный белый чай без ароматизаторов. Характеристики: Тип: Белый чай (прессованный блин) Вес: 357 г Происхождение: Китай, провинция Юньнань Сырье: Большие листья и почки Вкус: Медово-фруктовый, с нотами дерева, трав и луков Аромат: Природный, сухофруктовый, слегка солодовый Цвет настоя: Мэй 357 г: Китайский метод (гунфу ча): Отломить 5–6 г чая на 100–120 мл гайвани или чайника. Залить температурой 80–85°C. Первый пролив – 5 секунд (для пробуждения чая). Дальше проливы по 10–25 секунд. Можно заваривать до 7-8 раз. Европейский метод: Отломить 4–5 г на 250 мл воды. Температура - 82-85°C. Настаивать 3-4 минуты. Можно заваривать 2-3 раза. Кому подойдет: Любителям выдержанного, природного сырья Для хранения в коллекции или ежедневного чаепития