Улун(оолонг) То Гуань Инь, Премиум (Железная богиня милосердия), 50г Мій Чай 2885 (364195995)

То Гуань Инь (Tie Guan Yin), известный как Железная богиня милосердия, – классический улун провинции Фуцзянь, олицетворяющий утонченность и естественную чистоту. Наш чай принадлежит к стилю Цин Сян, который переводится как «чистый аромат». Это разновидность с легкой обжаркой, подчеркивающая свежесть весеннего листа и дающая прозрачный, цветочно-зеленый характер. Аромат: вкус и послевкусие Аромат: свежий, цветочный, с орхидейными и весенними нотами. Чувствуются легкие фруктовые акценты, напоминающие персик или абрикос, придавая изящество и легкость. Вкус: мягкий, бархатный, с тонкими цветочными и фруктовыми оттенками. Сначала чувствуется легкая сладость, потом травяная свежесть с нежными сливочными нотками. Послевкусие: длительное и приятное, с цветочными оттенками, сохраняющимися в финише, оставляя ощущение чистоты и гармонии. Кто такая Железная богиня милосердия? Название чая Те Гуань Инь переводится как «Железная богиня милосердия» и связано с легендой о бодхисаттве Гуань Инь – олицетворение сострадания и доброты в китайском буддизме. По преданию, бедный фермер из провинции Фуцзянь ежедневно ухаживал за покинутым храмом Гуань Инь. Однажды богиня явилась ему во сне и подсказала место, где он нашел чайный куст недюжинной силы и аромата. С этого куста и началась история знаменитого улуна Тэ Гуань Инь, ставшего символом гармонии, покоя и благодарности. История и характер чая Приставка Цин Сян (清香) означает чистый, прозрачный аромат. В процессе изготовления используют слабое прогревание чайного листа, фиксирующего природный букет и позволяющее сохранить изумрудный цвет скрученных чаинок. Эта разновидность считается классическим выбором среди ценителей легких и свежих улунов, дающих баланс и вдохновение. Свойства чая Дарит легкость, обновляет силы и гармонизирует эмоциональное состояние Мягко тонизирует, не перегружая организм Содержит антиоксиданты, микроэлементы и витамины группы B, C, E Способствует очищению организма от токсинов Подходит для ежедневного чаепития и медитативных практик Гунфу чая: 5–6 г чая на 100 мл воды Температура — 85–90°C Промыть 1–2 секунды для раскрытия аромата Первая пролива — 10 секунд, далее увеличивать До 6–8 завариваний Европейский метод: 1 ч. л. чая на 300–400 мл воды Температура – 85–90°C Время настаивания – 2–3 минуты Можно заваривать 2–3 раза Кому подойдет этот чай? Любителям нежных и цветочных ароматов Тем, кто ищет легкий и освежающий улун Для утреннего или дневного чаепития Как изысканный подарок для ценителей китайской чайной культуры Характеристики: Тип: Улун (оолонг), светлый ароматный Происхождение: провинция Фуцзянь, Китай Стиль: Цин Сян4 Вкус: Нежный, цветочно-зеленый, сливочный Аромат: Орхидейный, свежий, фруктовый Цвет настоя: Светло-золотистый Кофеин: Средний Бренд: МОЙ ЧАЙ