Зеленый чай Сянг Чха, 50г Мій Чай 1986 (364195987)

Сянг Чха (香茶) буквально переводится как «ароматный чай» и является особым видом зеленого чая, славящегося своим интенсивным, но одновременно изощренным ароматом. Этот чай собирают весной из молодых листьев, которые затем обрабатывают таким образом, чтобы сохранить максимум природных ароматических веществ, что и придает ему узнаваемый характер. Вкус Сянг Чха – нежный, освежающий, с легкими цветочными, травянистыми и фруктовыми оттенками. Аромат – яркий, интенсивный, цветочно-сладкий, иногда с намеками на жасмин или орхидею. Настой – светло-зеленый, прозрачный, освежающий и мягкий. Чем особенный Сянг Чха? Выделяется особенно ярким природным ароматом, который ощутимый даже в сухих листьях. Имеет легкий, сбалансированный вкус, не перебивающий ароматическую палитру. 100–120 мл гавани. Температура воды – 80–85°C. Промойте первый пролив (3–5 секунд). Заваривайте короткими проливами 10–20 секунд, до 6–7 раз. Европейский метод: Возьмите 3–4 г на 250 мл воды. Температура воды – 80–85°C. Настаивайте 2–3 минуты. Можно заваривать 2-3 раза. История Сянг Чха: Сянг Чха – не конкретный сорт, а скорее категория зеленых чаев, отличающихся ароматностью. С давних времен такие чаи в Китае высоко ценились за способность пробуждать чувства и сопровождать беседы, поэзию, философские разговоры. Чаще этот чай используют в весенний сезон, когда аромат молодых листьев раскрывается особенно ярко. Характеристики: Тип: Зеленый чай Происхождение: Китай (регион зависит от партии) Сырье: Весенние почки и молодые листья Вкус: Нежный, цветочно-травянистый, легкая фруктовость, сладкое послевкусие Аромат: Интенсивный, цветочный, яркий Цвет настоя: Светло-зеленый Бренд: Мой Чай Кому подойдет: Любителям ароматных зеленых чаев без ароматизаторов Тем, кто ищет чай для неспешного чаепития и наслаждения ароматом Поклонникам классических китайских сортов Для утренних, полуденных или вечерних ритуалов